Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Ленинградской области
«Ефимовская школа-интернат, реализующая адаптированные образовательные программы»
Конспект открытого занятия для детей с интеллектуальными нарушениями
(младший школьный возраст)
«Что нам осень принесла»
Воспитатель: М. В. Дадыкина
2022 г.
Цель: расширять представления детей об овощах, фруктах, закреплять знания о сезонных изменениях в природе.
Задачи:
Образовательные: — закреплять знания об овощах, фруктах, их полезных свойствах; местах их произрастания (сад, огород);- формировать умение выполнять действия по словесной инструкции педагога.
Развивающие: — продолжать учить отгадывать загадки; уметь классифицировать овощи и фрукты по внешнему виду, форме, цвету; — развивать речь детей, мелкую моторику, любознательность.
Воспитательные: — воспитывать доброжелательные отношения между сверстниками.
Методические приемы: организационный момент, загадывание загадок, сюрпризный момент.
Дидактические игры
Пальчиковая гимнастика
Материалы и оборудование: настенная доска, предметные картинки с заданиями, корзинка с овощами и фруктами, поднос с нарезанными фруктами.
- Организационный момент:
— Дети, сегодня к нам пришли гости, поздороваемся с ними.
Педагог: Я загадаю вам загадку, послушайте и скажите, когда это бывает?
— Утром мы во двор идем
Листья сыплются дождем,
Под ногами шелестят
И летят, летят, летят…
Дети: Осенью. (Дидактическое упражнение «Лети листочек»)
Стихотворение «Падают, падают, листья…»
Педагог: Правильно это бывает осенью.
Дети, скажите по каким признакам можно определить, что наступила осень? Что происходит в природе осенью?
Ответы детей:
— Дует холодный ветер.
— Идет дождь, лужи.
— Птицы улетают в теплые края.
— Звери готовятся к зиме.
— Листочки желтеют и падают.
— На огороде поспели овощи, в саду – фрукты.
— Похолодало.
— Дети пошли в школу.
(Дидактическая игра «Мы и осень»)
Педагог:
— Молодцы, справились с заданием.
Вы знаете признаки осени?
- Сейчас я хочу кое- что вам рассказать.
На адрес нашей группы пришло большое письмо. А от кого, угадайте сами.
Тело мое деревянное,
Одежда рваная,
Не ем, не пью,
Огород стерегу
В огороде стою,
Ничего не говорю,
Сам не беру
И воронам не даю (пугало)
— От кого же письмо?
— Правильно. Вырос в поле чудный городок – не мал, не велик. Улочки – грядочки чистые, опрятные, ровненько стоят. Правят в этом городке взрослые, да дети, а на страже порядка: городовой – огородное пугало. Одежда его за лето износилась, стыдно ему к нам в такой прийти, поэтому прислал он нам посылку и попросил помочь с ней разобраться. Посмотрим, что там? (достаю корзину с овощами — морковь, лук, огурец, картошка, кабачок, капуста, помидор, чеснок, свекла и фруктами — яблоко, груша, виноград, банан, слива) Все перемешано, запуталось бедное пугало, что и к чему, не знает, что из этого всего можно сделать. Поможем?
— Мне нужны помощники. Я буду читать загадки, а вы показывать их на своих карточках; помощники – выбирать из корзины.
Загадки
- Захотелось плакать вдруг
-Слезы лить заставил…(лук)
- Под кустом копнешь немножко
-Выглянет на свет…(картошка)
- Завалился на бочок
Лежебока…(кабачок)
- Разве в огороде пусто,
Если там растет…(капуста)
- За ботву, как за веревку
Можно вытянуть…(морковку)
- Отыскали наконец
И зеленый…(огурец)
- Растут на грядке зеленые ветки,
А на них красные детки…(помидоры)
- Кислое и сладкое, с кожицей гладкою.
Сочное, душистое, с мякотью лучистою.
Людям всем полезно. Лечит от болезней!
Даже птичкам вкусно. Это…(яблоко)
9.Этот плод продолговатый,
Витаминами богатый.
Его варят, его сушат.
Называется он…(груша)
10.На сучках висят шары,
Посинели от жары (слива)
-Что отобрали? (овощи и фрукты)
-Мы с вами разделили все на 2 группы – овощи и фрукты. У них есть много одинакового, и есть различия. Помогите мне это определить. Для этого мы с вами сыграем в игру (подбери нужную фишку).
Игра состоит из вопросов и ответов. Я задаю вопросы, а вы на них отвечаете, выкладывая на столе цепочку из треугольников и кругов.
Кружок, когда овощи и фрукты по своим признакам совпадают. Треугольник, когда резко отличаются.
Один ребенок делает на доске, чтобы никто не видел; остальные выкладывают перед собой на парте; затем проверим.
-Похожи ли по форме овощи и фрукты?
-Похожи ли они по величине?
-Полезны ли овощи и фрукты?
-В одном ли месте растут?
-В одно время созревают?
-Едят ли в сыром виде?
После работы проверим ; сверимся с ответами на доске. Составляем рассказ: « Овощи и фрукты по величине и форме. Они очень полезны для организма человека, т.к, в них много витаминов. Люди едят овощи и фрукты в сыром, вареном и жареном виде.
Но надо помнить, что овощи растут на земле ( на грядке, в поле),а фрукты- в саду, на дереве.»
- Физкульт-минутка.
Подвижная игра « съедобное – несъедобное».
— Показываю овощ или фрукт – вы хлопаете, если что- несъедобное, вы- топаете.
4.- Молодцы! Овощи и фрукты поспели, теперь их надо собрать! Во что собирают урожай? (в корзину, ведро, ящики, мешки)
-Выкладываем на стол из счетных палочек.
-Все собрали, убрали. А теперь давайте поможете нашему Городовому – огородному пугалу, расскажем и покажем, что из овощей и фруктов можно приготовить.
-А перед тем, сыграем в игру. « Угадай по вкусу» (дети пробуют и называют овощ или фрукт)
Игра «Свари щи и компот»
— Выбираем одного ведущего – повара, он выходит к доске и не смотрит, что и куда ставят дети; у остальных детей карточки с овощами и фруктами, перевернутыми так, чтобы никто не видел. На доске вывешивается пособие, состоящие из дыр картинок, на которых нарисованные кастрюли «Щи» и «Компот»
Дети поочередно подходят к доске и выставляют свои картинки: под «Щи» — овощи, под «Компот» — фрукты.
— Итак, пусть повар проверит, правильно ли вы сделали? Какие компоты получились?
(из яблок – яблочный, из груши – грушевый и т.д.)
— Что еще делают из фруктов? (соки, варенье, джем, повидло)
— Как употребляют в пищу овощи?
(салат, рагу, солят, маринуют, сок – морковный).
— Игра « Мы капусту рубим»
— Мы капусту рубим, рубим!
— Мы капусту солим, солим!
— Мы капусту жмем, жмем!
— Мы морковку трем, трем!
— Пе-ре-ме-ши-ва-ем!
— В бочке плотно набиваем
— И в подвалы составляем.
— Вот такая вкусная
— Капуста получилась!
— Теперь мы нашему другу все объяснили, а чтобы у него все осталось на память, мы это зарисуем, и подарим ему.
(раздаю каждому карточку с заданием , в зависимости от индивидуальных возможностей ребенка)
- Примерные индивидуальные задания:
— «Что, где растет?»
— «Найди тень»
— «Дорисуй»
— «Соедини стрелкой предметы»
6.Итоги:
Молодцы, все справились со своим заданием. И пусть наше Пугало не печалится, что не попало к нам. Пусть зимой отдохнет, сошьет себе новый наряд и готовится к новому урожаю
Не печалься, чучело,
Ты не зря получилось,
Потрудилось ты недаром,
Сберегло наш урожай,
И поэтому в подарок
Рукавицы получай.
А вы, помогли разобраться, где овощи, а где фрукты. Что из них готовят, чем полезны, и как хранят зимой.
Нет, не зря не зря ребята,
От рассвета до заката
При любой почти погоде
Мы трудились в огороде.
Щедро грядки поливали,
С сорняками воевали,
В эти жаркие недели
Мы без дела не сидели.
Нашим школьным урожаем
Даже взрослых поражаем.
Эх, какое было это!
Замечательное лето!
— Ой, ребята, нам пришла посылка. Пока мы с вами отгадывали загадки, рисовали, играли, наш Городовой решил нас побаловать. Он все заполнил из наших рассказов и решил отблагодарить. Посмотрим, что прислал? Компот (какой?) яблочный. Огурчики и яблоки. Спасибо ему! И вам спасибо, за то, что все понятно рассказали. А теперь давайте все это попробуем!
