Автономная Некоммерческая Организация
«Научно-Образовательный Центр Педагогических Проектов»
ВСЕРОССИЙСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОНКУРС
«9 МАЯ — ВЕЛИКАЯ ПОБЕДА»
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
внеаудиторного воспитательного мероприятия
«ТОРГОВЛЯ И СНАБЖЕНИЕ В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ:
ВКЛАД В ВЕЛИКУЮ ПОБЕДУ»
Форма проведения: тематический час памяти (лекция-беседа с элементами дискуссии)
Целевая аудитория: студенты 1–4 курсов образовательных организаций среднего и высшего профессионального образования
Автор: старший преподаватель
кафедры холодильной и торговой техники
«Донецкого национального университета
экономики и торговли
имени Михаила Туган-Барановского»
Донецк, 2025
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Настоящая методическая разработка посвящена одной из наименее освещённых, но крайне важных страниц Великой Отечественной войны 1941–1945 годов — роли торговли, продовольственного снабжения и логистики в достижении Великой Победы. История знает немало примеров того, как исход сражений определяла не только доблесть воинов на передовой, но и бесперебойная работа тыла: складов, распределительных пунктов, магазинов военторга, системы карточного снабжения населения.
Для студентов, обучающихся по специальностям торгово-экономического и технического профиля, данная тема особенно значима: она показывает, что профессия работника торговли и сферы снабжения имеет глубокие героические корни. Люди этих специальностей в годы войны ежедневно совершали трудовой подвиг, обеспечивая фронт и тыл продовольствием, промышленными товарами, медикаментами — нередко ценой собственной жизни.
Методическая разработка включает сценарный план проведения тематического часа памяти, исторические справки, проблемные вопросы для дискуссии, задания для самостоятельной работы студентов и список рекомендуемой литературы.
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ МЕРОПРИЯТИЯ
Цель мероприятия:
Формирование у студентов чувства гордости за героический подвиг советского народа в Великой Отечественной войне, патриотического самосознания и уважения к историческим корням избранной профессии через изучение роли торговли и снабжения в достижении Победы.
Задачи мероприятия:
- познакомить студентов с историей организации торговли и продовольственного снабжения в СССР в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.;
- раскрыть значение карточной системы распределения, системы военторга, «Дороги жизни» и других элементов снабжения для жизнеобеспечения фронта и тыла;
- показать профессиональный и человеческий подвиг работников торговли, снабжения и общественного питания в военные годы;
- укрепить связь поколений через активное изучение истории профессии и судеб конкретных людей;
- противодействовать попыткам фальсификации истории Великой Отечественной войны через обращение к документальным источникам;
- развивать навыки критического мышления, умение работать с историческими документами и источниками.
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ
Форма проведения:
Тематический час памяти (лекция-беседа с элементами дискуссии). Продолжительность: 60–90 минут. Мероприятие рекомендуется проводить в период с 26 апреля по 12 мая в рамках декады, посвящённой Дню Победы.
Материально-техническое обеспечение:
- мультимедийный проектор и экран (для демонстрации презентации и видеоматериалов);
- выставка книг и документов по теме «Торговля и снабжение в годы Великой Отечественной войны»;
- распечатанные карточки с заданиями для групповой работы;
- плакат «Книга памяти работников торговли» (оформляется совместно со студентами);
- георгиевские ленточки для участников мероприятия.
Предварительная работа:
- Распределить роли ведущих среди студентов-активистов.
- Подготовить мультимедийную презентацию «Снабжение Победы».
- Предложить студентам собрать информацию о родственниках, работавших в торговле и на снабжении в годы войны.
- Разработать памятный буклет «Профессия — хранить и снабжать».
3. СЦЕНАРНЫЙ ПЛАН МЕРОПРИЯТИЯ
| № | Этап | Содержание | Время |
|---|---|---|---|
| 1 | Организационный момент | Торжественное открытие. Минута молчания. Вступительное слово преподавателя. Просмотр видеофрагмента «Хроника войны». | 5 мин. |
| 2 | Историческая справка «Страна на военных рельсах» |
Краткий обзор перестройки советской экономики в условиях войны. Эвакуация предприятий, мобилизация тыловых ресурсов. Роль Наркомата торговли СССР. | 10 мин. |
| 3 | Тематический блок «Хлеб Победы» |
Рассказ о системе карточного снабжения 1941–1947 гг. Нормы выдачи продовольствия бойцам и мирному населению. Работники торговли и снабжения: лица и судьбы. Демонстрация архивных документов. | 15 мин. |
| 4 | Тематический блок «Дорога жизни — дорога снабжения» |
История ладожской трассы как логистического маршрута жизнеобеспечения блокадного Ленинграда. Роль холодильного оборудования и технологий хранения продовольствия в условиях военного времени. | 10 мин. |
| 5 | Тематический блок «Военторг и полевые кухни» |
Организация питания на фронте. Система военторга. «Полевая кухня» как символ заботы о солдате. Подвиг поваров и снабженцев на передовой. | 10 мин. |
| 6 | Дискуссионный блок | Проблемные вопросы для обсуждения в группах. Анализ документальных свидетельств. Студенты делятся историями семей. Ответы на вопросы. | 15 мин. |
| 7 | Рефлексия и подведение итогов |
Акция «Бессмертный полк торговой профессии»: каждый студент называет имя работника торговли или снабжения, связанного с его семьёй или регионом. Заключительное слово преподавателя. | 10 мин. |
| 8 | Итого | 75 мин. |
4. СОДЕРЖАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ
4.1. Экономика СССР в условиях войны
С первых дней Великой Отечественной войны советское правительство перевело экономику страны на военные рельсы. Уже 23 июня 1941 года был утверждён мобилизационный план, предусматривавший коренную перестройку всего народного хозяйства. Наркомат торговли СССР получил задачу обеспечить бесперебойное снабжение армии и населения продовольственными и промышленными товарами в условиях острой нехватки ресурсов.
Особую роль в системе военного снабжения сыграло введение карточной системы распределения. С июля 1941 года карточки на основные продукты питания были введены в Москве, Ленинграде и ряде других городов, а к ноябрю того же года — повсеместно на всей территории страны. Система предусматривала дифференцированные нормы в зависимости от категории потребителей: рабочие оборонных предприятий получали значительно больше, чем служащие, а те — больше иждивенцев.
4.2. Подвиг работников торговли
Работники торговли и снабжения в годы Великой Отечественной войны несли службу, нередко не менее опасную, чем служба на фронте. Продавцы, кладовщики, снабженцы, бухгалтеры торговых организаций работали в бомбоубежищах, под артиллерийскими обстрелами, в условиях катастрофической нехватки продовольствия. Многие из них отдали свою жизнь, спасая продовольственные запасы и обеспечивая пайки для мирного населения.
Особого внимания заслуживает пример работников торговли блокадного Ленинграда. На протяжении 872 дней — с 8 сентября 1941 по 27 января 1944 года — они организовывали распределение продовольствия в условиях нечеловеческих испытаний. Именно чёткость работы Ленинградской торговой сети и Продовольственного комитета города во многом определила то, что хотя бы часть населения выжила в кольце блокады.
4.3. «Дорога жизни» — логистический подвиг
Ладожская «Дорога жизни» — уникальный в мировой истории пример организации военно-торговой логистики. По льду Ладожского озера с ноября 1941 по апрель 1942 года, а летом — по воде, в Ленинград доставлялись продовольствие, топливо, боеприпасы и промышленные товары. Обратными рейсами эвакуировались истощённые жители города.
За период работы ледовой трассы только зимой 1941–1942 годов было доставлено свыше 360 тысяч тонн грузов. Каждый килограмм был оплачен нечеловеческим трудом и нередко жизнями водителей, снабженцев и солдат охраны. Холодное хранение продовольствия на промежуточных базах, организованное с использованием естественного холода, стало одним из первых примеров применения принципов холодильной логистики в экстремальных условиях.
4.4. Военторг и питание армии
Главное военное торговое управление (Главвоенторг) организовывало снабжение действующей армии не только боеприпасами и обмундированием, но и продовольствием, предметами гигиены, куревом и другими товарами первой необходимости. Полевые магазины военторга нередко располагались в нескольких километрах от линии фронта.
Легендарная полевая кухня «кухня КП-42» стала символом заботы государства о солдате. Её повара — повара и кашевары — также были героями войны: они готовили пищу под огнём, доставляли горячее питание на передовые позиции, нередко ценой собственной жизни. По свидетельствам ветеранов, горячий обед на передовой значил для морального духа бойцов не меньше, чем своевременное пополнение боеприпасами.
5. ВОПРОСЫ ДЛЯ ДИСКУССИИ
1. Как карточная система распределения продовольствия сочетала принципы социальной справедливости и военной необходимости? Могло ли советское руководство найти иное решение?
2. Почему «Дорога жизни» стала не только военной, но и торгово-логистической операцией мирового значения? Какие современные принципы логистики можно усмотреть в её организации?
3. Каков, по вашему мнению, вклад работников торговли и снабжения в Победу по сравнению с вкладом военнослужащих? Возможно ли вообще ставить такой вопрос?
4. Как опыт организации военного снабжения СССР в 1941–1945 годах повлиял на развитие советской, а затем и российской торговой отрасли в послевоенные десятилетия?
5. Знаете ли вы о ком-либо из ваших родственников или земляков, работавших в торговле или снабжении в годы Великой Отечественной войны? Расскажите их историю.
6. РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПЕДАГОГА
- При проведении дискуссионного блока важно создать атмосферу уважительного диалога: студенты могут высказывать различные точки зрения, но должны опираться на документальные свидетельства, а не на домыслы.
- Если среди студентов есть те, чьи родственники работали в торговле или снабжении в военные годы, целесообразно заранее попросить их подготовить краткие рассказы или принести семейные фотографии.
- При демонстрации архивных документов о карточной системе и нормах питания рекомендуется сначала дать студентам самим попытаться оценить, достаточно ли эти нормы для выживания, — это вызывает живой эмоциональный отклик.
- Тематика мероприятия тесно связана с профессиональными интересами студентов, обучающихся по специальностям холодильной и торговой техники: необходимо акцентировать, что технологии хранения и снабжения, которые они изучают, имеют героическую историю.
- По итогам мероприятия рекомендуется оформить стенд или онлайн-страницу «Бессмертный полк торговой профессии» с именами работников торговли и снабжения, собранными студентами.
7. ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
Задание 1. Эссе (объём 1–2 страницы): «Если бы не было торгового снабжения… Роль тыловой логистики в Великой Победе».
Задание 2. Мини-исследование: «Работники торговли и снабжения в моей семье / моём городе в годы Великой Отечественной войны» (с использованием семейных архивов, интервью с родственниками и открытых баз данных «Память народа» и «Подвиг народа»).
Задание 3. Презентация (10–15 слайдов): «Холодильная техника и технологии хранения продовольствия в годы Великой Отечественной войны: военная необходимость и технический прогресс».
Задание 4. Творческое задание: нарисовать плакат или написать стихотворение «Снабжению — слава!», посвящённое работникам торговли военных лет.
8. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА И ИСТОЧНИКИ
1. Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. / Под ред. А.И. Кравченко. — М.: Наука, 1970. — 503 с.
2. Куманёв Г.А. Война и железнодорожный транспорт СССР. 1941–1945. — М.: Наука, 1988.
3. Ломагин Н.А. В тисках голода: Блокада Ленинграда в документах германских спецслужб и НКВД. — СПб., 2001.
4. Мерецков К.А. На службе народу: Страницы воспоминаний. — М.: Политиздат, 1968.
5. Электронный архив «Память народа»: https://pamyat-naroda.ru
6. Электронный банк документов «Подвиг народа в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.»: http://podvignaroda.ru
7. Государственный Исторический Музей. Фонд «Торговля в годы Великой Отечественной войны».
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Великая Отечественная война 1941–1945 годов — это не только история подвига на полях сражений, но и история беспримерного трудового и нравственного подвига миллионов людей в тылу. Работники торговли, снабженцы, кладовщики, повара военных кухонь — все они были частью единой системы, без которой победа была бы невозможна.
Студенты, избравшие профессию, связанную с торговлей и технологиями хранения продовольствия, являются наследниками этого великого подвига. Понимание исторических корней своей специальности формирует не только профессиональное самосознание, но и гражданскую ответственность перед теми, кто отдал жизнь за право будущих поколений учиться, работать и мечтать.
Пусть память о Великой Победе живёт в каждом из нас — и в этом залог того, что подобная трагедия никогда не повторится.
ПОМНИМ. ГОРДИМСЯ. ХРАНИМ.
Методическая разработка подготовлена в соответствии с требованиями конкурса
«9 мая — Великая Победа» (АНО «Научно-Образовательный Центр Педагогических Проектов», г. Москва)
и включена в Календарь образовательных событий Минпросвещения России
