Белозерова Татьяна Владимировна
учитель начальных классов
МАОУ Ильинской СОШ им. полного кавалера ордена Славы И.И. Сидорова
Свидетельство о публикации в электронном СМИ: СВ №115881
Наименование конкурса: «Внеклассное мероприятие», в рамках реализации приоритетного национального проекта Образование
Наименование конкурсной работы: Хлеб - всему голова
Итоговая оценка: 1 место,  83 баллов(-а)
Диплом Всероссийского конкурса, бланк: ЕА №115881


Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение 

Ильинская общеобразовательная школа

 им. полного кавалера ордена Славы И.И. Сидорова

Методическая разработка 

профориентационного мероприятия (классный час)

1-2 класс (7-8 лет)

«Хлеб всему голова»

«Конкурс методических разработок профориентационного мероприятия, урока»

Автор: Белозерова Татьяна Владимировна,

учитель начальных классов

г.о. Домодедово 2023

 

Цель: формирование представления о рождении хлеба, его ценности и о профессиях хлебороба.

Задачи: сформировать представление о профессии хлебороба, сельскохозяйственной технике; дать представление о процессе выращивания зерновых культур и изготовлении хлебобулочных изделий; воспитывать уважительное отношение к человеку труда; бережное отношение к хлебу

Ход мероприятия

 (Слайд 2)

— Ребята, мне сегодня на электронную почту пришло письмо от наших друзей. Для того чтобы узнать, что находится в письме, необходимо отгадать загадку: (загадка появляется при нажатии на конверт)

«Он и мягкий, он и пышный, он и черный, он и белый, а бывает подгорелый, без него плохой обед, вкусней его на свете нет.» (хлеб) (отгадка появляется при нажатии на текст загадки)

-Посмотрите, сколько здесь разного хлеба! Свежего и душистого!

(Слайд 3)

-Наш друг Дим Димыч очень любит булочки и хотел бы узнать, как хлеб к нам на стол приходит. А вы хотите? 

-Может, он на дереве вырос? Может на грядке? Нет. А где? 

(Слайд 4)

Помогут ответить на этот вопрос наши верные помощники и друзья – Фиксики.

(Слайд 5) (нажать на Файера, появится каравай)

-Посмотрите на этот каравай. Какой он красивый, а как ароматно пахнет. Прежде, чем стать хлебом, должен появиться колосок. 

— Ребята, а представьте, что хлеб совсем пропал и с прилавков магазинов, и с обеденного стола. Что тогда будет? … Верно, хлеб нужен каждому из нас каждый день, без хлеба не проживешь. Ведь он и сытный, и полезный, и любимый всеми нами. Русские люди во все времена ценили этот продукт. И сегодня мы поговорим с вами о хлебе и о профессиях тех людей, которые помогают ему прийти к нам в дом. А вам интересно узнать:

— Как попал хлеб к нам на стол? Какой путь он прошел? Кто вырастил его?

— Вот мы об этом и побеседуем. В народе говорят: «Хлеб всему голова». Хлеб нужен всегда человеку, с маленького возраста до самой старости. Как же получается хлеб, который мы покупаем в магазине или печем дома? Да, хлеб выпекают из муки. Но, чтобы получить муку, нужно очень хорошо потрудиться. 

(Слайд 6) (нажать на Дедуса, появится текст, потом на текст – появится картинка «Вспашка земли»)

 Труд земледельца – труд тяжелый. Еще с осени начинают заботиться об урожае будущего года. ТРАКТОРИСТЫ глубоко вспахивают поля, на которых будет расти будущий урожай. 

(Слайд 7) (нажать на Дедуса, появится текст, потом на текст – появится картинка «Посев семян», «Ростки пшеницы»)

Весной во влажную от стающего снега почву, начинают сеять зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя. Появляются всходы, зеленые ростки.

(Слайд 8) (нажать на Дедуса, появится текст, потом на текст – появится картинка «Колосья»

Затем растения начинают колоситься, цвести. В колосе образуются мучнистые зерна.

Беседа.

— Как вы думаете, чтобы выросли такие полные зерна колосья, что для этого еще нужно? (ответы детей)

Да, колосьям необходим дождь и много солнца. Раньше во время праздников пели:

— Дай же нам небо, хлеба богатые, с корнем глубоким, с зерном обильным.

— Когда поле зеленеет, оно волнуется от ветра, как море. А когда хлеб созревает, все поля становятся золотистого цвета.

(Слайд 9) Многие художники, поэты и писатели в своих произведениях изображали красоту русского поля на полотнах и в стихах. Посмотрите на картину И. Шишкина «Рожь». Лето. Покой и тишина. Колосья уже созрели и склонились под своей тяжестью к земле.

(Слайд 10) (нажать на Дедуса, появится текст, потом на текст – появится картинка «Уборка урожая»)

— Ох, и нелегкая это работа – уборка зерна. В жаркий, солнечный день кипит страда. КОМБАЙНЁРЫ убирают урожай. Прямо сюда, в поле, привозят им горячий обед – ведь уйти с поля они не могут. Идет жатва. Вот и движутся комбайны день и ночь по полям. Трещат без умолку молотилки, рычат моторы грузовиков, летит обмолоченная солома, и льется из молотилок чистое зерно. 

(Слайд 11) (нажать на Дедуса, появится текст, потом на текст – появится картинка «Мельник»)

Затем зерно МЕЛЬНИК мелет на мельнице и фасует муку в мешки.

(Слайд 12) (нажать на Дедуса, появится текст, потом на текст – появится картинка «Пекарь»)

Полученную муку везут на пекарню, где ПЕКАРЬ печёт хлеб, булочки, батоны, которые мы едим каждый день.

Какой долгий путь прошел хлеб, прежде чем попасть на наш стол! Очень много людей потрудилось для того, чтобы вырастить его. Граждане Российской Федерации имеют право на труд, право выбора профессии. И труд такой тяжелой профессии хлебороба мы должны уважать.

(Слайд 13)

— Давайте повторим все профессии, о которых мы говорили и уточним, какую работу они выполняют. (название профессии появляется при нажатии на цифру)

— Молодцы! Вы отлично справились с заданием.

(Слайд 14)

Давайте прочтём вывод нашего занятия. Надо относиться к хлебу бережно, с большим уважением — это главное богатство нашей страны!

Источники:

 

Хлеб — всему голова

Следите за новостями в соцсетях

Вконтакте MAX Телеграм Одноклассники

А также подписывайтесь на канал Научно-образовательный вестник «Pedproject.Moscow» в MAX