Открытое занятия по окружающему миру в средней группе по теме «Русская печь»
Цель: ознакомление с особенностями русской печи
Задачи:
- воспитывать интерес и уважение к культуре русского народа;
- формировать представления о печи и предметах русского быта в избе;
- продолжать знакомить детей с культурой быта русского народа;
- обогащать словарный запас детей
ХОД:
1 этап — Введение
Воспитатель: Ребята, предлагаю вам посмотреть модель Земли, которая называется «глобус», мы с вами его уже рассматривали. Ребята, расскажите глядя на глобус, о нашей планете. Что обозначает на глобусе синий цвет (вода). Это моря и океаны. А каким цветом обозначена суша? (зеленая и коричневая) Зеленым цветом обозначена растительность на нашей планете, а коричневым – горы и равнины. Мы живем на большой планете Земля (воспитатель крутит глобус).
На нашей планете много стран, в которых живут разные люди: американцы, китайцы, французы. Все люди говорят на разных языках, у них есть разные обычаи, традиции, праздники, они очень разные, но дружно живут на планете Земля. Ребята, а как называется наша страна, и кто мы? (Россия, русские)
Воспитатель: Ребята, предлагаю вам рассмотреть жилища разных народов. Скажите, какие домики вы видите, из чего они сделаны и кто в них живет?(изба из бревен, чум из шкур животных, юрта из шкур животных, дом-башня из камня) В каком доме живем мы — русские?(в избе) Обратите внимание на одежду разных народов. Наша национальная одежда ребята – белая рубашка с поясом и черные штаны.
2 этап – Рассказ о печи и ее частях
Воспитатель: К нам в гости сегодня пришел Иван, давайте поздороваемся с ним. Иван расскажет нам много интересного о наших русских традициях.
Показ макета русской избы. Показ плаката избы изнутри.
Иван: Ребята, давайте рассмотрим русскую избу. Из чего ее строили? (из деревянных бревен) А сейчас рассмотрим избу изнутри? Что вы видите? (дверь, лавки, печь) Как вы думаете, из чего сделана печка? А вы знаете, для чего людям нужна была печка?
Да, печка людям нужна была для отопления избы, чтобы в доме было тепло. А ещё хозяйка готовила в ней еду, для своей семьи. А еще на ней можно было спать.
А у вас дома есть печка? Почему? Как происходит отопления вашей квартиры? А на чём ваши мамы готовят еду?
Знакомство с частями печки. Показ лэтбука.
Иван: Ребята, давайте посмотрим каждую часть печки. Вот это самая главная часть, называется топка, потому что в неё кладут дрова и топят печку. Чтобы огонь не вылез из печки, топку закрывают заслонкой. А вот это – лежанка, на ней отдыхали люди. А для того, чтобы еда не была тёплой, её ставили на шесток.
Ребята, как вы думаете можно ли лазать в печку руками? (нет) Правильно. И вот для того, чтобы не обжечься люди пользовались ухватом. А вы знаете, что люди готовили еду вот в таких чугунках, они очень прочные и не боятся огня. Посмотрите, как надо ставить чугун в печку с помощью ухвата. Молодцы, ребята, а теперь давайте отдохнем, проведем физминутку.
Физминутка.
Будем печку класть с тобой, (имитация движений)
Раз кирпичик, два другой.
И построили мы печь, (руки вперед)
Воот такую выше плеч. (руки вверх, показывая высоту)
3 этап – Печь в русских народных сказках.
Иван: С печью связана вся жизнь русского народа и поэтому люди говорили, что печь волшебная. И очень часто печь встречается в русских народных сказках. Я принес книги со сказками, давайте посмотрим и вспомним, как печь помогла героям сказок.
Показ книг(«Колобок», «Гуси-лебеди», «Волк и семеро козлят», «По щучьему веленью, по моему хотенью»)
Иван: Молодцы, ребята, все сказки знаете. Я предлагаю вам поиграть в игру «Собери героев возле печи». Герои сказок потерялись, давайте им поможем вернуться каждому в свою сказку. Поможем? (да)
Игра «Собери героев воле печи».
Иван: Ребята, какие вы молодцы, помогли всем героям в сказку вернуться. (хвалит каждого)
4 этап – Итог.
Иван: А теперь давайте повторим, с каким предметом мы сегодня познакомились? Для чего нужна людям печка? Чем топили печку? Как называется этот предмет? Чем сажали чугун в печку?
Молодцы!
