Внеклассное мероприятие для 1-4 классов
«Блокадный хлеб»
Автор: Фролова Лилия Ивановна, учитель начальных классов
МБОУ Первомайская средняя общеобразовательная школа,
Брянской обл., Карачевского района, д.Масловка
Цель – воспитывать у детей патриотизм и патриотические качества, любовь к своей стране.
Задачи:
1) познакомить детей с основными событиями, происходящими во время блокады Ленинграда.
2) сформировать представление первоклассников о трудностях блокадного Ленинграда;
3) воспитывать чувство сострадания, сопереживания людям, попавшим в беду;
4) воспитывать уважение и благодарность защитникам Отечества, гордость за свой народ, любовь к Родине.
5) воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к людям
Ход классного часа
Хлеб лежит на подносе, на столе, покрытой скатертью. Доска оформлена- хлебные карточки, блокадный хлеб. В начале мероприятия каждому ребенку раздают хлебные карточки, как в блокадном Ленинграде. Рассказывают о том. что терять ее нельзя.
В этом году наша страна будет отмечать 79 лет, как закончилась Великая Отечественная война.
— Война постепенно уходит в прошлое, становится страницей истории. Сегодня на классном часе мы с вами познакомимся с одной такой страницей. А посвящена она будет детям блокадного Ленинграда.
Ребята! Давайте прочитаем пословицу, с которой мы неоднократно уже встречались. О чем эта пословица?
Хлеб – всему голова.
Каждый из Вас сходил в столовую, вы покушали. Кто-то съел один кусочек хлеба, кто-то два, кто-то три… Ведь так?
Вы хорошо покушали? Вы сейчас сытые? Всем нам известно, что сейчас можно пойти в магазин и купить себе любой вид хлеба – и батоны, и булочки, и ватрушки, и пирожки – существует очень много разных видов хлебобулочных изделий.
А как вы считаете, всегда ли так было?
Для нашей страны было очень тяжелое время во время Великой отечественной войны. В ночь на 22 июня 1941 года фашистская Германия без объявления войны напала на Советский Союз (так называлась раньше наша страна). И в нашей стране началась Великая Отечественная война.
(ВИДЕО начало, по ходу видео останавливать и показать карту Ленинграда)
Летом, в начале войны никто не думал, что Ленинград окажется в блокаде. Давайте посмотрим на карту, на что это похоже? Так и говорили: «Кольцо вокруг города сомкнулось». Еще это кольцо называют блокадой. Город Ленинград оказался в кольце вражеской Блокады (это когда вражеские войска окружили город Ленинград и никого не пропускали в город и никого из города не выпускали).
Рано наступили морозы. Наверное, никогда еще не было так холодно. Всю зиму в домах не было отопления, воды и света. Поэтому больших запасов продовольствия в городе не было. В Ленинграде не было ни топлива, ни электричества, не ходил транспорт. В квартирах было очень холодно, не горел свет. Чтобы обогреться ленинградцы жгли мебель, книги. Сотни тысяч ленинградцев погибло в ту зиму от холода и голода! Фашисты бомбили Ленинград с воздуха, обстреливали из пушек.
Презентация сопровождается рассказом. А с начала войны еды стало требоваться больше, ведь в Ленинград приходили беженцы с захваченных врагом районов. Еды не хватало. Были введены карточки.
Карточки — бумажные талоны на которых указывалось положенное количество продуктов, каждому человеку.
Вот такой кусочек хлеба выдавали жителю блокадного Ленинграда на целый день (показ кусочка хлеба). И все, больше ничего — только вода, за которой ходили на Неву. Из последних сил везли воду домой, ведь там ждали те, кто уже совсем не мог ходить. Город погрузился в тишину, темноту, холод и голод. Такой крохотный кусочек хлеба в голодную военную пору человек получал на целый день! И эти крохи помогали людям выжить в то суровое время. Поэтому и сейчас они так трепетно относятся к хлебу.
В Музее Истории Санкт-Петербурга хранится чёрствый, потемневший не от времени, а тёмный с самого своего появления на свет, ломоть хлеба. Это суточная блокадная норма на одного человека: 125 грамм.
Блокадный хлеб был не такой, как мы едим сейчас. Его стали выпекать с примесями ячменной, овсяной, соевой муки. Добавляли даже бумагу. Чтобы не умереть с голоду люди ели овощные очистки, которые обычно выбрасывают. Научились готовить лепешки из горчицы, суп из дрожжей, котлеты из хрена. Выгребали из-под снега коренья кормовой свеклы, кочерыжки от капусты, которые остались после сбора урожая. Но скоро и это стало роскошью.
Когда однажды я горбушку хлеба
Оставил на запачканном столе,
Мой дед сказал:
— Ты знаешь, что Победа
Далась нам очень тяжело в войне?!
Но не сравнить с семью кругами ада
И не забыть истории тех дней,
Когда сдержал народ блокаду Ленинграда
Ценою жизней тысячей людей….
Его слова застряли где-то в горле.
Он губы сжал, но слез не проронил.
И я почувствовал такое горе,
Как будто он не здесь, а где-то был.
Тогда мне стало очень стыдно.
Я взял горбушку хлеба со стола.
Мне было за себя обидно,
Но я запомнил дедовы слова:
— И в час беды, и под счастливым небом,
Вчера, сегодня завтра и вовек
Мы дорожить должны и крошкой хлеба,
Без хлеба жить не сможет человек!
Давайте посмотрим воспоминания девочки, которая пережила блокаду. Что она рассказывает…(ВИДЕО)
– Какие вы знаете правила обращения с хлебом? (Брать чистыми руками столько, сколько сможешь съесть; не заворачивать в газету; не класть в сумку с овощами; учиться готовить блюда из чёрствого хлеба.)
– А сколько хлеба необходимо для Вашей семьи на день?
-Что можно приготовить из оставшегося хлеба? (Сухарики, гренки, добавить в фарш мясной, предварительно размочив.)
-Как можно поступить с заплесневевшим хлебом? (Покормить птиц).
Каждому ребенку раздать кусочек черного хлеба. Хлеб лежит на подносе, на столе, покрытой скатертью. Доска оформлена хлебные карточки ..Все становятся в очередь, отдают карточку, которую раздали в начале мероприятия и сказали беречь, получают кусочек хлеба.
Немецкие захватчики, держащие осаду Ленинграда, заявили: «Отныне даже птица не сможет пролететь через кольцо блокады!» Многие ленинградцы носили символ — блокадную ласточку на груди в ответ на заявления фашистов. Таким образом, жители осажденного Ленинграда показывали, что ждут хороших вестей с фронта, что не теряют связи со своей страной.
Ласточки стали и живыми символами надежды блокадного города. Осенью 41-го в целях маскировки на шпиль Адмиралтейства надели чехол. К лету 43-го в его парусине зияли дырки, прорванные осколками бомб и снарядов. В это время блокада уже была прорвана, но еще не снята, фашисты по-прежнему стояли у стен города и продолжали обстреливать и бомбить его. Для починки чехла на шпиль Адмиралтейства поднялись музыканты и альпинисты — Ольга Фирсова и Михаил Шестаков. Когда трудная и опасная работа была закончена, что под чехлом, чуть ниже шпиля под карнизом, оказались жилые гнезда ласточек. Верхолазы снова принялись за дело: распороли чехол снизу и затем зашили его выше гнезд. Обессилевшие люди потратили дополнительно несколько часов, чтобы спасти птенцов от голодной смерти – ради жизни птиц, которая стала символом жизни блокадного города.
Блокадная ласточка – символ жизни, веры в будущее, пример стойкости и героизма. В наши дни такое напоминание важно, как никогда!
Ольга Берггольц
Блокадная ласточка
Весной сорок второго года
множество ленинградцев
носило на груди жетон —
ласточку с письмом в клюве.
Сквозь года, и радость, и невзгоды
вечно будет мне сиять одна —
та весна сорок второго года,
в осажденном городе весна.
Маленькую ласточку из жести
я носила на груди сама.
Это было знаком доброй вести,
это означало: «Жду письма».
Этот знак придумала блокада.
Знали мы, что только самолет,
только птица к нам, до Ленинграда,
с милой-милой родины дойдет.
…Сколько писем с той поры мне было.
Отчего же кажется самой,
что доныне я не получила
самое желанное письмо?!
Давайте сделаем символ Ленинграда-ласточки. дети изготавливают группами ласточек и приклеивают их на лист голубого цвета, как память о жертвах блокадного Ленинграда. (Дети делают ласточку под музыку «Алые закаты»)
На этом наш классный час окончен. Спасибо за работу! Итогом которой, будет Ваше бережное отношение к хлебу.
