Занятие по формированию лексико-грамматических средств языка и связной речи в старшей группе компенсирующей направленности Тема: «Продукты питания»
Цель: создание условий для расширения словаря и закрепления знаний дошкольников, активизации словаря детей с ТНР 5-6 лет.
Коррекционно — образовательные задачи: закрепить и активизировать знания детей по теме «Продукты питания». Закрепить знания о классификации продуктов питания. Упражнять в правильном употреблении в речи существительных с уменьшительно-ласкательными суффиксами, существительных множественного числа. Формировать навыки образования относительных прилагательных, умение составлять рассказ о продуктах при помощи мнемотаблицы.
Коррекционно – развивающие задачи: развивать тонкую и общую моторику, мышление, зрительное внимание.
Коррекционно – воспитательные задачи: воспитывать чувство доброжелательности, ответственности, сотрудничества. Формировать навык совместной работы в группе.
Оборудование: мультимедиа-проектор, ПК, презентация с анимационными изображениями, мольберты, картинки с изображением продуктов питания, картинка с обозначением отделов в магазине, «пирожки» с начинкой, мнемотаблицы, д/и «Варим борщ», «Варим компот», заготовки основы на липучках: кастрюля, салатница, фрукты, овощи, мяч, картинки для релексии «Солнышко».
Предварительная работа: беседа о продуктах питания, разучивание пальчиковой гимнастики «Пирожки», физминутка «Покупаем продукты».
Дети входят в зал, встат в круг.
Воспитатель: Доброе утро, ребята! Настал новый день. Я улыбнусь вам, а вы улыбнитесь мне, друг другу и подарите свои улыбки нашим гостям. Как хорошо, что мы сегодня снова все вместе. Сделайте глубокий вдох через нос и вдохните в себя доброту, красоту, а выдохните через рот все обиды и огорчения. (дети выполняют вдох и выдох три раза).
Скажите, кто так вкусно
Готовит щи капустные,
Пахучие котлеты,
Салаты, винегреты,
Все завтраки, обеды?
Дети: Повар
Раздаётся звук ( на мультимедийном экране появляется Поварёнок)
Воспитатель: – Ребята, кого вы видите? Это Поварёнок. Он любит готовить разные блюда. Скажите, из чего он их готовит? А какие бывают продукты? (молочные, мясные, хлебобулочные, овощные, фруктовые). Где их продают? Какие отделы вы встречали в магазине? Я предлагаю нам вместе отправиться в магазин.
Физминутка «Покупаем продукты»
Сумку в руки мы берём, (наклоняются и берут воображаемую сумку)
В магазин с тобой идём. (шагают по кругу)
В магазине же на полках
Не шарфы и не футболки. (поднимают руки вверх и отрицательно покачивают головой) Вкусно пахнет здесь всегда, (поворот головы вправо, затем влево с вдыханием воздуха)
В доме – вкусная еда. («дом» над головой)
На экране сменяется картика — «Супермаркет»
Воспитатель: Вот мы с вами в магазине. Посмотрите какие отделы мы здесь видим (хлебобулочный, мясной, молочный, фрукты-овощи). Когда везли продукты в магазин, они все перемешались, давайте поможем их разложить по отделам. Возьмите по одной картинке, положите их на полку в нужный отдел, и скажите, что именно вы кладёте, называя этот продукт ласково.
Колбаса-колбаска
Сыр – сырок
Булка-булочка
Молоко — молочко и т. д.
Дети прикрепляют картинки на мольберты, сортируя их по группам.
Воспитатель: Молодцы, ребята, справились с заданием. А сейчас давайте с вами присядем на стульчики и поиграем в игру «Много». Кому брошу мяч, тот повторит за мной название продукта вместе со словом «много». Следите за тем, чтобы ваши слова были согласованы между собой, т. е. «дружили».
Кому понятны правила игры – хлопните в ладоши.
— Колбаса – много колбасы;
— сосиска — много сосисок;
— пельмень — много пельменей;
— котлета — много котлет;
— сарделька — много сарделек;
— тефтеля — много тефтелей;
— ветчина — много ветчины.
Воспитатель: Молодцы. А сейчас давайте посмотрим на экран и вспомним, какие продукты питания любят герои наших любимых мультфильмов. (на экране появляются иллюстрации к сказкам)
— Изделие из теста убежавшее от дедушки и бабушки? (колобок)
— Какой овощ тянули, тянули – не могли вытянуть, а с помощью мышки вытянули? (репка)
— Любимое лакомство Карлсона? (варенье,торт)
— А что любит кушать Маша из мультфильма «Маша и Медведь» (кашу)
— Что любил Винни пух в мультфильме? (мед)
— Гостинцы, которые нес медведь в коробе? (пирожки)
Воспитатель: Скажите, кто-нибудь из вас видел, как делаются пирожки? Хотите их испечь?
Тогда приступаем к работе!
Дети встают в круг.
Сначала нужно вымыть руки (имитация мытья рук), затем вытереть (имитация вытирания рук). Теперь замесим тесто.
Упражнение на развитие мелкой моторики
(Дети повторяют движения и слова)
Тесто мнём, мнём
Тесто жмём, жмём
Тесто мы месили.
Пирожки слепили.
Шлеп, шлеп,
Шлеп, шлеп,
Есть с капустой пирожок,
С мясом и картошкой.
Я повидло положу
В тесто, в серединку.
Всех друзей я угощу
Сладкою начинкой.
Воспитатель: Пирожки слепили, вот сколько их получилось! А теперь выбирайте себе начинку и расскажите, какие у вас пирожки.
(Дети берут картинки продуктов и кладут в пирожок)
— У моего пирожка начинка из рыбы – это рыбный пирожок;
— У моего пирожка начинка из яблок – это яблочный пирожок;
— У моего пирожка начинка из мяса – это мясной пирожок и т. д.
Задания для неговорящих детей :
— Если у тебя картофельный пирожок, из чего будет сделана твоя начинка.
— Если у тебя вишневый пирожок, из чего будет сделана твоя начинка.
Воспитатель: Хорошо, с заданием справились. Какие вкусные пирожки получилисьу каждого из вас! А сейчас я предлагаю вам приготовить обед со своими друзьями. Для этого нужно разделиться на команды. Каждая команда будет готовить своё блюдо. Одна будет готовить борщ, другая — компот.
Перед детьми на мольбертах силуэты кастрюли и графина, а также различные продукты. Для компота дети собирают ягоды, фрукты, для борща овощи.
Воспитатель: Перед тем как мы начнем готовить, я предлагаю Жене и Богдану выбрать продукт, который не подходит для этого блюда. Остальным ребятам, перед тем как положить продукты в кастрюлю или графин, нужно будет рассказать о своем продукте по таблице. (Рассказы детей с опорой на мнемотаблицы)
Воспитатель: Ребята, вы сегодня очень хорошо поработали, доказали, что мы много знаем о продуктах и приготовили вкусный обед.
А вам понравилось сегодня играть? Что вам больше всего понравилось, или может быть кому-то что-то не понравилось? Какое у вас настроение от нашего занятия, все ли было вам понятно? (проводится рефлексия «Солнышко»). Возьмите каждый свою картинку, на что больше всего похоже ваше настроение (солнышко, солнышко с тучкой).
— Ребята, а где мы можем применить наши знания?
Педагог предлагает детям пройти в группу и развернуть сюжетно-ролевую игру «Супермаркет».
