Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
«Коррекционная общеобразовательная школа №10»
городского округа Ступино Московской области
(МКОУ «Школа №10»)
Рабочая учебная программа
«Домоводство», 3Б класс
базовый уровень, начальное общее
(уровень обучения, ступень образования)
на ______________ учебный год
Составлена на основе ФАООП УО (Приказ Минпросвещения России от 24.11.2022 N 1026 Об утверждении федеральной
адаптированной основной общеобразовательной программы обучающихся с умственной отсталостью
(интеллектуальными нарушениями) для обучающихся с интеллектуальными нарушениями)
(вариант 2)
Составила: учитель высшей квалификационной категории Мазурова Т.В.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по предмету «Домоводство» предназначена для обучения учащихся 3класса с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) II вариант. Программа разработана на основе ФАООП УО (Приказ Минпросвещения России от 24.11.2022 N 1026 Об утверждении федеральной адаптированной основной общеобразовательной программы обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями)) для обучающихся с интеллектуальными нарушениями (II вариант)
Цель уроков по домоводству в 3 классе (вариант II) — развитие личности, формирование общей культуры, соответствующей общепринятым нравственным и социокультурным ценностям, формирование необходимых для самореализации и жизни в обществе практических представлений, умений и навыков, позволяющих достичь обучающемуся максимально возможной самостоятельности в выполнении хозяйственно-бытовой деятельности.
Основные задачи:
- учиться обращаться с хозяйственным инвентарем
- освоить действия по приготовлению пищи
- осуществлению покупок
- уборке помещения и территории
- уходу за вещами, которые в последующем сможет применять как в быту, так и в последующей трудовой деятельности.
Рабочая программа сформирована с учетом рабочей программы воспитания, призвана обеспечить достижение личностных результатов.
ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
Личностные и предметные результаты освоения учебного предмета
В структуре планируемых результатов ведущее место принадлежит личностным результатам, поскольку именно они обеспечивают овладение комплексом социальных (жизненных) компетенций, необходимых для достижения основной цели современного образования ― введения обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) в культуру, овладение ими социокультурным опытом. В соответствии с требованиями ФГОС к АООП для обучающихся с умеренной, тяжелой, глубокой умственной отсталостью, (вариант 2) результативность обучения каждого обучающегося оценивается с учетом особенностей его психофизического развития и особых образовательных потребностей. В связи с этим требования к результатам освоения образовательных программ представляют собой описание возможных результатов образования данной категории обучающихся. Предполагается, что к концу обучения (3 класс) по предмету «Домоводство» учащаяся по возможности будет:
- проявлять интерес к объектам, созданным и используемым человеком;
- иметь представления о предметах посуды, мебели, продуктах питания, уборочного инвентаря, бытовой техники;
- уметь соблюдать элементарные правила безопасного использования предметов в быту;
- иметь представления о социальных ролях людей;
- овладеют умением выполнять доступные бытовые поручения (обязанности), связанные с выполнением повседневных дел дома;
- уметь выполнять доступные бытовые виды работ: уборка, стирка, чистка одежды, обуви, сервировка стола, др.;
Личностные результаты
Включают овладение обучающейся социальными (жизненными) компетенциями, необходимыми для решения практико–ориентированных
задач и обеспечивающими формирование и развитие социальных отношений обучающейся в различных средах:
- основы персональной идентичности, осознание себя как «Я»;
- работа в коллективе (ученик – ученик);
- слушание и понимание инструкции педагога;
- формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств;
- обращение за помощью и принятие помощи педагога.
Содержание учебного предмета (3 раздела)
Покупки (16часов)
Основные задачи раздела: формировать понятие о местах и способах осуществления покупок.
Планирование покупок. Выбор места совершения покупок. Ориентация в расположении отделов магазина, кассы и др. Нахождение нужного товара в магазине. Складывание покупок в сумку. Соблюдение последовательности действий при расчете на кассе: выкладывание товара на ленту, оплата товара, получение чека и сдачи, складывание покупок в сумку.
Обращение с кухонным инвентарем (24часа)
Основные задачи раздела: формирование умений обращения с кухонным инвентарем.
Обращение с посудой. Различение предметов посуды для сервировки стола (тарелка, стакан, кружка, ложка, вилка, нож), для приготовления пищи (кастрюля, сковорода, чайник, половник, нож). Различение чистой и грязной посуды. Очищение остатков пищи с посуды. Протирание посуды губкой. Ополаскивание посуды. Сушка посуды.
Накрывание на стол. Выбор посуды и столовых приборов. Раскладывание столовых приборов и посуды при сервировке стола.
Приготовление пищи (18часов)
Основные задачи раздела: освоение простейших действий по приготовлению пищи.
Подготовка к приготовлению блюда. Знание (соблюдение) правил гигиены при приготовлении пищи. Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда. Выбор инвентаря, необходимого для приготовления блюда. Обработка продуктов. Мытье продуктов. Раскатывание теста. Перемешивание продуктов ложкой. Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда (без нарезания): выбор продуктов в нарезке (хлеб, колбаса, сыр), выбор кухонного инвентаря (тарелка), сборка бутерброда (хлеб сыр, хлеб колбаса).
Уход за вещами (17часов)
Основные задачи раздела: формирование умений по уходу за вещами.
Ручная стирка. Наполнение емкости водой. Замачивание белья. Полоскание белья. Отжим белья. Вывешивание белья на просушку. Соблюдение последовательности действий при ручной стирке: наполнение емкости водой, замачивание белья, полоскание белья, выжимание белья, вывешивание белья на просушку.
Складывание белья и одежды. Чистка одежды. Уход за обувью. Соблюдение последовательности действий при мытье обуви (протирание обуви влажной тряпкой, протирание обуви сухой тряпкой). Просушивание обуви.
Уборка помещения и территории (27часов)
Основные задачи раздела: формирование умений по уборке помещения и обращения с уборочным инвентарем.
Уборка мебели. Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора. Вытирание поверхности мебели.
Уборка пола. Сметание мусора на полу в определенное место. Заметание мусора на совок.
Основные задачи раздела: формирование умений по уборке помещения и обращения с уборочным инвентарем.
Подметание территории. Сгребание травы и листьев. Уход за уборочным инвентарем.
Календарно тематическое планирование
| №п/п | Содержание | Кол-во часов |
|---|---|---|
| Планирование покупок | ||
| 1 | Вводное занятие. | 2 |
| 2 | Выбор места совершения покупок.Виды отделов. | 2 1 |
| 3 | Ориентация в расположении отделов магазина, кассы и др. | 2 |
| 4 | Нахождение нужного товара в магазине.Сроки годности продуктов. | 22 |
| 5 | Складывание покупок в сумку. | 2 |
| 6 | Соблюдение последовательности действий при расчете на кассе: выкладывание товара на ленту, оплата товара, получение чека и сдачи, складывание покупок в сумку. | 3 |
| Посуда | ||
| 7 | Обращение с посудой. | 2 |
| 8 | Различение предметов посуды для сервировки стола (тарелка, стакан, кружка, ложка, вилка, нож). | 2 |
| 9 | Различение посуды для приготовления пищи (кастрюля, сковорода, чайник, половник, нож). | 2 |
| 10 | Различение чистой и грязной посуды. | 2 |
| 11 | Очищение остатков пищи с посуды. | 2 |
| 12 | Протирание посуды губкой. | 2 |
| 13 | Ополаскивание посуды. | 2 |
|---|---|---|
| 14 | Сушка посуды. | 2 |
| Сервировка стола | ||
| 15 | Накрывание на стол. | 2 |
| 16 | Выбор посуды и столовых приборов. | 2 |
| 17 | Раскладывание столовых приборов и посуды при сервировке стола.Сервировка для чая. Виды чая. | 2 1 |
| Приготовление пищи | ||
| 17/1 | Сюжетно-ролевая игра«Ждем гостей» | 1 |
| 18 | Приготовление пищи. Правила безопасности | 1 |
| 19 | Подготовка к приготовлению блюда. | 1 |
| 20 | Знание (соблюдение) правил гигиены при приготовлении пищи. | 1 |
| 21 | Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда. | 2 |
| 22 | Выбор инвентаря, необходимого для приготовления блюда. | 2 |
| 23 | Обработка продуктов. | 2 |
| 24 | Мытье продуктов. | 1 |
| 25 | Раскатывание теста. | 1 |
| 26 | Перемешивание продуктов ложкой. | 1 |
| 27 | Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда (без нарезания): выбор продуктов в нарезке (хлеб, колбаса, сыр). | 2 |
| 28 | Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда (без нарезания): выбор кухонного инвентаря (тарелка. | 2 |
| 29 | Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда (без нарезания): сборка бутерброда (хлеб сыр, хлеб колбаса). | 2 |
| Стирка ,уход за одеждой | ||
| 31 | Ручная стирка. Замачивание белья. | 1 |
| 32 | Ручная стирка. Полоскание белья. | 1 |
| 33 | Ручная стирка. Отжим белья. | 1 |
| 34 | Ручная стирка. Вывешивание белья на просушку. | 1 |
| 35 | Ручная стирка. Соблюдение последовательности действий при ручной стирке: наполнение емкости водой, замачивание белья, полоскание белья, выжимание белья, вывешивание белья на просушку. | 1 |
| 36 | Складывание белья и одежды. | 2 |
| 37 | Чистка одежды. | 2 |
| 38 | Уход за обувью. | 2 |
| 3 триместр (33ч) | ||
| Уход за обувью. | ||
| 39 | Соблюдение последовательности действий при мытье обуви (протирание обуви влажной тряпкой). | 2 |
| 40 | Соблюдение последовательности действий при мытье обуви (протирание обуви сухой тряпкой) | 2 |
| 41 | Просушивание обуви. | 2 |
| Уход за мебелью и уборка в быту. | ||
| 42 | Уборка мебели. Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора. | 3 |
| 43 | Уборка мебели. Вытирание поверхности мебели. | 3 |
| 44 | Уборка пола. Сметание мусора на полу в определенное место. | 3 |
| 45 | Уборка мебели. Протирание пыли. | 2 |
| 46 | Уборка пола. Заметание мусора на совок. | 3 |
| 47 | Уборка. Уход за приборами, предметами. | 2 |
| 48 | Уборка на территории. Правила поведения на улице. | 3 |
| 49 | Подметание территории. | 3 |
| 50 | Сгребание травы и листьев. | 3 |
| 51 | Уход за уборочным инвентарем. | 2 |
| Итого: 102 часа в год |
Поурочное планирование
I триместр, 3б класс
| № | Кол-во часов | Дата проведения урока | Тема | Наглядность, словарь | Кор-ка |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Планирование покупок. | ||||
| 1 | Выбор места совершения покупок.Виды отделов. | ||||
| 1 | Ориентация в расположении отделов магазина, кассы и др. | ||||
| 1 | Нахождение нужного товара в магазине.Сроки годности продуктов. | ||||
| 1 | Складывание покупок в сумку. | ||||
| 1 | Обращение с посудой. | ||||
| 1 | Различение предметов посуды для сервировки стола (тарелка, стакан, кружка, ложка, вилка, нож). | ||||
| 1 | Различение посуды для приготовления пищи (кастрюля, сковорода, чайник, половник, нож). | ||||
| 1 | Различение чистой и грязной посуды. | ||||
| 1 | Очищение остатков пищи с посуды. | ||||
| 1 | Протирание посуды губкой. | ||||
| 1 | Сушка посуды. | ||||
| 1 | Накрывание на стол. | ||||
| 1 | Выбор посуды и столовых приборов. | ||||
| 1 | Раскладывание столовых приборов и посуды при сервировке стола.Сервировка для чая. Виды чая. | ||||
| 1 | Сюжетно-ролевая игра«Ждем гостей» | ||||
| Приготовление пищи (18ч) | |||||
| 1 | Приготовление пищи. Правила безопасности | ||||
| 1 | Подготовка к приготовлению блюда. | ||||
| 1 | Знание (соблюдение) правил гигиены при приготовлении пищи. | ||||
| 1 | Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда. | ||||
| 1 | Выбор инвентаря, необходимого для приготовления блюда. | ||||
| 1 | Обработка продуктов. | ||||
| 1 | Мытье продуктов. | ||||
| 1 | Раскатывание теста. | ||||
| 1 | Перемешивание продуктов ложкой. | ||||
| 1 | Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда (без нарезания): выбор продуктов в нарезке (хлеб, колбаса, сыр). | ||||
| 1 | Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда (без нарезания): выбор кухонного инвентаря (тарелка. | ||||
| 1 | Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда (без нарезания): сборка бутерброда (хлеб сыр, хлеб колбаса). | ||||
| Уход за вещами (17 часов) | |||||
| 1 | Ручная стирка. Замачивание белья. | ||||
| 1 | Ручная стирка. Полоскание белья. | ||||
| 1 | Ручная стирка. Отжим белья. | ||||
| 1 | Ручная стирка. Вывешивание белья на просушку. | ||||
| 1 | Ручная стирка. Соблюдение последовательности действий при ручной стирке: наполнение емкости водой, замачивание белья, полоскание белья, выжимание белья, вывешивание белья на просушку. | ||||
| 1 | Складывание белья и одежды. | ||||
| 1 | Чистка одежды. | ||||
| 1 | Уход за обувью. | ||||
| 3 триместр (33ч) | |||||
| 1 | Соблюдение последовательности действий при мытье обуви (протирание обуви влажной тряпкой). | ||||
| 1 | Соблюдение последовательности действий при мытье обуви (протирание обуви сухой тряпкой) | ||||
| 1 | Просушивание обуви. | ||||
| Уборка помещения и территории (27 часов) | |||||
| 1 | Уборка мебели. Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора. | ||||
| 1 | Уборка мебели. Вытирание поверхности мебели. | ||||
| 1 | Уборка пола. Сметание мусора на полу в определенное место. | ||||
| 1 | Уборка мебели. Протирание пыли. | ||||
| 1 | Уборка пола. Заметание мусора на совок. | ||||
| 1 | Уборка. Уход за приборами, предметами. | ||||
| 1 | Уборка на территории. Правила поведения на улице. | ||||
| 1 | Подметание территории. | ||||
| 1 | Сгребание травы и листьев. | ||||
| 1 | Уход за уборочным инвентарем. | ||||
| 1 | Итого: 102 часа в год |
Учебно-методическое обеспечение учебного курса
Устная речь: учебник для 3 класса / Комарова С.В. — М. : Просвещение, 2016.
Презентации, раздаточный материал, демонстрационный материал
Дидактические и методические пособия для учителя:
С. В. Кудрина «Окружающий мир». Учебник для специальных (коррекционных) учреждений VIII вида. Москва ВЛАДОС, 2012г.
Н.Н. Павлов «Развитие речи». «Эксмо-пресс» Москва 2010г.
Ю. Соколова «Развитие речи». «Эксмо» Москва 2012г.
МаллерА.Р.Социально–трудовая адаптация глуб. умственно отсталых детей.–М.:2011
Бабушкина Л.А, Ковтонюк М.В. Социально – бытовая ориентировка .М.- 2013 г. Смирнова Е.Ю., Панова Н.В. Уроки социально-бытовой ориентировки в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе. – М.-2014г.
-компьютерные обучающие игры (например, «Лунтик познает мир»);
— натуральные объекты (игрушки, одежда), муляжи, макеты;
— детские наборы посуды, предметы быта; — предметные, сюжетные картинки; — дидактические игры: « Одежда», «Лото – профессий», «Пазлы – профессий», «Транспорт»;
— аудио и видеоматериалы, презентации, иллюстрирующие социальную жизнь людей, правила поведения в общественных местах;
-Лего дупло «Больница», «Магазин», «Деревня».
