Интегрированное занятие воспитателя и учителя-логопеда по развитию речи и познавательных способностей дошкольников разновозрастной группы компенсирующей направленности для детей с ТНР
«Как зернышко превращается в хлебушек».
Цель: Закрепление знаний детей о хлебе, знакомство с этапами его выращивания.
Задачи:
Коррекционно-образовательные цели. Формирование представлений о труде хлеборобов, о важности их труда. Уточнение, расширение и активизация словаря по теме «Хлеб» (хлеб, злак, пшеница, рожь, колос, сноп, хлебороб, мельник, мука, пекарь, тесто, булка, сдоба, бублик, сушка, пряник, печенье, пирожное, торт; золотой, усатый, тяжелый, белый, свежий, ржаной, сдобный, вкусный; растить, ухаживать, убирать, молотить, месить, печь). Автоматизация правильного произношения поставленных звуков в игровой деятельности.
Коррекционно-развивающие цели. Развитие речевого слуха, памяти, мышления, общих речевых навыков, диалогической речи, зрительного внимания, артикуляционной, тонкой и общей моторики, координации речи с движением.
Коррекционно-воспитательные цели. Формирование навыков сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности, инициативности, ответственности. Воспитание любви и бережного отношения к хлебу.
Оборудование: горшочки с землей и ростками пшеницы, маленький сноп ржаных колосьев, поднос с хлебобулочными изделиями, мука, масло, тесто, скалка, формочки для печенья, макет мельницы, маленькие лейки по количеству детей, полпачки. Фартуки и нарукавники по количеству детей.
Предварительная работа. Поход с родителями в хлебный магазин. Формирование представлений о труде хлеборобов, рассматривание картин. Разучивание упражнения «Золотая рожь», загадок по теме и стихотворения В. Степанова «Слышен летом до заката…». Разучивание пальчиковой, дыхательной гимнастики по теме «Хлеб» на индивидуальных занятиях с логопедом.
Ход занятия:
1.Организационный момент.
Воспитатель приглашает детей к столу и показывает тарелку, накрытую салфеткой.
Педагог: Ребята, что-то интересное спрятано под салфеткой. Как вы думаете, что же там?
Дети высказывают свои предположения. После чего воспитатель предлагает детям понюхать то, что лежит на тарелке, затем с закрытыми глазами попробовать и ответить, что же это.
Педагог:
Правильно, дети, это хлеб. Посмотрите внимательно на хлеб и сами скажите, какой же он? (Ответы детей: мягкий, большой, свежий, румяный, сдобный, вкусный).
А ещё хочу вам сказать, что сегодня необычный осенний день — Всемирный день хлеба! И в честь праздника мы с вами отправимся в гости. Вы хотите? (Да). Отправимся в гости мы к бабушке Прсковье, которая живет неподалеку, в кубанской избе.
Дети с воспитателем переходят в кубанскую избу. Внутри русская печь, лавочка у окна, на ней сидит грустная бабушка, на столе стоит горшочек с землей.
2. Основная часть.
Педагог и дети: Здравствуй, бабушка Просковья!
Бабушка: Здравствуйте, ребята!
Воспитатель: Бабушка, ты чего грустишь?
Бабушка: Ну как же мне не грустить! Посадила я зернышко, чтобы получить хлебушек, а зернышко то не растет, ребятки, может, вы мне поможете?
Педагог: Дети, а что нужно сделать, чтобы выросло зернышко?
Дети: Полить.
Педагог: Правильно! Мы с вами знаем пальчиковую игру «Дождик», давайте покажем ее бабушке.
Пальчиковая игра «Дождик»
Дождик-дождик, поливай! Стучат пальчиком по ладошке.
Будет хлеба каравай, Разводят руки в стороны.
Будут булки, Крутят кулачками перед грудью.
Будут сушки, Соединяют указательный и большой пальцы в колечки.
Будут пряники, Попеременно накрывают одной ладонью другую.
Ватрушки.
Бабушка: Какие вы молодцы! Вот вам леечка, полейте наше зернышко.
Дети поливают.
Педагог: Ребята, давайте покажем, как растет зернышко.
Дети вместе с воспитателем переходят в группу.
Физкультминутка:
Подрастает зернышко —
Потянулось к солнышку.
С ветерком оно играет,
Ветерок его качает,
К земле низко прижимает —
вот как весело играет!
(Потянулись, руки вверх, прогнулись, наклоны туловища, присели.)
Бабушка в избушке меняет горшочек с землей на горшочек с колосками и выходит с ним в группу.
Бабушка: Ребята, пока вы играли, наше зернышко выросло, а что же теперь с ним делать?
Дети: Собрать урожай, колоски, зерна.
Педагог: Бабушка Просковья, а наши детки могут превратиться в колосочки и показать тебе красивый танец.
Покружились, покружились,
В колосочки превратились.
Дети исполняют танец «Колоски».
Бабушка: А что же нужно делать дальше, чтобы получить хлебушек?
Дети: Отвезти зерно на мельницу, сделать муку.
Педагог: Правильно! Идем на мельницу.
В одном из углов группы расположена мельница. Дети подходят к мельнице.
Педагог: А как же из зерна получается мука?
Дети: Нужно, чтобы мельница заработала.
Педагог: Дети, а мельница не может заработать, ветра то нет. Ребята, давайте мы с вами дружно подуем, чтоб заработала мельница.
Дети делают дыхательную гимнастику. Бабушка Просковья достаёт из-за мельницы тарелку с мукой и приглашает их пройти за стол.
Бабушка: Ребята, что нужно сделать с мукой, чтобы получить хлебушек?
Дети: Замесить тесто.
Педагог: Что нам нужно для теста?
Дети: Мука, вода, соль.
Бабушка в крынке замешивает тесто.
Бабушка: А вы хотите попробовать себя в роли пекаря и сейчас вместе со мной налепить булочек?
Дети: Да!
Педагог: Покрутились, покрутились — в пекарей мы превратились!
Детям раздают дощечки для лепки и по одному кусочку теста на каждого. Дети по показу воспитателя выполняют несложные действия: катают колбаску, сворачивают колбаску в кружки. Воспитатель и бабушка помогают. Готовые булочки выкладывают на поднос. Дети моют руки.
Педагог: Ребята, а кто знает, что делать дальше?
Дети: Нужно испечь, поставить в печь.
Бабушка: Какие молодцы! Все знают! Предлагаю поставить печься булочки в мою русскую печку. Бабушка приглашает детей в казачью хату. Бабушка ставит тесто в печь.
Как мы с вами старались, я надеюсь, вы хорошо относитесь к хлебу, не бросаете его, не крошите? А пока ваши булочки пекутся, отправляйтесь в группу, там вас ждет сюрприз.
Дети заходят в группу, садятся на стульчики.
3.Рефлексия.
Педагог: Ребята, запомните главное правило — хлеб надо беречь! Никогда не бросайте хлеб и не играйте с ним! Хлеб всегда главная еда на столе! Всегда надо помнить, сколько людей потрудилось, чтобы к вам в руки попал кусочек хлеба.
Сегодня вы очень старались, и поэтому я хочу вручить вам награду. (Воспитатель приклеивает детям на одежду наклейки «Хлеб – всему голова».
Ребята, о чем мы сегодня говорили? Что вам понравилось на занятии? Что было трудно выполнять? (Ответы детей).
