Технологическая карта урока
Тип урока: открытие нового знания
Тема: «Что помогает быть здоровым? Правила здорового питания»
Класс: 1
Педагоги: Верниковская С. М., Стародумова С. В.
Продолжительность: 40 минут
Цель: сформировать представления о правильном питании, о полезных/вредных продуктах, о правилах здорового питания.
Планируемые результаты:
| Личностные | Предметные | Метапредметные |
|---|---|---|
| Соблюдение правил организации здорового и безопасного образа жизни | Знать основные правила здорового питания, уметь отличать полезные продукты от вредных | Регулятивные: сравнивать свой режим питания с правилами ЗОЖ; анализировать ситуации нарушения питания. Коммуникативные: делать выводы из обсуждений, договариваться в группе. Познавательные: классифицировать продукты, устанавливать причинно-следственные связи. |
Ход урока
| № этапа | Этап урока (время) | Деятельность учителя | Деятельность учащихся | Слайды | УУД | Примечания (эксперимент, разноуровневая работа) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Самоопределение к деятельности (2 мин) | Приветствует, проверяет посадку. Обращает внимание на эпиграф к уроку.- Прочитайте пословицу. О чём в ней говорится?«Деньги потерял – ничего не потерял,время потерял – много потерял,здоровье потерял – всё потерял»Народная мудрость-Что народ считает самым ценным? | Настраиваются на урок, садятся правильно, объясняют значение пословицы и приходят к ценности здоровья. | Слайд 1 | Личностные: самоорганизация | |
| 2 | Актуализация знаний (2 мин) | Показывает рисунки полезных дел: спорт, прогулка, сон и картинку-вопрос.-Рассмотрите рисунки. Назовите, что на них изображено.-Что ещё позволяет сохранить здоровье? | Называют, что изображено на картинках. Определяют, что полезная еда тоже помогает сохранить здоровье. | Слайд 2 | Познавательные: анализ, сравнение | |
| 3 | Целеполагание (3 мин) | Подводит к теме: «Что помогает быть здоровым?» (еда). Помогает сформулировать цель: узнать, какая еда помогает быть здоровым. — Вы догадались, о чём сегодня мы будем говорить на уроке?-Что должны, мы узнать? | Высказывают предположения, фиксируют цель. | Слайды 3, 4 | Регулятивные: целеполагание | |
| 4 | Открытие нового знания – полезные/вредные продукты (6 мин) | Классификация продуктов. Учитель даёт разноуровневое задания: высокий, средний и базовый уровни. Предлагает самопроверку получившейся классификации.- Для того, что ответить на вопрос, какая еда помогает быть здоровым, мы выполним следующее задание в рабочем листе №1 в группах, на которые вы уже разделились.- Какие из этих продуктов помогают быть здоровым? | Выявляют классификацию полезные и вредные продукты. Высокий уровень – находят названия продуктов для классификации в филворде, сами дают названия группам; средний уровень – распределяют готовые слова с продуктами по группам, сами записывают названия; базовый уровень – распределяют продукты на 2 группы (полезные и вредные продукты).Осуществляют самопроверку.Называют группу продуктов, которая позволяет сохранить здоровье. Выполняют самопроверку. | Слайд 5 (правила работы в группе), слайд 6 (самопроверка) | Познавательные: классификация, аналогия | |
| 5 | Первичное закрепление – влияние вредных продуктов на здоровье (9 мин) | Подводит обучающихся к негативному влиянию вредных продуктов на здоровье. Объясняет задание в группах в рабочем листе №2. Спустя 1 минуту предлагает посмотреть фрагмент мультфильма «Смешарики» о вредной еде и её последствиях.- Почему вредная еда является вредной? Как влияют вредные продукты на здоровье? Чтобы ответить на эти вопросы, выполним в группах задания из рабочего листа №2 и раскрасим красным только то, что относится к влиянию вредных продуктов.- А помочь выполнить задание спешат ваши любимые герои «Смешарики». Внимание на экран.- Какие последствия у вредного питания?- А что не относится к последствиям вредного питания?- Конечно, это всё бонусы полезной еды! | Выполняют задание, находят последствия употребления вредных продуктов, выделяя их красным цветом в рабочем листе. Смотрят мультфильм, дополняют.Группы называют последствия вредного питания.Затем указывают на влияние полезного питания на здоровье. | Слайд 7 | Видео Азбука здоровья — Правильное питание — Сборник | Смешарики 2D. Обучающие мультфильмы — смотреть онлайн в поиске Яндекса по Видео | |
| 5 | Физкультминутка (2 мин) | Проводит игру «Полезные – неполезные продукты».- Все ли полезные продукты мы сегодня назвали? А давайте вспомним их. Все дружно встанем у парты.Игра «Полезные – неполезные» — Я сейчас буду называть продукты, а вы если продукты полезные – хлопаете в ладоши, неполезные – топаете ногами. Печенье, сыр, молоко, рыба, помидор, молоко, торт, гречневая каша, конфеты, морковь, лимонад, капуста. | Выполняют движения. Отбирают полезные и неполезные продукты. | Слайд 8 | Регулятивные: переключение внимания | |
| 7 | Включение в систему знаний. Разноуровневая работа по группам (12 мин) | -Чтобы научиться применять в жизни полученные знания, мы выполним следующие творческие задания по группам. Объясняет задания, выдаёт материалы. Контролирует время (3–4 мин на работу, затем 1–2 мин на презентацию от группы). | Работают в группах по своему уровню, готовят краткий ответ. | Слайд 9 – правила работы в группе.Слайд 10 – задания для групп. | Коммуникативные, познавательные, творческие | Задания см. ниже в таблице |
| 10 | Рефлексия и подведение итогов (4 мин) | Возврат к цели урока. -Достигли цели урока?-Достаточно ли нам просто знать, какие продукты можно, а какие нельзя? Представьте, вы научились кататься на велосипеде. Что нужно знать, чтобы безопасно передвигаться на дороге? Правила. И в питании тоже нужно знать правила. Поэтому я выдаю вам памятки с правилами здорового питания от Пети Лентяева. Давайте познакомимся с ними самостоятельно.Оценивает эмоциональное состояние обучающихся в конце урока.- Оцените свою работу на уроке. Приклейте своё яблоко на нужную тарелку: зелёная – я доволен своей работой на уроке, желтая – на уроке немного затруднился, но стало всё понятно, красная – на уроке мне было трудно, нуждаюсь в помощи.Вижу, что все довольны своей работой на уроке и тоже вами довольна. Чтобы вы узнали ещё больше о правилах полезного питания, я вам выдаю памятку. Всем спасибо за урок! | Отвечают, приходят к тому, что мало знать, какие продукты полезны для здоровья, нужно ещё и знать правила полезного питания. Знакомятся с 10 правилами здорового питания.Приклеивают картинки с яблоками на лист с тарелками. | Слайды 11 – цель урока. | Регулятивные: самооценка | Дополнительный вопрос для одарённых: «Какой эксперимент ты предложишь провести дома?» |
Разноуровневая работа по группам
Организация: класс делится на 6 групп. У каждой группы свой цвет (зелёный, жёлтый, красный) и своё задание. Группы получают конверты с материалом.
Время: 3–4 минуты на выполнение, затем 1–2 минуты на презентацию (по 30 секунд от каждой группы). Учитель помогает по необходимости.
| Группа | Уровень | Задание (практическое, по теме урока) | Форма отчёта | Развитие одарённых |
|---|---|---|---|---|
| Зелёная | Базовый (с опорой на учителя) | «Собери полезный полдник» – из 6 картинок (яблоко, печенье, йогурт, чипсы, банан, сладкая газировка) выбрать и приклеить на тарелку только полезные продукты. | Один ученик показывает тарелку и называет выбранные продукты. | Для слабоуспевающих – поддержка, чёткий критерий. |
| Жёлтая | Повышенный (средний) | «Исправь ошибки» – на листе нарисована тарелка с едой: картошка фри, конфета, огурец, рыба, газировка. Нужно зачеркнуть вредные продукты, дорисовать 2 полезных (например, морковь, яблоко) и объяснить почему. | Выступающий от группы показывает исправленный рисунок и объясняет замену. | Развитие анализа и аргументации. |
| Красная | Одарённые дети (творческий, исследовательский) | «Создай рекламу полезного продукта» (на выбор: молоко, яблоко, морковь, брокколи). Придумать короткий слоган (2–3 слова) и нарисовать плакат А5. Дополнительно: сказать, какой витамин есть в этом продукте (используя слайд 14). | Показывают плакат, произносят слоган, называют витамин. | Развитие креативности, связи с научным знанием (витамины). |
Материалы для учителя:
- Для зелёной группы: тарелка-заготовка, картинки продуктов, липкие подушечки
- Для жёлтой: лист с тарелкой и 5 продуктами, фломастеры.
- Для красной: лист А3, цветные карандаши, опора по витаминам, полезным свойствам продуктов (можно выдать маленькую карточку).
- Листы А3 с зелёной, желтой и красной тарелками.
- Рисунки желтых, зелёных и красных яблок – 30 штук.
- Памятка о правилах полезного питания.
«Что помогает быть здоровым? Правила здорового питания»
