Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 227»
Педагогический проект
для детей 4-5 лет
«Значение питания в жизни ребенка»
Исполнители проекта:
Бобылева Елена Сергеевна-воспитатель
Пинаева Елена Николаевна-воспитатель
Новокузнецкий городской округ, 2026
Содержание проекта
Паспорт проекта
- Актуальность проекта_______________________________________________4
Цели, задачи, вид проекта______________________________________________6
2. Реализация проекта_________________________________________________7
3. Ожидаемые результаты проекта_______________________________________11
4. Список литературы__________________________________________________12
Паспорт проекта:
| Наименование проекта | «Значения питания в жизни ребенка» |
|---|---|
| Основные разработчики проекта | Воспитатель Бобылева Е.С.Воспитатель Пинаева Е.Н. |
| Цель и задачи проекта | Цель: формирование основ здорового образа жизни.Задачи:закреплять культурно – гигиенические навыки и навыки самообслуживания, формируя полезные привычки, приобщая к здоровому образу жизни; |
| Сроки и этапы реализации проекта | 1 этап Организационный 02.02.26 — 27.02.26г.2 этап Основной 02.03.26 — 30.04.26г3 этап Обобщающий 04.05.26 — 29.05.26г. |
| Исполнители проекта и основных мероприятий | дети средней группы, воспитатели ДОУ, родители воспитанников. |
| Ожидаемые и конечные результаты реализации проекта | дети должны научиться отличать полезный продукт питания от неполезного;сформировать элементарные навыки сервировки стола: ставить на стол салфетницы, понимать, что для супа и каш мы используем глубокие тарелки, для второго блюда – неглубокие тарелки, под хлеб — маленькие тарелки, чашки и бокалы – для чая, компота и т.д.;закрепить культурно-гигиенические навыки перед, вовремя и после приема пищи. |
1.Актуальность проекта:
«В жизни нам необходимо
Очень много витаминов,
Всех сейчас не перечесть.
Нужно нам побольше есть
Мясо, овощи и фрукты –
Натуральные продукты,
А вот чипсы, знай всегда,
Это вредная еда».
Младший дошкольный возраст — наиболее благоприятный период всестороннего развития ребенка. В 3-4 года у детей активно развиваются все психические процессы: восприятие, внимание, память, мышление, воображение и речь. В этот же период происходит формирование основных качеств личности. Поэтому ни один из детских возрастов не требует такого разнообразия средств и методов развития и воспитания, как младший дошкольный.
В настоящее время возросла актуальность здорового образа жизни. Особое внимание уделяется правильному питанию, ведь именно оно одна из главных составляющих здорового образа жизни. Известно, что навыки здорового питания формируются с детства. Питание представляет собой один из ключевых факторов, определяющих условия роста и развития.
Одним из самых эффективных средств развития и воспитания ребенка в младшем дошкольном возрасте является игровая деятельность. Через игру до сознания ребенка можно донести различную информацию. В этом возрасте еще дети не понимают, почему конфеты и газированная вода очень вредны. А такие продукты, как свекла, творог, молоко и т.п., очень полезные. Очень важно, чтобы дети сами с младшего возраста понимали, почему нельзя много есть конфет, а с утра, приходя в детский сад жевать жвачку. Многие родители сами не осознают какой вред наносят детскому организму своим халатным отношением к продуктам питания. С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия. Поэтому вопрос о полезных и неполезных продуктах питания сейчас стоит очень остро. Закладывая «фундамент» здорового питания в младшем возрасте, мы способствуем развитию гармонично развитой и здоровой личности.
- Цель, задачи, вид проекта
Цель проекта: формирование основ здорового образа жизни.
Задачи проекта:
закреплять культурно – гигиенические навыки и навыки самообслуживания, формируя полезные привычки, приобщая к здоровому образу жизни;
Вид проекта: педагогический, творческий, игровой.
Методы проекта: Наглядные, словесные, практические, игровые.
Реализация проекта:
| Этапы реализации проекта | Форма исполнения | Сроки |
|---|---|---|
| 1 этапОрганизационный | — составление плана работы, подбор методик; — формирование целей, задач; — создание необходимых условий для реализации проекта; — разработка проекта; — подбор и изучение необходимой литературы; — составление картотек |
Февраль( с 02.02.26 по 27.02.26г.) |
| 2 этапОсновной | Беседа о пользе овощей и фруктовПрезентация «Овощи, ягоды, фрукты-полезные продукты» | Март — апрель(02.03.26 по 30.04.26г.)1 неделяПонедельник |
| Рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов. | Вторник | |
| Аппликация «Яблочко на блюдечке» | Среда | |
| Дидактическая игра «Варим борщ и компот» | Четверг | |
| Знакомство с пословицами и поговорками о фруктах и овощах | Пятница | |
| Беседы с детьми о полезных и вредных продуктах | 2 неделяПонедельник | |
| Дидактическая игра «Полезная и вредная еда?» | Вторник | |
| Презентация «Полезные и вредные продукты» Беседа по содержанию | Среда | |
| Сюжетно – ролевая игра «В магазине полезных продуктов» | Четверг | |
| Дидактическая игра «Собери картинку» (продукты питания) | Пятницу | |
| Беседа о хлебеПросмотр презентации «Откуда хлеб пришел?» | 3 неделяПонедельник | |
| Слушание прозы И.Зартайской «Душевные истории про Пряника и Вареника» | Вторник | |
| Лепка «Колобок — румяный бок» | Среда | |
| Заучивание пословиц о хлебе | Четверг | |
| Разучивание физминутки «Я пеку, пеку, пеку…» | Пятница | |
| Просмотр презентации «Сервировка стола» | 4 неделя Понедельник | |
| Плакаты «Как нельзя себя вести за столом», «Правильная посадка детей во время приема пищи». Беседа по содержанию | Вторник | |
| Дидактическая игра «Сервировка стола» | Среда | |
| Чтение сказки Федорино горе» | Четверг | |
| Рисование «Чайный сервиз» (гжель) | Пятница | |
| Беседа «Чем полезны молочные продукты» | Понедельник | |
| Беседа «Из чего варят кашу, как сделать кашу вкусной?.Дидактическая игра «Какая каша?» | Вторник | |
| Чтение сказки Б.Гримм «Горшочек каши» | Среда | |
| Заучивание поговорок «Хорошая травка-молока прибавка», «Молока в достатке-и мы в порядке». | Четверг | |
| Просмотр «Сказка о невоспитанном мышонке»Беседа по содержанию | Пятница | |
| Беседа на тему «Наше тело»Сюжетные картинки «Наше тело», «Внутренние органы человека» | Понедельник | |
| Дидактические игры «В каких продуктах содержаться витамины А, B. D и т.д.», «Какой сок?», «Вершки-корешки». | Вторник | |
| Сюжетно-ролевая игра «Дом» | Среда | |
| Чтение сказки «Муха-Цокотуха»Беседа по содержанию | Четверг | |
| Разучивание пальчиковой гимнастики «Части тела» | Пятница | |
| Беседа «Гигиена всем нужна» | Понедельник | |
| Чтение К.И.Чуковский «Мойдодыр» | Вторник | |
| Настольно-дидактическая игра «Собери бутерброд» | Среда | |
| Заучивание потешки о гигиене«Я сегодня утром рано умывался из-под крана,Я и сам теперь умею вымыть личико и шею».Закрепить алгоритм умывания | Четверг | |
| Рисование предметов гигиены «Разноцветное полотенце» | Пятница | |
| Мультимедийная презентация «Правила поведения в гостях и общественных местах» | Понедельник | |
| Беседа «Соблюдение столового этикета» (в гостях, в общественных местах) | Вторник | |
| Чтение сказки А.Краснова и В.Важдаева «Два жадных медвежонка» | Среда | |
| Словесная игра «Назови вежливые слова», «Хорошие поступки людей» | Четверг | |
| Прослушивание песен о добре « От улыбки станет всем светлей», «Дорогою добра», «Что такое доброта?» | Пятница | |
| 3 этапОбобщающий | Презентация «Бережное отношение детей к продуктам питания» | Май(с 04.05.26 по 29.05.26г)1 неделяПонедельник |
| Чтение стихотворения С.Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала». Беседа по содержанию | Вторник | |
| Просмотр советского мультфильма «Зайчонок и муха» | Среда | |
| Рисование «Мое любимое блюдо» | Четверг | |
| Подвижная игра «Принеси только полезные продукты» | Пятница | |
| Беседа «Профессия повар» | 2 неделяПонедельник | |
| Экскурсия на кухню детского сада. Беседа | Вторник | |
| Разучивание чистоговорки Ду-ду-ду-поиграем мы в садуРа-ра-ра-нам готовят повараКе-ке-ке-повар в белом колпакеАс-ас-ас-няня кормит нас | Среда | |
| Сюжетно-ролевая игра «Повара» | Четверг | |
| Аппликация «Веселый поваренок» | Пятница | |
| Презентация «Польза рыбных блюд» | 3 неделяПонедельник | |
| Чтение сказки Сутеева В.Г. «Три котенка» | Вторник | |
| Разучивание физминутки «Рыбки» | Среда | |
| Выкладывание из счетных палочек морских обитателей | Четверг | |
| Лепка «Рыбка золотая» | Пятница | |
| Чтение С.Капутикян «Кто скорей допьет», Х.Бехлерова «Капустный лист» | 4 неделяПонедельник | |
| Дидактическая игра «Разложи продукты на полке в магазине» | Вторник | |
| Разучивание физминутки «Будем мы варить компот». Пальчиковая гимнастика «Мы делили апельсин», «Мы капусту рубим, рубим…» | Среда | |
| Коллаж «Правильное питание-залог здоровья!» (аппликация) | Четверг | |
| Мастер-класс с родителями «Правильно питайся-здоровья набирайся»Буклет «Здоровое питание дошкольника», «Готовим вместе с детьми»;Папка- ширма «О правильном питании и пользе витаминов», «Витамины в овощах и фруктах»; | Пятница |
Ожидаемые результаты проекта:
- дети овладеют навыками отличать полезный продукт питания от неполезного;
- сформируются элементарные навыки сервировки стола: ставить на стол салфетницы, понимать, что для супа и каш мы используем глубокие тарелки, для второго блюда – неглубокие тарелки, под хлеб — маленькие тарелки, чашки и бокалы – для чая, компота и т.д.;
- закрепить культурно-гигиенические навыки перед, вовремя и после приема пищи.
Список литературы:
- Безруких, М.М., Макеева, А.Г., Филиппова, Т.А. Формула правильного питания/Методическое пособие. – М.:ОЛМАМедиа Груп, 2014. — 80с. ISBN 978-5-373-06039-4
- Безруких, М.М., Макеева, А.Г., Филиппова, Т.А. Разговор о здоровье и правильном питании/Методическое пособие. – М.:ОЛМАМедиа Груп, 2014. — 80с. ISBN 978-5-373-06039-4
- Библиотека воспитателя. Е.А.Алябьева Дошкольникам о продуктах питания. Сказки и беседы для детей 4-7 лет.
- Т.А.Шорыгина Беседы о хлебе. Методические рекомендации. Издательство Сфера, 2020.
- Митяев А.В. Ржаной хлебушко-калачу дедушка. Издательствво Мелик-Пашаев, 2017.
- Г.Ж.Жучкова Нравственные беседы с детьми 4-6 лет. Издательство Гном, 2024г.
- Как научить ребенка сервировать стол. Уроки доброго Мишутки.ФГОС ДО
- Белая К.Ю., Белая А.Е. Беседы о поведении ребенка за столом, 2022
- Кочанская и.Б. Полезные сказки. Беседы с детьми о хороших привычках, 2021.
- Зимонина В.Н. Расту здоровым:Програм.-метод.пособие для детского сада, 2013
- Полтавцева Н.В. Приобщаем дошкольников к здоровому образу жизни, 2013.
- Шорыгина Т.А. Беседы о здоровье, 2022.
