Технологическая карта учебного занятия  по химии    9 класс Тема урока: Качественные реакции.

• Предметные:

• Метапредметные:

регулятивные:

коммуникативные:

познавательные:

• Личностные 

ЗАДАЧИ: 

• Образовательная

‒ Расширить знания учащихся о химических методах анализа. 

‒ Сформировать представления об основах криминалистики.

‒ Повысить учебную мотивацию обучающихся.

• Развивающая:

‒ Развить идеи, заложенные в базовом курсе химии, дополнить их новыми знаниями.

‒ Расширить кругозор учащихся.

‒ Развить творческое мышление учащихся, умение устанавливать  взаимосвязь между знаниями разнообразных учебных дисциплин (биологии, истории, физики и т.д.), мыслительных процессов, ограниченных одной дисциплиной.

• Воспитательная:

‒ Повысить воспитательный потенциал обучения.

‒ Формирование естественно – научного мировоззрения учащихся.

‒ Нравственное воспитание

Реакции ионного обмена

Типы реакций

Катионы

Анионы

Качественная реакция

Криминалистика

Симпатические чернила 

Устный опрос

Лабораторное исследование 

Подскажите, какого цвета будет надпись?

—  А кто скажет, как называются такие реакции?

— Верно. Это и есть тема нашего сегодняшнего урока. И думаю, уже стоит её проявить

Неизвестно, каким веществом сделана надпись

спиртовым раствором йода

синего

Качественные

Ученик проявляет надпись с помощью распылителя

Неизвестно, каким веществом сделана надпись

спиртовым раствором йода

синего

Качественные

Ученик проявляет надпись с помощью распылителя

1. Применение качественных реакций  

— Ребята, давайте определим область применения качественных реакций и возможные объекты анализа (составление кластера).

• Криминалистика(Анализ веществ и объектов)
• Очистка воды(Анализ воды)
• Химическая промыш-ленность(Анализ веществ и смесей, товаров)
• Медицина и фармация(Анализ лекарствен-ных препаратов)
• Экология (Анализ объектов окружающей среды)
• Пищевая промыш-ленность (Анализ продуктов)

1. Специалист, занимающийся анализом веществ – это химик-аналитик. Одно из направлений работы химика-аналитика – криминалистика.

Представьте, что сегодня мы присутствуем на заседании экспертного Совета криминалистов. Нам предстоит расследовать несколько крупных дел.

Дело №1. На экране – «Натюрморт с подсолнухами» кисти Винсента Ван Гога (демонстрируется его портрет) 

Эта картина, одна из самых дорогих в мире, на наших глазах медленно и неотвратимо «умирает»: желтая краска, которую так любил Ван Гог, становится день ото дня зеленее. Искусствоведы с ужасом наблюдают за этим событием. А мы должны понять: что происходит? Какие будут версии?

Посмотрим демонстрационный эксперимент – ускоренную модель того, что происходит в природе. Дело в том, что желтая краска, которую использовал Ван Гог – хромат свинца. Возьмём бихромат аммония (это другая соль, но и в той, и в другой присутствует один и тот же ион Cr+6) и подвергнем его нагреванию (демонстрируется опыт «Извержение вулкана»). Что наблюдаем?

Произошло восстановление иона Cr+6 до иона Cr+3:Этот процесс происходит на наших глазах на картине. Никто не знает, почему. Возможно, влияет ультрафиолетовое излучение, или какие-то компоненты масла или органических добавок. Факт в том, что остановить этот процесс пока мы не можем. Подумайте: как можно спасти картину Ван Гога. Возможно, это станет толчком к вашему выбору профессии.

1. Дело №2. Все начиналось с порошков.

– Вот, – сказал Мюллер, достав из кармана три дактилоскопических отпечатка, – смотрите, какая занятная выходит штука. Эти пальчики, – он подвинул Штирлицу первый снимок, – мы обнаружили на том стакане, который вы наполняли водой, передавая несчастному, глупому, доверчивому Холтоффу. Эти пальчики, – Мюллер выбросил второй снимок, словно козырнув картой из колоды, – мы нашли… где бы вы думали… А?

Ю.Семенов. «Семнадцать мгновений весны»

Вопрос к классу: А вы знаете, что сейчас уже разрабатывается база идентификации людей по отпечаткам губ?

Как вы думаете, можно ли на Земле найти хотя бы двух людей с одинаковыми отпечатками пальцев?

Вопрос к классу: Можно ли изменить рисунок папиллярного узора?

Вопрос к классу: Какие вещества мы можем использовать, чтобы получить отпечаток пальца преступника? И как их потом сохранить?

Лабораторное исследование. На стенку стеклянного стакана нанесены несколько отпечатков пальцев. Обработав отпечатки мягкой кистью с оксидом меди, вам необходимо обнаружить проявившиеся следы.

1. Дело №3. Дело о поддельной расписке.

Перед вами на экране документ – некий господин написал расписку в том, что он взял в долг 1 миллион гривен и обязуется до конца года вернуть. Эта правильная расписка, в которой в скобках указана сумма долга прописью.

Лет пятнадцать назад в Венгрии молодая девица потратила деньги в магазине на покупку одежды, ей не хватило денег и она попросила в долг 500 форинтов, написав соответствующую расписку, но не указав сумму долга прописью. А когда через месяц она принесла деньги, то человек, который ей давал в долг, потребовал с неё 5000 форинтов, показав расписку, на которой действительно стояла сумма 5000. Можно ли доказать, что расписка была поддельной?

Лабораторное исследование. На полоске бумаги для хроматографии нанесены несколько пятен разными образцами паст шариковых ручек. На пятна пасты нанесите по каплям растворитель (спирт этиловый) и наблюдайте за разделением красителя. Определите, какое пятно отличается от других и сделано другой шариковой ручкой.

1. Дело №4. В 1995 году во время слушания дела об убийстве в уголовном суде Лос- Анджелеса защита прибегла к неожиданному трюку, заявив, что обнаруженные на вещественных доказательствах пятна крови являются на самом деле следами кетчупа. Можно ли определить, на какой из двух тканей находится пятно крови или кетчупа?

Лабораторное исследование. В 2 часовых стекла наливаем горячую воду. На эти стёкла вымываем образцы крови и кетчупа из белой ткани, на которую они были нанесены. Добавляем пару капель роданида аммония в каждый раствор. Наблюдаем окрашивание одного из растворов в красно-коричневый цвет, что свидетельствует о наличии железа. Следовательно, это кровь.

1. Дело №5. Дело о тайнописи и секретах. 

В разные времена правители разных стран прибегали к тайнописи, используя разные вещества.

Лабораторное исследование. Вам предложены образцы писем (в которых зашифрованы химические термины), написанных разными «невидимыми» чернилами (соком лимона, раствором хлорида железа (III) FeCl3 и раствором жёлтой кровяной соли K4[Fe(CN)6]). А также представлены образцы веществ проявителей и условий проявления: роданид калия КCNS, раствор хлорида железа (III) и обычное нагревание при помощи спиртовки. На каждый образец письма (а их по три копии) воздействуйте по очереди одним из трёх предложенных способов проявления. По окончании исследования, делая вывод из наблюдений, свяжите попарно невидимые чернила и проявитель, расшифруйте химический термин, запишите результаты исследования в тетрадь.

Помогают составить кластер(записи в тетради)

Сообщение ученика «Криминалистика»

Отвечают  например (Происходит химический процесс, воздействие окружающей среды и т.д

Отвечают  — Оранжевая окраска бихромата аммония превратилась в зеленую). 

 И записывают уравнение химической реакции.

Нет. Папиллярный узор каждого человека индивидуален. Папиллярный узор, возникает в период внутриутробного развития человека и до его смерти остаётся неизменным

Примерный ответ (Нет. Будучи повреждённым, папиллярный узор восстанавливается вновь. Это свойство подтверждается экспериментами, проведёнными Покаром и Витковским, которые обжигали себе концы пальцев кипящей водой, горячим маслом, прикосновением к раскалённому железу, но в результате убеждались, что как только повреждения заживают, узоры неизбежно восстанавливаются)

Примерный ответ (Здесь можно получить совершенно фантастические ответы детей, начиная от обычной 

штемпельной краски, грифеля, заканчивая липкой лентой – скотчем! И не возможно с этим не согласиться!)

Проводят лаб. опыт 

Сообщение ученика «Хроматография»

Проводят лаб. опыт

Проводят лаб. опыт и делают вывод 

Сообщение ученика «Тайнопись».

Тайная переписка ведётся с древних времён и не прекращает своё существование и в современном мире. Вот несколько примеров! Тайные агенты Ивана Грозного писали свои донесения луковым соком, соком лимона или рисовым отваром. 

Всем нам хорошо известный В.И. Ленин использовал для тайнописи молоко или концентрированный раствор пищевой соды. Знаменитая шпионка Мата Хари тоже использовала секретные чернила. Когда она была арестована в Париже в 1917 году, в её гостиничном номере нашли пузырёк с водным раствором хлорида железа (III) FeCl3, которое она принимала как лекарство.

 Секретные чернила широко применялись и в России революционерами-подпольщиками. В 1878 году Вера Засулич стреляла в петербургского градоначальника Трепова. Судом присяжных Засулич была оправдана, но жандармы пытались снова её арестовать при выходе из здания суда. Однако ей удалось скрыться, сообщив заранее своим друзьям о плане побега по окончании суда при любом его решении. Записка с просьбой принести кое-что из одежды содержала на обратной стороне информацию, о побеге, написанную водным раствором жёлтой кровяной соли 

K 4[Fe(CN)6].

заполняется диаграмма «Симпатические чернила»). 

Ответ:

Сок лимона – нагрев

Раствор хлорида железа (III) – роданид калия KCNS (проявление красных букв)

Раствор жёлтой кровяной соли – хлорид железа (III) (проявление синих букв)

По окончании исследовательской работы каждая из групп, подводя итог проделанной работы, демонстрируя около доски, проявляет разные образцы писем, сопровождая показ рассказом о веществах-проявителях. Также учащимся можно предложить написать возможные химические уравнения реакций, обсудить качественные реакции на ионы.

Помогают составить кластер(записи в тетради)

Сообщение ученика «Дактилоскопия»

— Историю дактилоскопии – науки о папиллярных линиях, т. е. узорах, образуемых линиями кожи на внутренней поверхности кончиков пальцев, – можно прочитать в известной книге Ю.Торвальда «Век криминалистики», вышедшей на русском языке в 1984 г. и переизданной в 1990 г.

Каждый узор на пальце индивидуален, но составлен, как было установлено еще в 1686 г., из сочетания главным образом трех простых элементов – петель, дуг и завитков. Выделяют и более мелкие детали: вилки, крючки, озера, острова, пересечения. Рисунок образуется до рождения человека, на третьем-четвертом месяце его внутриутробного развития, и сопровождает его, не изменяясь до самой смерти (у детей он лишь увеличивается в размерах).

Проводят лаб. опыт

Проводят лаб. опыт

Проводят лаб. опыт и делают вывод

заполняется диаграмма «Симпатические чернила»). 

Ответ:

Сок лимона – нагрев

Раствор хлорида железа (III) – роданид калия KCNS (проявление красных букв)

Раствор жёлтой кровяной соли – хлорид железа (III) (проявление синих букв)

По окончании исследовательской работы каждая из групп, подводя итог проделанной работы, демонстрируя около доски, проявляет разные образцы писем, сопровождая показ рассказом о веществах-проявителях. Также учащимся можно предложить написать возможные химические уравнения реакций, обсудить качественные реакции на ионы.

Тест «Химия в криминалистике»

1. В какой из областей криминалистики, по вашему мнению, можно применить химический метод хроматографии:

А) анализ состава чернил;

Б) анализ на содержание алкоголя;

В) определение пятен крови

2. Если к подкисленному раствору дихромата калия прилить этанол, то раствор окрасится:

А) в оранжевый цвет;

Б) в зелёный цвет;

В) в красный цвет

3. Письмо, написанное раствором хлорида железа (III) можно проявить:

А) нагреванием;

Б) раствором роданида калия;

В) нашатырным спиртом

4. Одним из проявителей отпечатков пальцев является неорганическое вещество:

А) раствор хлорида натрия;

Б) раствор нитрата серебра;

В) спиртовой раствор йода

Индивидуально выполняют тест

Индивидуально выполняют тест