КОНСПЕКТ
образовательной деятельности по познавательному развитию
на тему: «Мы дружная семья»
в группе старшего возраста (совместно с родителями)
Подготовила и провела:
Галиева Фагима Фаткулловна,
воспитатель
высшей квалификационной категории
Цель:
Воспитание в детях любви к Родине, уважения к обычаям и традициям, культуре народов, населяющих республику Башкортостан.
Задачи:
Образовательные: Обобщить и расширить знания детей о Республике Башкортостан, о народах, населяющих её.
Развивающие: Развивать речевую активность, творческие проявления детей.
Способствовать развитию эмоциональной отзывчивости к мелодиям разных народов.
Создать атмосферу веселья, радости, удовольствия.
Воспитательные: Воспитывать интерес и желание больше узнать о родном крае.
Продолжать воспитывать уважение и любовь к своему народу, к людям других национальностей.
Приоритетная образовательная область: познавательное развитие.
Методы и приемы: игровые, словесные, наглядные, слуховые.
Предварительная работа:
- Чтение сказок разных народов.
- Цикл занятий, бесед на тему «Народная одежда», «Национальные блюда».
- Чтение «Радость нашего дома» М. Карима, «Салават» С. Злобина, «Страна, где мы живем» С. Баргузина.
- Познавательные занятия по ознакомлению детей с государственной символикой. Знакомство с гербом города Октябрьского.
- Занятия по аппликации, рисованию «Укрась башкирские и татарские сапожки», «Башкирское полотенце», «Укрась ленту», «Украинское полотенце», «Хохломская посуда», «Городецкие доски».
- Слушание народных мелодий.
Словарная работа: башкирская юрта – тирмә, башкиры – башкорттар, кубыз, блины – мэлла (мари), «Расходитесь!» — Сирелер (чуваш),
Используемое оборудование: канат, платки, ИКТ, угощение.
Форма организации деятельности: групповая.
Место проведения: музыкальный зал, украшенный в виде башкирской юрты (стоит сундук, на нём подушки в вышитых наволочках, на полу разноцветные паласы, на стенах вышитые полотенца, на лавочке стоит самовар, башкирские блюда в деревянной посуде, украшенной башкирским орнаментом).
В зал заходят дети и взрослые в разных национальных костюмах.
Воспитатель: Ребята, сегодня я пригласила вас в башкирскую юрту — тирмә.
У каждого листочка, у каждого ручья
Есть главное на свете, есть Родина своя.
А там, где мы родились, где радостно живем,
Края свои родные мы Родиной зовем. (В. Карасёв)
Ребята, а как называется наша Родина? (Башкортостан).
Да, мы живем в республике Башкортостан, основной народ которой башкиры — башкорттар. Почему народ назвал себя так?
Легенда: (на экране изображение к легенде)
В давние времена наши предки кочевали из одной местности в другую. У них были большие табуны коней. Кроме того, они занимались охотой. Однажды откочевали они в поисках лучших пастбищ далеко. Долго шли, прошли великий путь и наткнулись на волчью стаю. Волчий вожак отделился от стаи, встал впереди кочующего каравана и повёл его дальше. Еще долго следовали наши предки за волком. Пока не дошли до благодатной земли, обильной тучными лугами, пастбищами и лесами, кишащим зверьём. А ослепительно сверкающие дивные горы здесь достигали облаков. Дойдя до них, волк остановился. Посоветовавшись между собой, аксакалы решили: «Нам не найти земли прекраснее этой. Подобной нет на всем белом свете. Остановимся же здесь и сделаем ее своим становищем». И стали они жить на этой земле, по красоте и богатству которой нет равной. Поставили юрты, стали заниматься охотой, разводить скот.
С тех пор наши предки стали называться «башкорттар» т.е. людьми, пришедшими за главным волком. Раньше волка звали «корт». «Башкорт» — значит «главный волк». Вот откуда произошло слово башкир – башкорт.
Ребёнок: Башкортостан — чудесная земля!
Кругом сады, зеленые поля.
На зорьке тихо солнце встает.
Как белый лебедь Агидель плывет.
Башкортостан — родная сторона,
Она добром и солнцем полна. (М. Карим)
Воспитатель: Родина- это твой дом, деревня, город, край, где ты родился и живешь. «Родина моя – колыбель моя» — гласит башкирская поговорка.
Дети, а вы какие пословицы о Родине знаете?
Дети: «Человек без родины – соловей без песни», «Чужбина – калина, Родина – малина», «Нет в мире краше Родины нашей», «Отчий дом – золотая колыбель», «Всякому мила своя сторона»…
Воспитатель: Башкиры издавна занимались скотоводством, охотой, бортничеством, земледелием. Башкирский край – это и бескрайние степи, дремучие леса, высокие горы, здесь много рек и озер. Особенности быта и природы отражались в народных мелодиях, песнях, танцах.
Скажите, пожалуйста, как называется самый известный, распространенный музыкальный инструмент башкирского народа.
Ребенок: Мой курай, зазвени, заиграй
Всеми красками звонкого мира,
Все печали развей, мой курай,
Чтобы дрогнуло сердце башкира! (Ш.Бабич)
Слушание звучания курая в записи.
Ребёнок: Башкиры, когда кочевали по пастбищам, по степям, где рос курай, жили в юртах, которые быстро разбирались. Давайте поиграем в башкирскую народную игру «Юрта».
В зале стоят стулья. Дети, взявшись за руки, идут по кругу вокруг стульев и поют песню.
Мы весёлые ребята,
Соберёмся все в кружок.
Поиграем и попляшем,
Разбежимся на лужок.
Дети перестраиваются в большой круг.
По окончании пения бегут к стульям и строят юрту из платков.
Воспитатель: Древнейшим музыкальным инструментом башкир является и кубыз.
Выходит мама в башкирском костюме: (на экране изображение к легенде)
— Послушайте легенду о происхождении кубыза: «Однажды бедный пастух-сирота смастерил кубыз из клена и научился играть на нем плясовые мелодии. Когда молодежь выезжала в поле, то пела и плясала под его кубыз. Кубызы раньше также изготавливали из гусиного пера, гусиной косточки и даже из верблюжьего копыта. А сейчас кубызы деревянные и металлические. Кубыз считался детским или женским инструментом.
Мама играет на кубызе, потом танцует под звучание кубыза.
Дедушка одного ребёнка рассказывает о башкирском мёде, дарит детям мёд.
Воспитатель: Сложная история у башкирского народа, но он всегда хотел жить свободно и дружно со своими соседями, благодушно относился к другим народам, населяющим нашу республику.
Ребенок: Страна богата ни одной природой
В ней главное богатство-человек.
Народ наш – это множество народов,
Одним народом ставшие навек.
Воспитатель: Уже давно, более 460 лет назад, Башкирия присоединилась к русскому государству. Много русских обосновалось после этого рядом с башкирами, они привезли свои задорные пляски, песни. Там, где песня льется- легче живется, там, где игры — веселье и радость.
Мама в русском костюме исполняет песню «Калинка».
Исполнение детьми русских народных частушек.
Ребенок: «Ребята, где же вы? Выходите, поиграйте со мной»
Дети поют и играют в русскую народную игру «Золотые ворота».
Двое водящих получают имена – «луна» и «солнце». Они становятся лицом друг к другу и, соединив руки, поднимают их вверх, образуя воротца. Остальные играющие, взявшись за руки, проходят через эти ворота. Игроки, изображающие эти ворота, поют:
Золотые ворота
Пропускают не всегда.
Первый раз – прощается.
Второй раз – запрещается,
Ну, а в третий раз
Не пропустим вас! – (Опускают руки.)
Тот, кто оказался за воротами, остается у «луны» и «солнца». У него спрашивают, где он хотел бы остаться: «У «луны» или у «солнца». Оставшийся игрок отвечает и становится за тем водящим, кого выбрал. Далее игра продолжается пока все участники цепочки не будут пойманы и распределены по командам «Солнца» и «Луны».
После этого команды начинают перетягивать канат (можно перетягивать канат или веревку, можно просто взявшись за руки). Какая команда перетянет, та команда и выиграла.
Воспитатель: Вот так, с давних пор звучит в нашей республике русская мелодия. Русские и башкиры и в радости, и в горе всегда вместе.
Ребенок читает отрывок из стихотворения М. Карима «Не русский я, но россиянин».
Воспитатель: Много в республике татар. Татары и башкиры соседи, как два брата, много у них общего. Они помогают друг другу, дорожат своей дружбой. Сосед без соседа не обходится. «С соседом в мире живи», — говорят башкиры. И башкирский народ, и татарский народ гостеприимен.
Когда приходят, приезжают в гости, первым делом справляются о здоровье. Скажем на разных языках «Здравствуйте».
Для татарского народа гости издавна считались превыше всего: «Желание гостя-приказ хана», «В гостях воля хозяйская», — говорили в старину. Угощали гостя, чем могли, старались угодить гостю во всем, готовили самые вкусные блюда.
Выходит мама в татарском костюме и рассказывает о татарском блюде «чак- чак».
-Чак-чак и баурсак — особые, обрядовые блюда татарского народа. Они в основном готовились на праздники, когда приглашали гостей. Процесс приготовления чак-чака довольно сложный. Поэтому он готовился впрок (заранее). Женщины перед торжествами организовывали нечто вроде помочей (өмә).
Для приготовления чак-чака яйца размешивают с солью, добавляют просеянную муку, вымешивают 30-40 минут, тесто выдерживают около часа. Тесто раскатывают жгутиком или нарезают полосками и обжаривают в кипящем топленом масле. Готовый чак-чак заливают сахарным или медовым сиропом.
Мама дарит детям угощение — чак-чак.
Воспитатель: В Башкортостане дружно живут разные народы: около ста национальностей. Это мордва и чуваши, латыши и эстонцы, немцы и поляки, белорусы и украинцы, удмурты и марийцы. Каждый народ бережно хранит свои обычаи, чтит свою культуру.
Звучит марийская песня (фонограмма). Входит мама в марийском костюме. Она предлагает послушать марийскую песню и рассказывает ее содержание.
— Это песня называется «Родная деревня». В ней рассказывается о том, как девушка любит свои родные места, восхищается красотой своей деревни и благодарна родному краю.
Преподносит детям угощение блины, которые на марийском языке называются «мэлла».
Выходит мама в чувашском костюме, разучивает с детьми народную игру «Расходитесь!» (Сирелер).
Дети становятся в круг и берутся за руки. Они идут по кругу под слова одной из своих любимых песен. Водящий стоит в центре круга. Неожиданно он говорит: «Расходитесь!» — и после этого бежит ловить разбегающихся игроков. Правила игры. Водящий может сделать определенное количество шагов (по договоренности в зависимости от величины круга обычно три — пять шагов). Осаленный игрок становится водящим. Бежать можно только после слова «расходитесь».
Если в группе есть дети других национальностей, то дети и родители могут представлять разные выступления.
Ребенок: Разных мы народов дети-все такая детвора.
И на песню есть таланты, и на пляски мастера.
Дети на башкирскую мелодию исполняют флешмоб «Танец дружбы».
Воспитатель: Ребята, раз мы родились и живём в Башкортостане, мы должны знать свою культуру, свой язык, свои обычаи и традиции, культуру народов, живущих в нашей республике.
И пусть на твоей земле, Башкортостан, всегда процветает мир и дружба, пусть хватит места для всех народов, населяющих этот удивительный край!
Воспитатель: Чай готов, всех гостей к чаю приглашаем!
