автор: Зеленина Наталья Владимировна
Воспитатель
СП «Детский сад № 1» ГБОУ СОШ №2 «ОЦ» им Смолякова с. Большая Черниговка Большечерниговского района Самарской области
Дидактическое пособие «Цветочная мастерская: Собери букет. Профессия флориста»
Дидактическое пособие «Цветочная мастерская: Собери букет. Профессия флориста»
Возрастная группа: старший дошкольный возраст (5–7 лет)
Направление: ранняя профориентация, познавательное развитие, речевое развитие
Введение:
Знакомство с профессией флориста. В рамках тематической недели «Мир профессий» в нашей группе была проведена предварительная работа по ознакомлению детей с профессией флориста. Дети узнали, что флорист (или фитодизайнер) — это специалист, который работает с растениями, создает букеты, цветочные композиции и украшает ими интерьеры. В ходе бесед и рассматривания иллюстраций дошкольники познакомились с инструментами флориста: секатором, флористическим ножом, тейп-лентой, флористической губкой (оазисом), клеевым пистолетом и различными видами упаковки. Дети отгадывали загадки о цветах, учились различать садовые, полевые и лекарственные растения. Для закрепления полученных знаний и развития игровых навыков было разработано многофункциональное дидактическое пособие «Цветочная мастерская. Собери букет», позволяющее детям в увлекательной форме погрузиться в профессию флориста и систематизировать представления о цветочном мире.
- Пояснительная записка
1.1. Актуальность пособия
Современные образовательные тенденции требуют от педагогов поиска эффективных средств обучения, соответствующих ведущей деятельности дошкольников — игре. Дидактическое пособие «Цветочная мастерская. Собери букет» отвечает этим требованиям, так как оно многофункционально, мобильно и позволяет решать широкий спектр образовательных задач. В условиях реализации ФГОС ДОО особое внимание уделяется ранней профориентации, формированию у детей первичных представлений о труде взрослых, воспитанию ценностного отношения к нему. Данное пособие знакомит детей с профессией флориста, расширяет кругозор, развивает познавательную активность и творческие способности.
1.2. Соответствие ФГОС ДОО
Пособие обеспечивает реализацию следующих образовательных областей:
Познавательное развитие: формирование целостной картины мира, расширение кругозора о многообразии растительного мира, развитие познавательно-исследовательской деятельности через классификацию и сравнение.
Речевое развитие: обогащение активного словаря (названия цветов, инструментов), развитие звуковой культуры речи, совершенствование грамматического строя речи, развитие речевого творчества.
Социально-коммуникативное развитие: формирование уважительного отношения к людям творческих профессий, развитие навыков взаимодействия в игре, воспитание бережного отношения к природе.
Художественно-эстетическое развитие: развитие эстетического восприятия, чувства прекрасного через знакомство с цветочными композициями.
Физическое развитие: развитие мелкой моторики рук при работе с мелкими деталями (крышками).
1.3. Цель пособия
Формирование у детей старшего дошкольного возраста представлений о многообразии цветочного мира и профессии флориста посредством игровой деятельности.
1.4. Задачи
Обучающие:
Учить детей классифицировать цветы по различным признакам: месту произрастания (садовые, полевые), свойствам (лекарственные), строению (количество лепестков).
Закреплять знания о профессии флориста, инструментах и материалах, необходимых для работы.
Формировать умение выделять заданный звук в слове, делить слова на слоги.
Развивающие:
Развивать зрительное и слуховое восприятие, память, логическое мышление.
Развивать фонематический слух и слоговую структуру речи.
Развивать мелкую моторику, координацию движений рук.
Развивать творческое воображение и фантазию при составлении букетов.
Воспитательные:
Воспитывать бережное отношение к природе и растениям.
Воспитывать уважение к труду флориста и людей других профессий.
Формировать интерес к миру профессий и познавательную мотивацию.
1.5. Новизна и практическая значимость
Новизна пособия заключается в его многофункциональности: один и тот же игровой материал может быть использован для решения различных дидактических задач (от простой классификации до звукового анализа). Пособие легко трансформируется, позволяя педагогу каждый раз создавать новую игровую ситуацию. Практическая значимость состоит в доступности изготовления (из бросового материала) и возможности многократного использования в индивидуальной, подгрупповой и самостоятельной деятельности детей.
- Организационный раздел
2.1. Описание изготовления пособия
Пособие изготавливается из доступных материалов, что делает его экономичным и простым в производстве.
- Подготовка основы: Собираются пластмассовые крышки одинакового размера, но разного цвета (желтые, синие, зеленые, красные). Цвет крышки может символизировать определенную группу цветов или использоваться для декоративных целей.
- Подготовка картинок: Подбираются и распечатываются реалистичные изображения различных цветов (садовых, полевых, лекарственных). Также изготавливаются карточки-символы: буквы алфавита, схемы слогов (1, 2, 3 прямоугольника).
- Сборка: Изображения цветов вырезаются по размеру внутренней части крышки и приклеиваются с помощью клея ПВА. Для долговечности картинки рекомендуется заламинировать.
- Хранение: Все крышки-цветы хранятся в удобном контейнере или коробке. Карточки-задания хранятся отдельно в конверте.
2.2. Материалы и оборудование
Комплект крышек с наклеенными изображениями цветов (не менее 30 штук). Примерный перечень цветов: роза, ромашка, василек, колокольчик, мак, одуванчик, пион, ландыш, подсолнух, тюльпан, клевер, астра, лилия, георгин, календула, мать-и-мачеха, лютик, медуница, иван-да-марья, гладиолус, петунья, шиповник, незабудка, подснежник, сирень, ноготки, анютины глазки, душица, шалфей, чистотел.
Набор карточек с буквами (А, О, У, И, Р, Л, С, Ш и др.).
Набор карточек-схем для слогового анализа.
Иллюстрации с изображением инструментов флориста (секатор, ножницы, клеевой пистолет, флористическая губка, тейп-лента, проволока).
«Ваза» или коробка-основа для сбора букета (может быть оформлена как корзинка).
2.3. Организация игровой деятельности
Пособие может использоваться в различных формах работы: В организованной образовательной деятельности (как часть занятия. В совместной деятельности педагога с детьми в режимных моментах. В самостоятельной игровой деятельности детей (после объяснения правил). В индивидуальной коррекционной работе (с логопедом, психологом).
- Содержательный раздел. Варианты игровых заданий.
Игры и упражнения с пособием построены по принципу постепенного усложнения: от простого восприятия к аналитическим действиям и творчеству.
3.1. Игры на классификацию и закрепление знаний о цветах
Игра «Букет для сада».
Задача: Закрепить умение различать садовые и полевые цветы.
Ход игры: Педагог предлагает ребенку стать флористом и собрать букет для украшения садовой беседки. Из общего набора крышек нужно выбрать только те цветы, которые растут в саду (роза, пион, гладиолус, астра, лилия, тюльпан). Собранные цветы помещаются в вазу. Затем аналогично собирается букет из полевых цветов (ромашка, василек, клевер, колокольчик).
Игра «Зеленая аптека».
Задача: Познакомить детей с лекарственными растениями.
Ход игры: Воспитатель сообщает, что флористу поступил заказ на создание фито-букета из лечебных трав. Ребенок должен отобрать только те цветы, которые помогают лечить простуду или раны (ромашка, календула, мать-и-мачеха, подорожник, одуванчик, тысячелистник). Желательно сопровождать отбор кратким рассказом о пользе растения.
Игра «Цветик-семицветик».
Задачи: Закрепить навык количественного счета, знание строения цветка.
Ход игры: Педагог показывает карточку с цифрой (например, 5). Ребенок должен найти и собрать в букет цветы, у которых ровно пять лепестков (роза, шиповник, лютик, герань луговая). Можно усложнить задачу, предложив собрать цветы с четным или нечетным количеством лепестков.
3.2. Игры на развитие речи и фонематического слуха.
Игра «Звуковая серединка».
Задача: Развивать фонематический слух, умение выделять заданный звук в начале, середине и конце слова.
Ход игры: В центр игрового стола помещается карточка с буквой. Детям предлагается представить, что это сердцевина будущего букета. Вокруг нужно выложить только те цветы, в названии которых есть этот звук.
Пример: Буква «Р». Подходят: роза, ромашка, сирень (есть звук Р), георгин, астра (нет звука Р, не берем).
Игра «Букет по слогам».
Задача: Упражнять в делении слов на слоги.
Ход игры: Педагог показывает схему из двух прямоугольников (два слога). Ребенок ищет цветы, названия которых можно разделить на две части: ро-за, пи-он, тюль-пан, ва-си-лек? (нет, здесь три). Важно проговаривать и прохлопывать каждое слово.
3.3. Игры на развитие мышления и творческих способностей.
Игра «Чего не хватает флористу?»
Задача: Развивать зрительную память и внимание.
Ход игры: На столе выкладывается ряд из 5–6 цветов. Ребенок запоминает их, затем закрывает глаза. Педагог убирает один цветок. Открыв глаза, ребенок должен определить, какого цветка не хватает в воображаемой композиции.
Игра «Продолжи ряд» (Закономерность).
Задача: Развивать логическое мышление, умение находить закономерности.
Ход игры: Педагог выкладывает последовательность из крышек, чередуя их по какому-либо признаку (цвету крышки, типу цветка: садовый-полевой). Ребенок должен понять правило и продолжить ряд.
Игра «Нежный букет».
Задача: Развивать творческое воображение, эстетический вкус.
Ход игры: Ребенку предлагается придумать и собрать букет для мамы. Можно задать условия: букет должен быть нежным, белым или состоять из роз. После составления ребенок рассказывает, почему выбрал именно эти цветы.
Игра «Инструментальная коробка».
Задача: Закрепить знания о профессии флориста.
Ход игры: Перемежая карточки с цветами, педагог раскладывает картинки с изображением различных инструментов. Задача ребенка — отобрать только те предметы, которые нужны флористу для работы, и объяснить свой выбор (ножницы — чтобы резать ленты, секатор — чтобы подрезать стебли, клеевой пистолет — для декора и т.д.).
- Дидактический материал
4.1. Перечень цветов, используемых в пособии (по группам)
Садовые цветы: Роза, пион, лилия, гладиолус, астра, георгин, тюльпан, петунья, ирис, хризантема.
Полевые и луговые цветы: Ромашка, василек, колокольчик, клевер, мак, лютик, одуванчик, иван-да-марья, медуница.
Лекарственные цветы: Ромашка аптечная, календула (ноготки), мать-и-мачеха, одуванчик, тысячелистник, подорожник (если есть), душица, шалфей, чистотел.
4.2. Картотека загадок о цветах
- Стоит в саду кудряшка — белая рубашка, сердечко золотое. Что это такое? (Ромашка)
- Колосится в поле рожь. Там, во ржи, цветок найдешь. Ярко-синий и пушистый, только жаль, что не душистый. (Василек)
- Я капризна и нежна, к любому празднику нужна. Могу быть белой, желтой, красной, но остаюсь всегда прекрасной! (Роза)
- Белые горошки на зелёной ножке. (Ландыш)
- Золотой и молодой за неделю стал седой, а денечка через два облысела голова. (Одуванчик)
- Синенький звонок висит, никогда он не звенит. (Колокольчик)
- Длинный тонкий стебелек, сверху — алый огонек. Не растенье, а маяк — это ярко-красный … (Мак)
4.3. Стихотворение о профессии
Профессия «Флорист» очень интересная,
Язык цветов мы познаем.
Ведь красота цветов приносит вдохновение,
Мы с ними мир природы узнаем.
Флорист, как художник и скульптор,
Ваяет красивый букет.
В нем все сочетается мягко:
И жизнь, и форма, и цвет.
- Заключение
Дидактическое пособие «Цветочная мастерская. Собери букет» прошло апробацию в группе старшего дошкольного возраста. В результате его использования было отмечено: Повышение интереса детей к теме «Профессии» и, в частности, к профессии флориста. Расширение словарного запаса по лексическим темам «Цветы», «Инструменты», «Профессии». Развитие умения классифицировать предметы по различным признакам. Улучшение навыков звуко-слогового анализа у детей с речевыми нарушениями.
Пособие удобно в хранении, мобильно и может быть легко дополнено новыми карточками (например, с экзотическими цветами, или с новыми буквами). «Цветочная мастерская. Собери букет» продолжает «работать» в группе в свободном доступе, позволяя детям самостоятельно организовывать сюжетно-ролевые игры в цветочный магазин, студию флористики, что способствует социализации и развитию коммуникативных навыков.
Педагогическая ценность пособия заключается в его способности интегрировать разные образовательные области и поддерживать детскую инициативу на протяжении длительного времени.
Список используемой литературы:
- Бутенко, Н. В. Дидактическое обеспечение образовательного процесса в ДОО : монография / Н. В. Бутенко ; [научный редактор Е. Ю. Никитина] ; Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет. – Челябинск : Южно-Уральский центр РАО, 2019. – 314 с. – ISBN 978-5-907284-04-3.
- Губанова, Н. Ф. Развитие игровой деятельности в детском саду (5–6 лет) : методическое пособие / Н. Ф. Губанова. – Москва : Мозаика-Синтез, 2021. – 128 с. – (Библиотека программы «От рождения до школы»). – ISBN 978-5-4315-2147-2.
- Кораблева, А. В. «Я бы во флористы пошел, пусть меня научат!» Дошкольникам о профессии через краткосрочные образовательные практики / А. В. Кораблева, Е. Ю. Щипицина // Дошкольная педагогика. – 2020. – № 10. – С. 35–37. – ISSN 1726-0973.
- Российская Федерация. Министерство образования и науки. Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования : Приказ Министерства образования и науки РФ от 17 октября 2013 г. № 1155 : (в ред. от 21 января 2019 г.) // КонсультантПлюс : справочно-правовая система. – URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_154637/ (дата обращения: 01.03.2026).
- Флористика как технология ознакомления дошкольников с окружающим миром : учебное пособие / авт.-сост. [имя автора отсутствует]. – Москва : Директ-Медиа, 2023. – 128 с. – ISBN 978-5-4499-3815-2.
