Проект «Эти удивительные злаки»

автор: Зацаренко Елена Анатольевна

Учитель-логопед МБДОУ «Детский сад №63»

Проект «Эти удивительные злаки»

                   Проект «Эти удивительные злаки»

Паспорт проекта.

2. Характеристика проекта.

2.1.Актуальность.

1. Нормативная база (ФГОС ДО. Приказ Минобрнауки России от 17.10.2013г.

       № 1155.)

2. Значение злаков в жизни человека настолько велико и разнообразно, что заслуживает специального рассмотрения.  Поэтому мы решили уделить этому вопросу особое внимание в своей работе с детьми.

2.2.  Принципы реализации проекта.

• Принципы развивающего обучения. Обучение ориентировано не только на достигнутый уровень, а всегда опережает его.
• Принцип систематичности и последовательности предполагает изучение нового материала с опорой на ранее полученное, постепенное повышение требований в процессе поисково-познавательной деятельности.
• Принцип воспитывающего обучения. Давать детям не только новые знания, но и формировать правильное отношение к объектам живой и неживой природы, к правильному питанию, предметам рукотворного мира.
• Принцип доступности обучения. Данный проект предусматривает осуществление поисково-познавательной работы с учетом особенностей возраста, подготовки.
• Принцип сознательности и активности детей в усвоении и применении знаний реализуется в проблемном обучении, в том, что дети самостоятельно постигают истины, размышляют, приходят к выводам.
• Принцип наглядности учитывает особенности восприятия и мышления дошкольников.
• Принцип индивидуального подхода предполагает организацию работы с детьми с учетом их индивидуальных особенностей.
• Принцип безопасности, предполагающий, что используемые педагогом формы и методы обучения будут безопасными для ребёнка.

                                 Реализация  проекта.                                     

1.Подготовительный этап (январь 2023г.)

2. Основной этап (февраль-июнь  2023г.)

3. Заключительный этап (июнь 2023г.)

Список литературы.

1. Веракса Н.Е., Галимов О.Р. Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников. Для работы с детьми 4-7 лет.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ; Москва; 2012
2. Исакова Н.В. Развитие познавательных процессов у старших дошкольников через экспериментальную деятельность. – СПб. ООО «Издательство «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2013.

1. ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ. Примерная общеобразовательная программа дошкольного образования / Под ред. Н.Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой. — М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2014.

1. Шорыгина Т.А. Злаки. Какие они? М.: Просвещение, 1981.

1. Бондаренко Т.М. Экологические занятия с детьми 5-6 лет. 

Злаки. Какие они, Веракса Н.Е., Веракса А.Н. проектная деятельность дошкольников. Пособие для дошкольных учреждений. –М,: Мозаика – синтез, 2008.

Отчет о реализации проекта.

Проект по теме «Такие разные злаки» актуален с точки зрения создания благоприятных условий для своевременного развития познавательной активности детей группы, расширением их кругозора, развития речи. В ходе реализации проекта дети учатся наблюдать, размышлять, сравнивать, отвечать на вопросы, делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи.                                                      

Работа началась с выявления субъективного опыта детей, определения уровня знаний о злаковых культурах, крупах.  Исходя из полученных результатов определили проблему: недостаточное представление у детей о значении злаковых культур, выращиваемых в Ростовской области, какие крупы из них получают и какую пользу в себе несут. 

  Мы провели цикл бесед с наглядным материалом: «Злаки – какие они», беседа о пользе каши «Манная, рисовая, пшенная, перловая, кукурузная». Рожь: «Ржаной хлеб кормит сытно и плотно».  Ячмень: «Почему говорят в народе «Усатый ячмень». Просо: «Королевская каша пшенная». Овес: всё о Геркулесе».

Была подобрана художественная литература: рассказы, сказки, стихи, загадки, пословицы, поговорки по данной теме.

Постоянно пополнялась и обновлялась развивающая предметно-пространственная среда: иллюстрации, дидактический материал, демонстрационный материал. Дети с интересом рассматривали, обсуждали, высказывали свои мнения.

Одним из методов исследования, а также речевого развития стали  

дидактические игры. Благодаря их использованию мы добились более прочных и осознанных знаний и навыков. Мы играли в такие игры: «Что сначала, что потом», «Назови злак», «Узнай крупу», «С какого колоса зерно», «Назови профессию», «Помоги Золушке», речевая игра «Из какой крупы какая каша», «Мой, моя, моё, мои», «Какой? Какая? Какое? Какие?», «Один-много», «Посчитай сколько», «Назови ласково», «4-й лишний» и др..

Когда дети создают какой-то продукт, это, несомненно, доставляет радость, помогает закрепить материал.  Из круп мы делали подарки родителям на праздники «8 марта» и «23 февраля», интересные творческие работы из круп получились на тему «Космос», дети изготавливали картины и поделки в свободной деятельности, рисовали с помощью круп. 

Ещё одним методом исследования стала экспериментально – исследовательская деятельность: дети рассматривали колосья, сравнивали пшеницу, ячмень, овес, просо; искали информацию из различных источников (энциклопедии, иллюстрационный материал, интернет) какие крупы получают из различных злаков, узнавали, какую пользу они приносят человеку. Проводили эксперименты: получение из риса рисовой муки; получение кукурузной крупы из семян кукурузы; как из кукурузной крупы получить кукурузную муку. Дети высаживали семена гороха и фасоли, наблюдали за их ростом и развитием. На улице мы посадили овёс, ячмень и кукурузу.

 Так же дети участвовали в театрализованной деятельности – инсценировка сказки «Колосок», показали её детям детского сада на тематической неделе «Театральный калейдоскоп».

Ещё было проведено развлечение с детьми «Каша — здоровье наше», где дети в играх продемонстрировали и закрепили свои знания о крупах и кашах.

Была организована экскурсия в библиотеку по теме нашего проекта. Мы заранее обсудили с сотрудниками библиотеки встречу с детьми, какую информацию хотели бы мы получить для закрепления темы и развития большего интереса к ней. Также подготовили детей – разучили стихи, пословицы и поговорки о злаках, вспомнили материалы сообщений, рассказанных детьми.

Работа с родителями – важный момент в реализации проекта, т.к. родители являются полноценными участниками образовательных отношений.  Родители активно участвовали в проекте: помогли в сборе материала для проекта (колосья, злаки, земля для посадки, материалы для исследовательской и творческой деятельности).                                                             Каждой семье было предложено подготовить сообщение по одной из злаковых или зерно-бобовых культур. Дети с родителями подбирали доступную для дошкольного возраста информацию, оформляли на бумажных носителях. В группе каждый ребенок демонстрировал готовое сообщение и делился информацией с детьми, педагоги дополняли сообщения. 

На родительском собрании мы продемонстрировали презентацию реализации проектов «Хлеб всему голова» и «Такие разные злаки». Родители увидели, какая огромная и важная для развития и воспитания детей работа была проведена, сделали вывод, что участие родителей в образовательном процессе необходима, делает процесс обучения увлекательным и интересным для всех участников: детей, родителей, педагогов.

Вывод. Данный проект способствовал систематизации знаний детей по теме  «Злаковые культуры Ростовской области», привлечению родителей к образовательному процессу. А также использование проектной деятельности в работе с дошкольниками, способствующего повышению качества образовательного процесса.