Районное методическое объединение воспитателей младших групп, реализующих программы дошкольного образования
Тема заседания: Современные подходы адаптации детей младшего дошкольного возраста к условиям детского сада
Дата заседания: 19 января 2023 г.
Выступающий: Тюленева Инна Никитична, воспитатель 1-й квалификационной категории структурного подразделения МАОУ Московской СОШ, телефон 89829027479
Форма выступления: Презентация опыта работы
Название выступления: Здоровое питание — залог успешной адаптации детей
Текст выступления
Слайд1
Добрый день, уважаемые коллеги, меня зовут Инна Никитична, я воспитатель младшей группы «Капельки» структурного подразделения МАОУ Московской СОШ. В этом учебном году я набрала детей трех лет. К трем годам у моих воспитанников уже сформировались свои привычки и стереотипы поведения. Все дети разные, из разных семей, из разной социальной среды. И для меня было важно на первом этапе, что бы адаптация у малышей прошла легко и быстро.
Слайд № 2
В период адаптации малышей трехлетнего возраста ждали серьезные испытания: из знакомой семейной обстановки они попадают в новые для них условия, что неизбежно влечет изменение поведенческих реакций, расстройство сна и аппетита.
Слайд № 3
С момента поступления ребенка в группу за ним осуществлялось наблюдение за протеканием периода адаптации к детскому саду. Данные наблюдения мною фиксировались в листе физиологической и психологической адаптации.
Психическое здоровье оценивалось по следующим показателям: эмоциональное состояние, социальные контакты с детьми и взрослыми, познавательная игровая деятельность, реакция на изменения привычной ситуации.
В возрасте трех лет у детей появляется стремление к самостоятельности, «взрослости». Если есть поддержка воспитателей, трехлетки постепенно вливаются в садиковскую среду и чувствуют там себя комфортно.
При оценке показателей физиологического здоровья ребенка обращалось внимание на сон, стул, мочеиспускание, аппетит,
Слайд 4
Георгий Нестерович Сперанский в 1954 году отмечал в своих исследованиях, что организованное питание детей, формирует здоровые пищевые привычки взрослого человека.
Поэтому важно не только в детском саду, но и в семье организовать правильное питание. В младшем возрасте главное не только сформировать у детей культурно-гигиенические навыки, но и потребность в выборе полезных блюд и продуктов.
Слайд № 5
Мною было замечено, что многие дети не имеют элементарного навыка правильного мытья рук, привычки мыть руки перед едой и после еды и туалета; и навыка соблюдения правил этикета за обеденным столом.
Так же дети выборочно кушают. Так как питание в детском саду малыша отличается от питания дома. Многие родители предпочитают давать детям быструю, вредную еду. Питание до детского сада не было у многих адаптировано под меню детского сада. Поэтому у детей не сформированы навыки выбора полезных продуктов и отказа от вредных.
Слайд № 6
В период адаптации я поставила перед собой две педагогические задачи.
- Сформировать у детей культурно-гигиенические навыки.
- Воспитать у детей предпосылки в потребность выбора и предпочтения в пищу полезных блюд и продуктов.
Слайд № 7,8
Теоретические и методические знания по данным вопросам я приобрела, пройдя обучение по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания (для детей дошкольного возраста)» Новосибирского научно-исследовательского института гигиены.
Эти знания помогли мне разработать план мероприятий для успешной реализации поставленных задач.
Для решения первой задачи мною были разработаны дидактические игры, которые помогли детям сформировать культурно — гигиенические навыки.
Слайд № 9
Игра «Моем руки правильно»
Цель: Формирование у ребенка навыка правильного мытья рук, привычку мыть рука перед едой и после еды и туалета.
Правила игры: продемонстрируйте ребенку игру покажите фоновое изображение и детали. Ребенок рассматривает, разделяет в правильном порядке как мыть руки.
Слайд № 10
Игра «Мое здоровье»
Цель: Формирование у ребенка навыка правильного мытья рук, привычку мыть рука перед едой и после еды и туалета, развитие желания заботиться о своем здоровье, избегать ситуаций, наносящих вред здоровью.
Правила игры: перед детьми картинки с изображением определенных действий. Дети выбирают из картинок те, которые изображают то, как нужно себя вести правильно.
Слайд № 11
Для решения второй задачи мною были разработаны дидактические игры, которые помогли сформировать у детей навыки выбора полезных продуктов и отказа от вредных.
Игра «Вова ест…»
Цель игры: дать знания о компонентах входящих в состав блюд, закрепить понятия «полезная еда», «вредная еда», закрепить умения делить их на группы, развивать мелкую моторику и координацию движений пальцев рук. Воспитывать познавательный интерес и усидчивость. Развивать словарный запас, память, речь.
Правила игры: продемонстрируйте ребенку игру покажите фоновое изображение и детали и как крутиться игра- вертушка. Пусть малыш их рассмотрит и сам попробует крутить картинки.
Слайд 12
Игра «Полезная вредная еда вокруг детей»
Цель: Формировать у детей навыки выбора полезных продуктов и отказа от вредных.
Правила игры: продемонстрируйте ребенку игру покажите фоновое изображение и детали. Ребенок рассматривает, разделяя по группам еду. Где вредная, а где полезная, и сам прикрепляет картинки на прищепках на фон.
Слайд 13
В группе с воспитанниками был организован и проведен краткосрочный проект «Каша — сила наша».
В процессе игровой и познавательно-исследовательской деятельности дети получили представления о полезных свойствах разных каш. У малышей сформировалось положительное отношение к блюдам из круп.
Слайд 14
Нужно отметить, что в период адаптации родители поддержали меня и приняли активное участие в формировании привычек здорового питания у детей. Многие из них прошли обучение в Новосибирском научно-исследовательском институте гигиены.
Слайд 15
Полезные консультации на тему здорового питания детей младшего дошкольного возраста я предлагаю родителям на личной странице международного образовательного портала маам.ru.
Слайд 16,17
Родители моих воспитанников приняли активное участие в марафоне «Мы за здоровое питание в семье». Семейный марафон вызвал интерес и положительные эмоции у родителей, побудил их пересмотреть рацион питания своего малыша.
Совместная работа с родителями дала положительные результаты адаптации детей. По итогам 25 дней фактического пребывания каждого ребенка в детском саду были заполнены адаптационные листы на 32 ребенка. В данный период легкая степень адаптации наблюдалась у 31 ребенка (99%), средняя степень адаптации у 1 ребенка (1%).
Слайд 18
Представляя свой опыт работы, я хотела бы дать совет коллегам, что в первые дни посещения детского сада нельзя резко менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Необходимо правильно и постепенно организовывать питание малыша в детском саду и дома, что приведёт к лёгкому привыкаю ребенка к новой обстановке и детскому коллективу.
Благодарю Вас за внимание к моему опыту.
