Сценарий совместной познавательно-исследовательской деятельности
с детьми 5-6 лет детского сада №2 «Золотая рыбка».
«Земля-наш общий дом».
Тема: «Земля-наш общий дом».
Возрастная группа: старшая группа, дети 6-го года жизни.
Форма НОД: непосредственно образовательная деятельность.
Форма организации (групповая, подгрупповая, индивидуальная, парная) групповая, подгрупповая.
Учебно-методический комплект: проект примерной общеобразовательной программы
по социальному партнёрству семьи и детского сада.
Материал:лотки с кусочками заплесневелого хлеба, лупы,сыр с плесенью,увеличенные изображения плесневелых грибов, батон, у которого маленькое пятно плесени, нож.
Предварительная работа: чтение романа-сказки Н. Носова «Незнайка на Луне», знакомство детей с грибами
Средства: наглядные-демонстрационныйматериал,схемы, музыкальные — звуковые эффекты.
Цель: вырастить грибок под названием хлебная плесень.
Задачи.
Образовательные
1Экологическое воспитание:в процессе познания окружающего мира.Познакомить воспитанников сразными видами животных и микроорганизмов,населяющих нашу планету.
- Упражнять в составлении вопросов с помощью опорных картинок.
- Расширять пополнять и уточнять знания детей о природе, раскрывающее отношение между объектами природы.
- Формировать целостную картину мира. Расширять кругозор детей.
- Познакомить с понятием «плесень» и её ролью в жизни человека. Закрепить представление о ней.
- 6. Познакомить детей с внешним видом хлебной плесени, рассказать о её свойствах и вреде для человека, воспитывать бережное отношение к хлебу, осознанное отношение к качеству продуктов питания.
Развивающие
- Развивать внимание, память, воображение.
2.Раскрыть у детей сведения о микроорганизмах, их назначении.
- Расширять представления детей о жизни животных и птиц в лесу, ихповадках и способах выживания.
- Способствовать активизации устной речи детей.Развивать диалог, инициативно высказываться.Реагировать на собеседника, задавать вопросы и отвечать на них.
- Развивать творческую активность, целеустремлённость, настойчивость в достижении цели.
Воспитательные
- Воспитывать бережное отношение к животному миру природы.Применение полученных знаний в жизни.
- Воспитывать выдержку, умение выслушивать сверстника, желание помочь, работать в группе.
- Поддерживать интерес к совместной деятельности с взрослым, сверстниками, к играм, задачам.
| Этапы
(последовательность) деятельности |
Содержание деятельности | Деятельность педагога | Деятельность детей | Планируемый результат | |
|
Мотивация на совместную деятельность.
Проблемный вопрос. |
Зазывалочка.
1,2,3,4,5 приглашаю поиграть, Приглашаю поиграть, Вместе всем в кружочек встать, Будем превращаться, будем удивляться! Вспомним, какое время года наступило? Как считаешь? А как ты думаешь, а как сейчас в лесу? Как чувствуют себя птицы и звери? Ребята, мне тут сорока принесла новость на хвосте…Знаете, какую… Но прежде, чем рассказать вам эту новость, я хотела у вас узнать? Вы не знаете, почему так говорят, «сорока принесла новость», почему именно, сорока? Почему она носит новости? Кто, как думает? А новость вот какая: С давних пор, на Руси 12 ноября празднуем Синичкин день! Как вам новость? Знаком вам такой праздник? Арина, как ты думаешь, как же нам такой праздник отмечать? Хорошо, я сейчас вам помогу! Этот праздник по-другому называется день встречи зимующих птиц! Издавна, к этому дню, люди готовили кормушки, читали стихи про птиц, загадывали загадки, играли и просто любовались зимними птахами. Почему этот день назывался «Синичкин день»? Да потому, что в народе говорили, что «синица для Руси божья птица» Раньше, в старину на неё гадали. Бросали кусочки хлеба, кусочки сала и наблюдали…если синичка сначала станет клевать сало, то в доме будет вестись живность, а если станет клевать крошки хлеба, то в доме будет достаток. В народе говорили: «Невеличка птичка синичка, а свой праздник знает». А как хорошо вы знаете птиц, мы сейчас проверим Игра «Птицы» — Я сейчас буду называть только птиц, но если я ошибусь или вы услышите что-то другое, то топайте ногами. Прилетели птицы: голуби, синицы, аисты, вороны галки, макароны Прилетели птицы: голуби, куницы Прилетели птицы: голуби, синицы чибисы, чижи, галки и стрижи комары, кукушки Даже совы-слюшки Лебеди, скворцы. Все мы молодцы! Звучит аудиозапись « звуки леса- дятел» Маша, расскажи нам, что ты услышала? Юля, а у тебя какое мнение? Карина, ты согласна? Ребята, а почему, как вам кажется, некоторые птицы улетели в тёплые края? Почему не остались здесь? Как называют таких птиц? Правильно перелётные птицы. А те птицы, которые никуда не улетали, их как называют? Правильно зимующие. Вот сейчас и проверим, как вы знаете птиц! Кто улетел, а кто здесь остался! Игра «Птичий бунт» Ведущий каждому ребёнку даёт название или картинку птицы: кому перелётной, кому зимующей. Например: цапля,снегирь, кукушка, ворона, ласточка, дятел, ворона, журавль, соловей, клёст, и. т. Д. По-команде ведущего зимующие птицы должны собраться в одну стаю к снежинке, а перелётные к солнышку. Затем каждая стая смотрит, нет ли чужих. А если есть, то с криком выгоняют. Птичья стая пролетала, пёрышки свои потеряла. Ребята, помогите разобраться, чьи это перышки!Перья с загадками. (загадки про птиц) Ребята, хорошо, зимующих птиц вы знаете. А вы знаете, что зимующим птицам не так страшен холод, как голод. Тяжело им зимой придётся. Если зима мягкая и тёплая, они выживут, а будет лютая-трудно им придётся. Под снегом не легко себе корм добывать, а голодному и замёрзнуть не долго. Ребята, а как мы можем помочь птицам зимой? (подкармливать птиц, делать кормушки). А вы знаете, какой корм годится для птиц? А мы сейчас проверим. Игра «Накорми»(на столе на блюдцах-семечки, сало,крупа,крошки,конфеты,ягоды рябины). Уберите лишнее, что птицы есть не будут. Птиц можно подкармливать семенами подсолнечника, тыквы, арбуза. Нельзя давать птицам жареные семечки и чёрный хлеб. Ребята, а кто из вас кормил уток, которые у нас живут на речке Бунарка, и на Верх-Нейвинском пруду? А как вы считате, почему они не замерзают, ведь они плавают всё время в такой холодной воде? А чтобы узнать почему, мы обратимся к умной книжке, которая называется энциклопедия. И прочитаем….. У утки перья смазаны жиром, поэтому вода с них просто стекает, само перо остаётся совершенно сухим. Кто не верит, добро пожаловать в нашу лабораторию «Любознайку», где мы сейчас узнаем, так это или нет. Опыт: перо-вода. Перо-масло-вода. Какой вывод можно сделать-жирное масляное перо, не намокает. Я предлагаю вам, чтобы не забыть записать схематично на листках бумаги, что у нас с вами получилось. Предложить либо – открытый конец занятия. Либо после фиксирования результатов опыта. Собраться в кружок и обсудить Мы так здорово поиграли, а что вам больше понравилось? Скажите честно, кто испытывал затруднение? Ребята, мне сорока «на хвосте» новость принесла, что скоро день рождения детского сада! Как вы думаете, что значит, это выражение,сорока принесла «на хвосте новость» ? Скажите, а день рождения-это весёлый праздник или грустный? А вам нравится ходить в наш детский сад? А можно ли сказать, что детский сад, наш общий дом? Мне очень интересно, почему вы так думаете? В обшем доме иногда делятся общими секретами. И я хочу с вами таким секретом поделиться! Дело в том, что сегодня к нам в детский сад пришло очень интересное письмо от Незнайки. Кто сможет его прочитать? Спасибо, ребята, я помогу его вам прочесть. Слушайте. «Здравствуйте ребята.Мы на космолёте пролетаем мимо планеты Земля.Пожалуйста, расскажите нам о ней, кто на ней проживает!…И ещё:если можете высылаем вам фото.Объясните нам, что это такое!» Варя, залай вопрос Ксюше, может она скажет, на что это похоже? (ответы и предположения детей) Ну чтож, я уверена мы обязательно найдём ответ на этот вопрос.Найдём!? Теперь попробуем ответить на вопрос Незнайки. Земля, а какая она? Кто на ней проживает? |
Организация и настрой детей на совместную деятельность;
приветствует их; предлагает детям прочитать письмо; читает письмо; привлекает детей к обсуждению; …показывает детям листок, на котором что-то сфотографирова-но. (Приложение 1) |
Располагаются в круге;
отвечают на вопросы педагога; рассматривают письмо и фотографию ; выражают огорчение, что знают буквы, но не умеют читать, обращаются с просьбой к педагогу; доверяют воспи-тателю прочитать письмо; самостоятельно решают возникающие проблемы; задают вопросы, рассказывают о своих мыслях по поводу фотографии. |
Умение слышать педагога, работать в коллективе,
находить решение проблемы; развитие коммуникатив-ных способ-ностей. |
|
|
Постановка целей
Побуждение к деятельности |
Земля-огромный дом, под крышей голубой.Живут в нём солнце, воздух и морской прибой.
2 ребёнок: Живут в нём птицы и цветы, весёлый звон ручья. Живут в этом доме и наши друзья. 3 ребёнок: Наш дом родной, наш общий дом- Земля, где мы с тобой живём! Ты только посмотри вокруг: Тут речка, там зелёный луг. В лесу дремучем не-пройдёшь, Воды в пустыне не найдёшь! А где-то снег лежит горой, А где-то жарко и зимой… Одно у них названье есть Леса и горы, и моря- Всё называется Земля! Спасибо. Вы согласны с ребятами? Юля, а чем является Земля для нас? — Земля, наш общий дом, для всех,кто в ней живёт. Ребёнок:Она всем нужна, и все, кто в ней живёт, тоже нужна Земля. Воспитатель: У нас над головой, общая крыша-голубое небо. Под ногами общийпол-земная поверхность. У нас один на всех светильник и печка-Солнце. У нас общий водопровод и вентилятор-ветер. На нашей планете очень много животных и они все разные.Есть птицы и звери.(….?) Все животные находяться на своём месте и если(…?) Я предлагаю вам сыграть в игру « Расскажите про животное» Хотите!? На столе лежат карточки. Одна команда задаёт вопрос другой команде, по содержанию картины. А хозяева отвечают Да или Нет. По плану-схеме(приложение). Внешний вид. Части тела. Чем питается. Как зовут детёныша. Как он выглядит. Я слышу чьи-то голоса.(звучит аудиозапись: голоса птиц) Ребёнок: На земле такой обычай весной встречаем стаи птичьи. Готовы скворечники можно селиться. Летите, летите весёлые птицы, скорей занимайте дома. Я вам предлагаю сыграть в игру «Прилетели птицы». Хотите? Я сейчас буду называть только птиц, но если ошибусь, нужно меня поправить и хлопнуть в ладоши. Игра «Прилетели птицы» Прилетели птицы: голуби, синицы еперь пришло время нашей игры «Вопрос-ответ» Анисья, задавай вопрос. Ребёнок: Ребята, скажите пожалуйста, почему воробья назвали воробей? (предположения детей) Анисья, скажи правильный ответ. Ребёнок: Он воровал зёрна и люди бегали за ним и наказывали его за воровство. Маша задай свой вопрос. Ребёнок: Ребята скажите пожалуйста, почему сороку назвали сорокой. (предположения детей) Маша, а теперь скажи, как ты думаешь. Ребёнок: Потому что, белое оперение похоже на сорочку. А теперь я задам свой вопрос: Скажите, а почему в открытых гнёздах яйца у птиц цветные, а в дуплах белые? (приложение) Мы сейчас с вами вспомнили животных и птиц, живущих вместе в нашем общем доме на планете Земля. А вы знаете, что есть ещё живые организмы, которые можно увидеть только в лупу или в микроскоп. Вот у меня яблоко, сейчас я покажу его вам. (показываю) Скажите. Это яблоко, вы бы стали употреблять в пищу? Нет. Потому, что оно испорченное. А если срезать плесень? Дети: Всё равно нельзя. Правильно. Этот налёт-плесень. Продукты покрытые плесенью надо не задумываясь выбрасывать т. к. плесень, попадая в организм человека разрушает всё на своём пути. У человека может быть аллергия, тошнота, головная боль. А кто из вас раньше видел плесень? Мы с вами знаем грибы, которые у нас растут в лесу. А плесень-это микроскопический грибы. Они живые, т. к. они дышат, растут, питаются, двигаются и размножаются). У плесени неприятный запах. Она очень опасна для человека. Сейчас я вам покажу картинку, как плесень выглядит под сильным увеличением,подмикроскопом.Смотрите. (приложение) Ничего не напоминает? (такую же картинку вам в письме прислал Незнайка) Теперь мы можем ответить на вопрос Незнайки, что это такое? (ответы детей) Правильно-это плесень.В каких условиях она может вырасти? ответы детей: Когда пища не правильно хранится. В тёплом месте, не проветривается. |
Создает проблемную ситуацию, вовлекает в слушание;
имитирует
|
Отвечают на вопросы педагога,отвечают на вопросы; участвуют вкоммуникативной игре в команде; высказывают свои предположения и вместе со взрослым рассуждают; дети самостоя тельновыполняют задания –опиши животное по плану; . |
Проявление готовности к совместной деятельности;
совершенствование навыка ориентации в пространстве; умение работать в группах;создание собственных опорных схем к загадке. |
|
|
Игровая ситуация, побуждающая интерес детей к новому заданию. Актуализация знаний детей.
Включение детей в обследовательс-кую деятельность. |
.
А что такое плесень? (предположения детей) Ребята, давайте вспомним, что мы с вами сделали с хлебом неделю назад? (ответы детей) Правильно. Мы с вами решили сделать три опыта. Какие? Кто помнит? (ответы детей) Правильно. Опыт 1: Взяли кусочки батона, намочили водой из пипетки, положили в закрытый контейнер и поставили в тёмное, тёплое место. Опыт 2: Мы взяли хлеб, положили его в открытый контейнер и поставили его в сухое, тёплое место. Опыт 3: Мы взяли хлеб, положили его в открытый контейнер и поставили его в сухое, холодное место. Ну что, хотите мы посмотрим, что у нас получилось? Давайте рассмотрим, что у нас получилось с хлебом?Что мы видим? (смотрим в контейнеры по-порядку, оцениваем, что у нас получилось, делаем выводы) (предположения детей) Итак, хлеб, который лежал в открытых контейнерах стал каким? Кто расскажет? Он стал чёрствым, сухим. Как такой чёрствый хлеб можно назвать, кто знает? Сухари. Маша, понюхай его, рассмотри, как ты думаешь, такой хлеб стоит выбросить или он годиться для того, чтоб его можно было съесть? Да такой хлеб можно употребить в пищу. Давайте посмотрим, что стало с хлебом, который лежал в закрытом контейнере в тёмном, тёплом месте. Дети: Появились чёрные некрасивые пятна, выросло что-то страшное, похожее на волосы. Как вы думаете, что это? На что похоже?Давайте возьмём лупы, рассмотрим поближе. Рассматривают сначала через лупу, затем воспитатель обращает внимание на фото. Ребята скажите, вам это ничего не напоминает? Это фотография, нам её Незнайка прислал! Да правильно. Ну а на что это похоже?(при затруднении показать макет гриба) Похоже на маленький гриб? Присмотритесь! У нас на хлебе вырос необычный гриб, называется плесень. Давайте вспомним про грибы, что мы о них знаем и сравним наш грибок с ними. Дети: растут после дождя. Правильно. И этот гриб вырос на хлебе, в контейнере было влажно и тепло. Дети: Грибы бывают съедобными и ядовитыми. Как вы думаете, можно ли есть такой гриб? (нет) Плесень портит вид и запах продуктов, человек может заболеть съев такой гриб. Плесень бывает не только на хлебе, но и на других продуктах (рассматривание фотографий) Дети: У грибов есть грибница. У плесени то же есть мельчайшие ниточки, которые мы не видим глазами, их видно только с помощью специальных приборов. Поэтому нельзя есть батон у которого появилось только пятнышко плесени, даже если мы его срежем, грибница всё равно останеться внутри. (Воспитатель показывает батон, срезаю кусок) Ребята, а откуда берётся плесень? (версии детей) Давайте вспомним, что такое споры?. Правильно, это маленькие клетки гриба, похожие на семена, они высыпаются из гриба и вырастают новые грибы. У плесени тоже есть очень-очень маленькие и очень летучие споры. Они есть везде в воздухе, на мебели, на человеке, они не видимы. Нам они не опасны, но только до тех пор, пока их мало. Но если мы будем грязнулями, не будем делать уборку, проветривать помещение, во время выкидывать испорченные продукты, то из этих спор может очень быстро вырасти плесень, которая попадёт в наш организм и мы можем заболеть. Поэтому мы и контейнер закрыли, чтобы споры плесени не разлетелись, чтобы мы их не вдыхали. А знаете ли вы, что так же, как и грибы бывают съедобными, так и от плесени может быть польза? Например, из некоторых видов грибка учёные научились делать лекарства А ещё бывает сыр с плесенью. Некоторые виды плесени используются в производстве сыров, они придают им особый вкус. Можно посмотреть, понюхать этот кусочек. А если найдётся смелый, кто захочет попробовать, то я обязательно угощу, но только с разрешения папы и мамы вечером. Итоги: А теперь давайте вспомним. Что нового вы сегодня узнали, о чём расскажете своим родителям, близким и друзьям? Как обезопасить себя от вредной плесени? Бывает ли плесень полезной? Что мы делаем с испорченным хлебом? Если хотите, мы можем взять лупы и рассмотреть плесень. (рассматриваем) На что она похожа? (дети высказываются) |
комментирует работу детей;
|
Отвечают на вопросы;
выражают собственные мысли, отвечают на вопросы;выстраивают полный ответ; ищут и находят решения, почему образовалась плесень, в результате каких условий? |
Умение работать вместе, налаживать партнерские отношения в процессе совместной деятельности.
развитие настойчивоси в достижении результата своих действий. |
|
|
Побуждение к деятельности, эмоциональный настрой.
Новое знание, расширение активного словаря. |
Рассказывает детям о плесени. |
Подходят к доске;
Рассматривают три разных контейнера, высказывают предположения, выражают различные эмоции; Вспоминают, в каких условиях содержался хлеб; слушают. |
Проявление активности;
Совместные выдвижения гипотез и предположений. |
||
| Открытость – ориентация на самостоятельную деятельность детей в дальнейшей деятельности. |
А сейчас я предлагаю вам ребята,кто хочет пройти за наши столы и зарисовать результаты наших опытов используя схемы. Пойдёмте со мной. Я покажу, как это сделать.
(открытый конец занятия) |
Подводит эмоциональный итог деятельности. |
Делятся впечатлениями; выражают собственные чувства к проделанной работе;
отвечают на вопросы. |
Развитие эмпатии, творческой инициативы. | |
Краткий анализ и результат деятельности.
Сценарий был составлен в соответствии с пятью взаимодополняющими образовательными областями ФГОС ДО, что позволило более полнореализовать поставленные задачи.
Деятельность была построена на основе образовательных технологий.
В сценарии использованы интерактивные методические приёмы, мотивирующие детей на деятельность, дающие им возможность продемонстрировать свою успешность:
-
- зазывалочка, с помощью которой дети приглашаются к деятельности, которая способствует объединению детей, развивает умение слышать взрослого;
- беседа, в процессе которой был организован коллективный и индивидуальный самостоятельный поиск ответа на вопрос;
* приёмы, способствующие активизации речевого развития — проблемный диалог, рассуждение, ситуативный разговор, коммуникативный тренинг;
* в процессе всей деятельности педагог активизирует речь детей: речевые игры, стихи, речевая напоминалка;
* для развития внимания, умения составлять схемы была использована мнемотехника-составление описания животного,способствовующая развитию творческих способностей детей, умению самим составлять схемы и воспроизводить их;
- развитию познавательной активности и инициативы способствовали такие приёмы как вопрос, проблемная ситуация.
Дети сами являлись участниками игровых моментов и были активными помощниками. Это позволило сохранить у детей положительный эмоциональный настрой. Лексический материал для занятия был подобран с учетом возрастных и речевых особенностей детей. Организация деятельности позволила решить все поставленные задачи, не выходя за рамки времени, отведенного на выполнения заданий.
Итогом деятельности был её «открытый конец», который не ставит точку, а предполагает продолжение в другой деятельности.
Список литературы.
- Н. Я. Большунова Место сказки в дошкольном образовании// Вопросы психологии. – 1993. — № 5. – С. 39-43.
- В.В.Гербова Учусь говорить Москва «Просвещение»1999
- Т.И.Гризик Познаю мир. Планирование и конспекты занятий. Москва «Просвещение» 2000
- Т.И.Гризик, Л.Е.Тимощук Развитие речи детей 5-6 лет. Москва,1997
- Т.Н.Доронова, С.Г.Доронов «Детский календарь» М. «Детям XXI века»,2012г.
- Т.Н. Доронова Играем в театр. М.2005г.
- Ж.В. Кабачкова Сказка как средство развития речи и воспитания детей.//Логопед№6, 2009 с.64 – 71
- Л.Г. Петерсон, Н.П. Холина Раз- ступенька ,два-с тупенька, математика для дошкольников, часть 1. Москва
- Л.Я. Поляк. Театр сказок: сценарии для дошкольников по мотивам русских сказок.- СПб., 2001.
- Л.Б. Фесюкова. Воспитание сказкой: для работы с детьми дошкольного возраста.- Харьков,1997
