«Свойства воды»

«Свойства воды»

Цель: Совершенствование представления детей о разнообразных свойствах воды. Формирование у детей осознанного, бережного отношения к воде, как к важному природному ресурсу. (слайд 2)

Задачи:

1. Систематизировать и расширять представления детей о свойствах воды. 2)

1. Способствовать формированию позитивного отношения к воде

(познавательного, бережного, созидательного).

1. Развивать умение формулировать проблему, анализировать ситуации, планировать эксперимент, продумывать ход деятельности для получения желаемого результата, делать выводы на основе практического опыта. (слайд 3)

Образовательная область: формирование целостной картины мира

Материалы и оборудование: пластиковые прозрачные одноразовые стаканчики, пластиковые ложки (маленькие), лист белой бумаги, краситель (пищевой), масло растительное, кристаллы, сахар (рафинад), соль, лимон, молоко, кубик, шарик, тарелка (блюдце), пипетка, песок, ватные диски, марля, 2 тазика с водой, 2 совочка, сокровища для игры.

Предварительная работа:

1. Беседа с детьми о значении воды

1. Чтение рассказа «Как люди речку обидели» Н.А.Рыжов

1. Познавательная игра «Где, какая вода бывает?»

1. Проведение опыта по окрашиванию белых цветов в разные цвета пищевым красителем.                                    

Ход занятия:

Здравствуйте ребята, сегодня у нас необычное занятие. Я хочу пригласить вас в лабораторию. Кто работает в лаборатории? (ученые) Что они делают в лаборатории? (проводят опыты). Вы хотите оказаться в лаборатории? (ответы детей). Вправо, влево повернись, в лаборатории окажись!

Мы с вами оказались в лаборатории. Смотрите, нам оставили тут письмо, давайте откроем его и прочитаем.

«Приветствую вас юные исследователи! Для того, чтобы узнать тему исследований, которые вы будете проводить, вам нужно отгадать мои загадки! С Уважением главный научный сотрудник лаборатории».

Жила она в туче,
А туча — плакуча.
Когда заревёт,
Она вниз упадёт. (капля)

Он промочит всех до нитки,

Но беды не принесет,

Рады травка и улитка,

Всех от засухи спасет.

Миллионов капель вождь,

Падает на землю — (Дождь)

По городу дождик осенний гулял,
Зеркальце дождик свое потерял.
Зеркальце то на асфальте лежит,
Ветер подует — оно задрожит… (Лужа)

С ручейка берёт начало,
Что бы это означало?
Глубока и широка,
Средь полей течёт…(река)

Состоит он из морей.
Ну, давай, ответь скорей.
Это – не воды стакан,
А, огромный…(океан)

Чтобы лился дождик с неба,

Чтоб росли колосья хлеба,

Чтобы плыли корабли — Жить нельзя нам без…(воды)

Воспитатель: про что мы отгадали все загадки, что их связывает? (про воду, вода)

— Да, верно, сегодня будем говорить о воде и исследовать ее свойства.

У воды может быть три состояния: жидкое, твердое, газообразное. (слайд 5)

Мы сегодня с вами поговорим о жидком состоянии воды.

Скажите, пожалуйста, ребята, а где мы можем встретить воду на земле?

— Правильно, это реки, озёра, моря, океаны. (слайд 6)

— Ребята, как вы думаете, кому нужна вода?

— Правильно, вода нужна всем: и растениям, и животным, и птицам, и человеку. (слайд 7)

— Откуда берётся вода в кране? Мы каждый день пользуемся этой водой, а она всё течёт, не кончается. В кране вода — из реки. Она прошла большой путь, прежде чем оказалась в кране, проложенным человеком, затем через фильтр, чтобы стать чистой. К воде надо бережно относиться, не оставлять открытыми краны.

Воспитатель -Но, прежде чем приступить к работе в качестве научных сотрудников, мы должны с вами пройти инструктаж по правилам поведения в лаборатории:

1. соблюдать тишину,

1. не перебивать друг друга.

1. не мешать друг другу,

1. работать тихо, аккуратно, внимательно,

1. брать предметы только с разрешения,

1. без разрешения не трогать оборудование и приборы,

1. запрещается засовывать что-либо в нос, рот и уши,

1. содержимое сосудов не пробовать на вкус (только с разрешения)

Опыт № 1.

Текучесть воды.

Воспитатель: Мы должны с вами определить, обладает ли вода текучестью. Для этого возьмём два стакана – один с водой, другой пустой. Аккуратно перельем воду из одного стакана в другой.

   Воспитатель: Почему мы смогли перелить воду?

   Дети: Потому что, вода жидкая.

Вывод: Вода – это жидкость, поэтому её можно переливать из одного сосуда в другой. Если бы вода не была жидкой, то она не смогла бы течь в реках, ручейках, не текла бы из крана. (слайд 8)

Опыт № 2

Имеет ли вода форму?

На столе воспитателя лежит кубик и шарик.

Воспитатель: — Какой формы эти предметы (ответы детей). А имеет ли форму вода? Посмотрите, в пластиковом стакане вода какой формы? (Цилиндр). посмотрите пожалуйста на мой стол, (на столе 3 разных сосуда, разной формы) сейчас мне нужен помощник, нальем в каждый сосуд воды, Какой формы стала вода?

Ответы детей.

Форма, которую принимает вода, все время изменяется.

Скажите ребята, какой вывод из этого опыта мы можем сделать? (ответы детей)

Вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в котором находится. Вода – жидкость. Вспомните лужи после дождя. На асфальте они растекаются, в ямках собираются, а в землю впитываются их не видно, только земля влажная. Итак, вода не имеет формы. (слайд 9)

 

Опыт №3

Вода бесцветная, прозрачная.

(стаканчик № 1и «№2)

Воспитатель: — Ребята, а есть ли цвет у воды?

Дети: – Нет, у воды нет цвета.

Воспитатель: — Давайте проверим и докажем. У вас на подносе лист бумаги, и стакан с молоком под номером 1. Какого они цвета?

Дети: – белого цвета.

Воспитатель: — А теперь посмотрите на стакан с водой под номером 2. Можно ли сказать про воду, что она белая?

Дети: Нет.

Воспитатель: — А молоко, лист белой бумаги?

Дети: – Да.  

Воспитатель: — А что можем сказать о цвете воды?

Дети: – Вода без цвета.

Воспитатель: — Без цвета значит, какая вода?

Дети: – Вода — бесцветная.

Воспитатель: – В стакан с молоком и в стакан с водой положите кристаллы, которые у вас на подносе. В каком из стаканчиков они видны, а в каком нет? Почему?

Дети: – В стаканчике с водой мы видим предмет, а в стаканчике с молоком – нет.

Воспитатель: – Какой делаем вывод?

Дети: — Вода – прозрачная.

Воспитатель: — А вода всегда прозрачная и бесцветная?

Дети: – Нет, цвет воды зависит от того, что в неё попадает.

Воспитатель: — Докажем это, добавим в воду краситель и перемешаем ложечками. Что произошло?

Дети: – Вода изменила свой цвет.

Воспитатель: — Какой вывод из этого следует?

Дети: — Вода изменяет свой цвет в зависимости от того, что в неё добавлено.

Вывод: Вода бесцветная, принимает цвет того вещества, которое в нее добавлено. (слайд 10)

Воспитатель: — Вода прозрачная, а молоко нет, подумайте, что было бы, если бы речная вода была непрозрачной? Например, в сказках говорится о молочных реках с кисельными берегами. Могли бы рыбы, и другие животные жить в таких молочных реках? Почему? (слайд 11)

Дети: — Непрозрачная вода не пропускает солнечные лучи, а без этого в реках, озерах не могут расти и жить растения, а не будет растений, не будет и рыб и других животных.)

 

Опыт №4.

Вода без вкуса и без запаха.

(стакан №3 и №4 в нем вода теплая)

Воспитатель: — Как вы думаете, вода имеет вкус? Попробуйте воду в стаканчике №3. (Дети пьют воду). Какая она? Сладкая, солёная, может быть кислая?

Дети: — Вода безвкусная.

Воспитатель: – сейчас я вам в стаканчики добавлю вещество (сахар, соль, лимон), размешайте ложечками и попробуйте воду. Какой вкус у воды сейчас?

Дети: – Сладкий и кислый, соленый.

Воспитатель: а имеет ли вода запах? Понюхайте воду в стаканчиках. Чем пахнет вода?

Дети: вода ни чем не пахнет.

Воспитатель: а имеет ли вода запах? Понюхайте воду во 4 стаканчике. Чем пахнет вода?

Дети: вода ни чем не пахнет.

Воспитатель: добавьте пожалуйста в воду небольшую ложку кофе и перемешайте, напоминаю, что мы без разрешения ни чего не пьем! Теперь снова понюхайте воду в стаканчике. Какой запах у воды появился? Ответы детей

Итак, что мы узнали о воде? (ответы детей)

Вода приобретает вкус и начинает пахнуть теми веществами, которые в нее добавлены. (слайд 12 и 13)

Мне кажется ребята, вы немного устали. Предлагаю поиграть вам в игру. «Морские сокровища». Выходим из-за столов. Сейчас вам надо разделиться на 2 команды, и каждой команде по очереди нужно достать совочком предметы которые лежат на дне нашего тазика.

Молодцы, все сорковища достали, а теперь проходим на свои места.

 

Опыт №5

«В воде некоторые вещества растворяются, а некоторые – не растворяются»

(стаканчик №5)

 

Воспитатель: — Вкус появился, запах появился, а где вещества, которые мы добавили в воду? Куда они исчезли?

Как вы думаете, что произойдет, если в воду добавить сахарный песок?  Берем стаканчик №5, и добавляем сахар кубик сахара, перемешиваем, и все вместе наблюдаем, что изменилось. 

Дети: – В воде сахарный песок растворился.

Воспитатель: — Растворится ли в воде масло? Сейчас я добавлю вам в воду масло, перемешиваем. Какой стала вода? Мутной или прозрачной? Растворилось ли масло в воде?

Дети: – Не растворяется масло, оно плавает на поверхности.

Вывод: не все вещества могут растворяться в воде. (слайд 14)

Опыт 6

Фильтрация (очищение) воды

В стаканчике №6 вода с песком, стакан №7 пустой

 В стакане №6 вода с песком. Взболтаем ее, какая стала вода? Ответы детей (грязная, мутная) Можно ли очистить воду? Как вы думаете с помощью чего можно очистить воду? Ответы детей (с помощью фильтра) В наше время люди придумали множество разных фильтров которые очищают воду которую мы используем в приготовлении еды, и для питья.

Давайте с вами изобретем фильтр самостоятельно, делаем вместе со мной. Берем кусочек марли, и пальчиком продавливаем его немного в стакан, внутрь марли кладем ватный диск-это и есть тот самый фильтр с помощью которого мы с вами будем очищать воду. Возьмите пожалуйста стакан с песком №6 и перелейте воду через фильтр в пустой стакан №7.что произошло с водой (ответы детей), а что случилось с фильтром? (ответы детей)

Вот так примерно, ребята происходит очистка воды в фильтрах, и мы в своих кранах получаем чистую и вкусную воду. (слайд 15)

Итог занятия: 

— Какие свойства воды мы с вами увидели в опытах, которые мы с вами провели? -Какие свойства есть у воды? Какой вам опыт понравился больше всего?  Спасибо ребята, вы все большие молодцы, старший научный сотрудник нашей лаборатории передал нам подарок, давайте посмотрим, что же там? (распаковываем подарок – книжка «Приключения капельки» Тимур Максютов). Ребята, благодаря этой замечательной книге, мы с вами сможем еще больше узнать о воде. А сейчас нам пора возвращаться к нам в группу, а в лабораторию мы еще с вами обязательно вернемся.