автор: Головенкова Надежда Павловна
учитель начальных классов МОУ гимназия №5 городского округа Люберцы Московской области
Русский Чай
Открытое мероприятие «Русский чай»
Цель мероприятия: Познакомить учащихся с русскими обычаями гостеприимства, с традициями русского народа, привить любовь к русскому языку.
Оформление: класс оформляется красочным плакатом, на котором большой самовар и надпись «Русский чай»,
Стол сервируются в русском стиле: самовары, чайная посуда, угощения. Вывешиваются плакаты с пословицами о чае:
Дети в костюмах скоморохов
Просим, просим, приглашаем
Заходи честной народ!
Вкусным чаем угощаем
Всех, кто нынче к нам зайдет. (Заходят дети в национальных костюмах).
Все кто любит сладкий чай
Торопись не зевай!
Не придется вам скучать
Будем петь и плясать
В игры разные играть
А смешинки, сахаринки
Будем чаем запивать!
Чашки, блюдца в ряд стоят
И гостей к себе манят.
Кто душистый любит чай
Ну-ка пляску начинай.
1-й: Здравствуйте, дорогие гости! Гости званные да желанные. На Руси очень много народных праздников. Но есть один праздник, яркий, веселый ,это — «Русский чай «. Русский чай является основой русского гостеприимства.
2-й: Вот и сегодня мы собрались все вместе, как одна большая семья, на празднике «Русский чай», а пройдёт он под девизом “Мы за чаем не скучаем».
1-й: Сегодня вы узнать о целебных свойствах прекрасного напитка – чая. Но чай не просто напиток, он еще и традиционный элемент общения, дружеской встречи.
1-й: Издавна на Руси чай почитали. Чай – это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение.
Для многих народов он так же необходим и ничем не заменим, как и хлеб.
(Чтец)
Чай горячий, ароматный.
И на вкус весьма приятный,
Он недуги исцеляет,
И усталость прогоняет,
Силы новые дает,
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир,
Славит чудо – эликсир.
2-й: Ребята, как вы думаете, откуда к нам пришёл чай?
Одна из старинных китайских легенд рассказывает, «давным-давно китайский император, отдыхая в лесу, приказал нагреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в воду упало несколько листьев с чайного куста – и вода потемнела, от неё начал исходить тонкий, приятный аромат. Настой попробовали и восхитились. Это было первое в мире чаепитие.
1-й: Итак, родина чая, который мы привыкли с вами пить, Китай. «Чай» по-китайски означает «молодой листочек». Действительно, впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен.
2-й: Когда же появился чай в России?
В России первое чаепитие состоялось в 1638 году. Русский царь направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому хану. В свою очередь хан передал через послов знаменитый китайский чай.
2-й: Стоил чай очень дорого, поэтому долгое время был принадлежностью знати. Крестьяне редко имели возможность пить чай, так и возникло выражение “чайком побаловаться”. Для бедных людей чай был почти недоступен. Чай был очень дорогим. Многие простые люди даже не знали, как заваривать чай.
1-й: С одним из крестьян однажды произошёл курьёзный случай. Послушайте
«Курьезный случай»
Раз прислал мне барин чаю,
И велел его сварить.
А я отроду не знаю,
Как проклятый чай варить.
Взял я всё на скору руку,
Чай весь высыпал в горшок.
На приправку перцу, луку и петрушки корешок.
Чай мой вышел – объеденье.
Раза два прокипятил,
И вдобавок в наслажденье
Сверху маслица подлил.
Разлил варево по плошкам,
Хорошенько размешал,
Остудив его немножко,
На господский стол подал
Слышу, барин расходился,
Меня в горницу позвал,
В волоса мои вцепился,
И таскал меня, таскал.
«Ты чего же образина?
Ты чего же наварил?
Ах ты, Пешка, ты — дубина!
Чтобы шут тебя схватил!»
Долго думал, удивлялся,
Что же мог я натворить?
А потом, уж догадался!!!
Что забыл я, п о с о л и т ь!!!
1-й: А в России за чаем общаются, поют песни и частушки, проводят игры и конкурсы.
Мы с вами тоже сегодня посоревнуемся, настало время перейти к к развлечениям: наши пятиклашки поиграют в игру «Топ-хлоп».
Выступление девочек 5 русского класса. Русская народная песня «В нашей жизни всякое бывает…»
Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает,
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг
Чай здоровью — лучший друг!
Игра «Угадай слово» Вам надо угадать слово по шутливой характеристике:
1) Не цветы, а вянут; не бельё, а их развешивают чрезмерно доверчивые люди. (Уши)
2) Её толкут, носят решетом, в неё прячут концы нечестные люди. Что это? (Вода)
3) Он в голове у несерьёзного человека, его советуют искать в поле, когда кто – нибудь бесследно исчез; на него бросают деньги и слова. Это… (ветер)
4) Его вешают, приходя в уныние; всюду суют, вмешиваясь не в своё дело; им клюют; его задирают; на нём ставят зарубки; его натягивают, стремясь кого – нибудь одурачить. Что это? (Нос)
5) Его проглатывают, за него тянут или дёргают, настойчиво заставляя высказываться. Что это? (Язык)
6) Его иногда приходится держать, не занимая руки; за ним можно лезть в карман. Что это? (Слово)
2-й: Подошло время и нам блеснуть своим мастерством, наш конкурс так и называется «Конкурс частушечников». Сейчас для гостей прозвучат веселые народные «чайные» частушки
Частушки в исполнении учениц 6 русского класса.
- На столе у нас пирог, пышки да ватрушки.
Так споем же под чаек чайные частушки.
- В пляске не жалей ботинки! Предлагаю чай друзьям
Если в чашке есть чаинки, значит, SMS-ки пишут нам!
3.Хлебом-солью всех встречаем, самовар на стол несём.
Мы за чаем не скучаем, говорим о том, о сём.
- Подавай мне чашку чая, ведь люблю я русский чай.
В чае я души не чаю, наливай горячий чай!
- Посидеть за самоваром рады мы наверняка,
Ярким солнечным пожаром у него горят бока.
- Самовар поёт, гудит, только с виду он сердит.
К потолку пускает пар наш красавец самовар.
- Лучше доктора любого лечит скуку и тоску
Чашка вкусного крутого самоварного чайку
Чайные частушки.
- Самовар блестит, кипя,
Чай в нем так и пенится!
Погляди-ка на себя –
Ну и отраженьице!
- Мы пропели вам частушки,
Хорошо ли плохо ли,
А теперь мы вас попросим,
Чтобы вы похлопали!
2-й: Следующий конкурс называется « Собери дрова для самовара»
2-й ведущий. Пословицы о чае разных народов
Пей чай – удовольствие получай.
За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем.
Чай не пить, так на свете не жить.
Чай пить — не дрова рубить.
Я сижу, чай пью — и ты заходи, чай пей!
Чай пьешь – до ста лет проживешь.
Чаем на Руси никто не подавился!
Чай у нас китайский, сахарок хозяйский.
Чай крепче, если он с добрым другом разделен.
Чай не пил — какая сила, чай попил — совсем устал.
В хорошей посуде и чай вкуснее.
Выпьешь чаю – прибавятся силы.
С самоваром-буяном чай важнее и беседа веселее.
Не спеши пить чай – язык обожжёшь.
В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение.
Коль чаем угощают, значит уважают.
Если чай не пьешь, где силы берешь?
После чая – на душе лето.
Выпей чайку — забудешь тоску.
Самовар кипит, уходить не велит.
Чай пить — не дрова рубить.
Не ленись, а отличай, где солома, а где чай!
Ведущие
Чай не зря в таком почёте.
Вам хотим секрет открыть.
Если с другом чай вы пьёте,
Вас вовек не разлучить.
2-й: Вот, гости дорогие, и заканчивается наш праздник. Конечно, за одну встречу невозможно рассказать обо всех традициях и обычаях русского народа связанных с чаем. Мы сегодня хорошо провели время, узнали много интересного и полезного, блеснули знаниями и умениями.
1-й: А теперь мы переходим к самой вкусной части нашего праздника.
Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем.
Тех, кто чай с охотой пьет,
Стол, накрытый, давно ждет,
Наливайте, не стесняйтесь,
Сладким чаем забавляйтесь!
Приглашаем к самовару!
Вкусным чаем угощаем!
И внакладку, и вприкуску.
Пейте чай, друзья, по-русски!
(чаепитие за самоваром)
