автор: Ащеулова Анна Владимировна
учитель Технологии МБОУ СОШ №10 г.Королев
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ТЕХНОЛОГИИ 7 класс (Технология ведения дома)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ТЕХНОЛОГИИ
основное общее образование
7 класс ( Технология ведения дома)
Составитель Ащеулова А.В.
Королёв
2020 г.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по учебному предмету «Технология» (вариант Б-Технология ведения дома) разработана на основе Примерной основной образовательной программы основного общего образования и требований, представленных в Федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования.
Данная рабочая программа ориентирована на использование учебника : Технология. 7 класс. Учебник (авторы А. Т. Тищенко,Н. В. Синица).— М. : Вентана-Граф, 2018 и его электронная версия.
7 класс (68 ч, 2ч—резервное время)
РЕЗУЛЬТАТЫ, ОБЕСПЕЧИВАЕМЫЕ ОБУЧЕНИЕМ ПО УМК «ТЕХНОЛОГИЯ»
7 класс
По завершении учебного года обучающийся научится :
-называть и давать характеристику актуальным и перспективным технологии обработки материалов, технологии получения материалов с заданными свойствами;
— давать характеристику произвольно заданный материал в соответствии с задачей деятельности, называя его свойства (внешний вид, механические, электрические, термические свойства, возможность обработки), экономические характеристики, экологичность (с использованием произвольно из бранных источников информации);
-отбирать материал в соответствии с техническим решением или по заданным критериям;
-называть актуальные и перспективные информационные технологии, характеризует профессии в сфере информационных технологий;
-выполнять базовые операции редактора компьютерного трёхмерного проектирования (на выбор образовательной организации);
-получать и проанализировать опыт разработки и создания изделия.
—характеризовать автоматизацию производства на примере региона проживания, профессии, обслуживающие автоматизированные производства, приводить произвольные примеры автоматизации в деятельности представителей различных профессий;
-объяснять сущность управления в технологических системах, давать характеристики автоматические и саморегулируемые системы;
-называть актуальные и перспективные технологии транспорта;
-получать и анализировать опыт выявления проблем транспортной логистики населённого пункта / трассы на основе самостоятельно спланированного наблюдения;
-получать и анализировать опыт моделирования транспортных потоков;
— получать и анализировать опыт решения логистических задач;
— получать и анализировать опыт компьютерного моделирования / проведения виртуального эксперимента по избранной обучающимся характеристике транспортного средства;
-получать опыт освоения материальных технологий (технологий обработки конструкционных материалов, художественной обработки материалов и тканей, технологий создания одежды, кулинарной обработки пищевых продуктов,сельскохозяйственных технологий);
-исследовать технологии, в том числе в процессе изготовления субъективно нового продукта;
— получать и анализировать опыт оптимизации заданного способа (технологии) получения материального продукта (на основании собственной практики использования этого способа);
-получать опыт разработки и реализации творческого проекта.
Обучающийся получит возможность научиться:
-выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;
-модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с задачей деятельности и в соответствии с их характеристиками разрабатывать технологию на основе базовой технологии;
-технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты;
-оцениванию своей способности и готовности к труду;
-осознанию ответственности за качество результатов труда;
-наличию экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ;
-стремлению к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов;
-соблюдать правила безопасного труда;
Обучение технологии по данной программе способствует формированию личностных, метапредметных и предметных результатов, соответствующих требованиям ФГОС.
Личностными результатами освоения обучающимися основной образовательной программы основного общего образования являются:
- формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
- формирование ответственного отношения к учению,готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;
- самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позици будущей социализации и социальной стратификации;
- развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;
- осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов,а также на основе формирования уважительного отношения к труду;
- становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
- формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;
- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
- самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;
- формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
- развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.
Метапредметные результаты:
- самостоятельное определение цели своего обучения,постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;
- алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
- определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
- комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
- выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;
- виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
- осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств,мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
- формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации,включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
- организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вкладасвоей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
- оценивание точности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
- соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
- оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
- формирование и развитие экологического мышления,умение применять его в познавательной, коммуникативной,социальной практике и профессиональной ориентации.
Предметные результаты освоения программы:
в познавательной сфере:
-осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии,информации, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
-практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;
— уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
-развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
-овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;
-формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании
технологий и проектов;
-владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
в трудовой сфере:
— планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
— овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
— выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
— выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
— контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
-документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;
в мотивационной сфере:
— оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;
— согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
— формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях
начального профессионального или среднего специального образования;
-выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;
— стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
в эстетической сфере:
-овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;
— рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;
— умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;
— рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;
— участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;
в коммуникативной сфере:
— практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;
-установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;
-сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;
-адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
в физиолого-психологической сфере:
-развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
-соблюдение необходимой величины усилий, прикладываемых к инструментам, с учётом технологических требований;
-сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.
Содержание программы
Раздел «Технологии получения современных материалов» (5 ч)
Тема: Технология изготовления изделий из порошков (порошковая металлургия) (2 ч)
Понятие «порошковая металлургия». Технологический процесс получения деталей из порошков. Металлокерамика, твёрдые сплавы, пористые металлы.Область применения изделий порошковой металлургии.
Тема: Пластики и керамика (1 ч)
Пластики и керамика как материалы, альтернативные металлам. Область применения пластмасс, керамики, биокерамики, углеродистого волокна. Экологические проблемы утилизации отходов пластмасс.
Практическая работа. Ознакомление с образцами изделий из порошков.
Тема: Композитные материалы (1 ч)
Композитные материалы. Стеклопластики. Биметаллы. Назначение и область применения композитных материалов.
Характеризовать актуальные и перспективные технологии получения материалов с заданными свойствами.
Тема: Технологии нанесения защитных и декоративных покрытий (1 ч)
Защитные и декоративные покрытия, технология их нанесения. Хромирование, никелирование, цинкование. Формирование покрытий методом напыления (плазменного, газопламенного).
Практические работы. Ознакомление с образцами изделий из композитных материалов и изделий с защитными и декоративными покрытиями.
Раздел «Современные информационные технологии» (4 ч)
Тема: Понятие об информационных технологиях (1 ч)
Понятие «информационные технологии». Области применения информационных технологий. Электронные документы, цифровое телевидение, цифровая фотография, Интернет, социальные сети, виртуальная реальность.
Самостоятельная работа. Поиск информации о технологиях передачи информации в XIX в.
Тема: Компьютерное трёхмерное проектирование (1 ч) Компьютерное трёхмерное проектирование. Компьютерная графика.
3D-моделирование. Редакторы компьютерного трёхмерного проектирования (3D-редакторы). Профессии в сфере информационных технологий: сетевой администратор, системный аналитик, веб-разработчик, сео-специалист, администратор баз данных, аналитик по информационной безопасности.
Практическая работа. Компьютерное трёхмерное проектирование
Характеризовать профессии в сфере информационных технологий
Тема: Обработка изделий на станках с ЧПУ (2 ч)
Обработка изделий на станках (фрезерных, сверлильных, токарных, шлифовальных и др.) с ЧПУ.
CAM-системы — системы технологической подготовки производства. Создание трёхмерной модели в CAD-системе. Обрабатывающие центры с ЧПУ.
Практическая работа. Разработка и создание изделия средствами учебного станка
Раздел «Технологии в транспорте» (6 ч)
Тема: Виды транспорта. История развития транспорта (1 ч)
Потребности в перемещении людей и товаров, потребительские функции транспорта. Виды транспорта, история развития транспорта. Транспортная инфраструктура. Перспективные виды транспорта.
Тема: Транспортная логистика (1 ч)
Транспортная логистика. Транспортно-логистическая система. Варианты транспортировки грузов.
Практическая работа. Решение учебной логистической задачи.
Самостоятельные работы. Анализ организации пассажирского транспорта в регионе проживания.
Изучение логистической системы пассажирских перевозок в населённом пунктею
Тема: Регулирование транспортных потоков (2 ч)
Транспортный поток. Показатели транспортного потока (интенсивность, средняя скорость, плотность). Основное управление транспортным потоком. Регулирование транспортных потоков. Моделирование транспортных потоков.
Практическая работа. Построение графической модели транспортного потока.
Самостоятельная работа. Изучение состава транспортного потока в населённом пункте
Тема: Безопасность транспорта. Влияние транспорта на окружающую среду (2 ч)
Безопасность транспорта (безопасность полётов,судоходства, железнодорожного и автомобильного транспорта). Влияние транспорта на окружающую среду.
Практическая работа. Построение графической модели уровня шума транспортного потока
Раздел «Автоматизация производства»(4ч)
Тема: Автоматизация промышленного производства (1 ч)
Автоматизация промышленного производства.Автомат. Автоматизация (частичная, комплексная,полная). Направления автоматизации в современном промышленном производстве.
Тема: Автоматизация производства в лёгкой промышленности (1 ч)
Понятие «лёгкая промышленность». Цель и задачи автоматизации лёгкой промышленности. Линия-автомат. Цех-автомат. Профессия оператор швейного оборудования.
Практическая работа. Подготовка к образовательному путешествию (экскурсии) на современное предприятие города (региона), где применяется автоматизированное производство продукции
Тема: Автоматизация производства в пищевой
промышленности (2 ч)
Понятие «пищевая промышленность». Цель и задачи автоматизации пищевой промышленности. Автоматические линии по производству продуктов питания. Профессия оператор линии в производстве пищевой продукции.
Практическая работа. Обсуждение результатов образовательного путешествия
Раздел «Материальные технологии» (28 ч)
Вариант Б: Технологии изготовления текстильных изделий
Тема: Текстильное материаловедение (2 ч)
Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.
Практическая работа. Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.
Самостоятельная работа. Поиск информации о шерстяной ткани кашемир
Машинная игла. Дефекты машинной строчки(2 ч)
Устройство швейной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой.Замена машинной иглы.
Уход за швейной машиной: очистка и смазка движущихся и вращающихся частей. Дефекты машинной строчки, связанные с неправильным натяжением ниток. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.
Практические работы. Уход за швейной машиной. Устранение дефектов строчки.
Приспособления к швейной машине (2 ч)
Приспособления к швейной машине. Технология обмётывания петель и пришивания пуговицы с помощью швейной машины.
Практическая работа. Применение приспособлений к швейной машине.
Самостоятельная работа. Поиск информации о фурнитуре для одежды; об истории и видах пуговиц
Тема: Технологические операции изготовления швейных изделий (2 ч)
Технология ручных и машинных работ. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой.
Основные операции при ручных работах: примётывание; вымётывание.
Основные машинные операции: притачивание, обтачивание. Обработка припусков на шов перед вывёртыванием.
Классификация машинных швов: соединительных (обтачной шов с расположением шва на сгибе и в кант).
Практические работы. Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образца ручных и машинных работ
Тема: Конструирование одежды (2 ч)
Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Практическая работа. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом.
Самостоятельная работа. Поиск информации о значении понятия «туника», одежде древних
Тема: Моделирование одежды (4 ч)
Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Понятие о подкройной обтачке. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою.
Профессия художник по костюму.
Практическая работа. Моделирование выкройки плечевой одежды с коротким цельнокроеным рукавом.
Самостоятельная работа. Поиск информации о значении понятий «сборка» и «оборка».
Тема: Технологии художественной обработки ткани(14 ч)
Вышивание прямыми и петлеобразными стежками (2 ч)
Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых и петлеобразных ручных стежков и швов на их основе.
Практическая работа. Выполнение образцов вышивки прямыми и петлеобразными ручными стежками.
Вышивание петельными стежками (2 ч)
Технология выполнения петельных ручных стежков и швов на их основе.
Практическая работа. Выполнение образцов вышивки петельными стежками
Вышивание крестообразными и косыми стежками (2 ч)
Технология выполнения крестообразных и косых ручных стежков и швов на их основе.
Практическая работа. Выполнение образцов вышивки крестообразными и косыми стежками.
Вышивание швом крест (4 ч)
Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Схемы для вышивки крестом. Использование компьютера в вышивке крестом.
Практическая работа. Выполнение образца вышивки швом крест.
Самостоятельная работа. Поиск информации о видах и истории счётной вышивки в России, народных промыслах, связанных с вышивкой,
в регионе проживания.
Штриховая гладь (2 ч)
Вышивание по свободному контуру. Художественная, белая, владимирская гладь. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Техника вышивания штриховой гладью.
Практическая работа. Выполнение образца вышивки штриховой гладью.
Самостоятельная работа. Поиск информации о торжокском золотном шитье.
Французский узелок (2 ч)
Использование шва «французский узелок» в вышивке. Техника вышивания швом «французский узелок».
Практическая работа. Выполнение образца вышивки «французский узелок»
Раздел «Технологии кулинарной обработки пищевых продуктов» (8 ч)
Тема: Технологии приготовления блюд (8 ч)
Приготовление блюд из мяса (2 ч)
Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудова-ние и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Технология приготовления блюд из мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.
Практические работы. Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов. Приготовление блюда из мяса. Определение качества мясных блюд.
Самостоятельная работа. Поиск информации о понятиях «бифштекс», «ромштекс», «шницель» «антрекот», «лангет», «эскалоп», «гуляш»,«бефстроганов»; о технологиях хранения мяса без холодильника.
Блюда из птицы (2 ч)
Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы.Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.
Практическая работа. Приготовление блюда из птицы.
Технология приготовления первых блюд (2 ч)
Значение первых блюд в рационе питания. Понятие «бульон». Технология приготовления бульона. Классификация супов по температуре подачи, способу приготовления и виду основы. Технология приготовления заправочного супа. Виды заправочных супов.
Продолжительность варки продуктов в супе. Оформление готового супа и подача к столу.
Практическая работа. Приготовление заправочного супа.Самостоятельная работа. Поиск информации об истории знаменитых супов: французского лукового и буйабес, испанского гаспачо, немецкого айнтопф.
Сладости, десерты, напитки (1 ч)
Виды сладостей: цукаты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу.
Практическая работа. Приготовление сладких блюд и напитков.
Сервировка стола к обеду (1 ч)
Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила этикета за столом и пользования столовыми приборами.
Практическая работа. Сервировка стола к обеду
Раздел «Технологии растениеводства и животноводства» (6 ч)
Тема: Растениеводство (4 ч)
Технологии флористики (1 ч)
Понятие о флористике, флористическом дизайне.Основы композиции в аранжировке цветов. Выбор растительного материала, вазы или контейнера. Приспособления и инструменты для создания композиции. Технологические приёмы аранжировки цветочных композиций. Технология аранжировки цветочной композиции. Профессия фитодизайнер.Практическая работа. Аранжировка цветов.
Самостоятельная работа. Поиск информации о стилях флористических композиций, значении понятий «бонсай», «икебана».
Комнатные растения в интерьере (1 ч)
Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатных растений.
Практическая работа. Оформление школьных помещений комнатными цветами.
Самостоятельная работа. Поиск информации о значении понятий «ампельное растение», «лианы».
Ландшафтный дизайн (2 ч)
Понятие «ландшафтный дизайн». Художественное проектирование вручную и с применением специальных компьютерных программ. Элементы ландшафтного дизайна.
Практическая работа. Оформление пришкольной территории цветочно-декоративными культурами
Тема: Животноводство (2 ч)
Кормление животных. Кормление как технология преобразования животных в интересах человека.Особенности кормления животных в различные исторические периоды. Понятие о норме кормления. Понятие о рационе. Принципы кормления домашних животных.
Самостоятельная работа. Изучение рациона домашнего животного. Составление сбалансированного рациона питания на две недели.
Раздел «Исследовательская и созидательная деятельность» (6 ч)
Тема: Разработка и реализация творческого проекта(6 ч)
Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию.
Расчёт затрат на изготовление проекта. Защита (презентация) проекта.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
УМК «Технология. 7 класс»
- Технология. 7 класс. Учебник (авторы А. Т. Тищенко, Н. В. Синица).
- Технология. 7 класс. Электронная форма учебника (авторы А. Т. Тищенко, Н. В. Синица).
ПОУРОЧНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
| №
урока |
Раздел /Тема урока | Коли-чество часов | Плани
руемая дата |
Факти
ческая дата |
| Раздел «Технологии получения современных материалов» (5 ч) | ||||
| 1,2 | Тема: Технология изготовления изделий из порошков (порошковая металлургия) | 2 | ||
| 3 | Тема: Пластики и керамика | 1 | ||
| 4 | Тема: Композитные материалы | 1 | ||
| 5 | Тема: Технологии нанесения защитных и декоративных покрытий | 1 | ||
| Раздел «Современные информационные технологии» (4 ч) | ||||
| 6 | Тема: Понятие об информа-ционных технологиях | 1 | ||
| 7 | Тема: Компьютер-ное трёхмерное проектирование | 1 | ||
| 8,9 | Тема: Обработка изделий на станках с ЧПУ | 2 | ||
| Раздел «Технологии в транспорте» (6 ч) | ||||
| 10 | Тема: Виды транспорта. История развития транспорта | 1 | ||
| 11 | Тема: Транспортная логистика | 1 | ||
| 12,13 | Тема: Регулирование транспортных потоков | 2 | ||
| 14,15 | Тема: Безопасность транспорта. Влияние транспорта на окружающую среду | 2 | ||
| Раздел «Автоматизация производства»(4ч) | ||||
| 16 | Тема: Автоматизация промышленного производства | 1 | ||
| 17 | Тема: Автоматизация легкой промышленности | 1 | ||
| 18,19 | Тема: Автоматизация производства в пищевой промышленности | 2 | ||
| Раздел «Материальные технологии» (28 ч)
Вариант Б: Технологии изготовления текстильных изделий |
||||
| 20,21 | Тема: Текстильное материаловедение | 2 | ||
| 22,23 | Тема:Машинная игла. Дефекты машинной строчки | 2 | ||
| 24,25 | Тема:Приспособления к швейной машине | 2 | ||
| 26,27 | Тема: Технологические операции изготовления швейных изделий | 2 | ||
| 28,29 | Тема: Конструирование одежды | 2 | ||
| 30,31,32,33,34 | Тема: Моделирование одежды | 4 | ||
| Тема: Технологии художественной обработки ткани(14 ч) | ||||
| 35,36 | Тема:Вышивание прямыми и петлеоб разными стежками | 2 | ||
| 37,38 | Тема:Вышивание петельными стежками | 2 | ||
| 39,40 | Тема:Вышивание крестообразными и косыми стежками | 2 | ||
| 41,42,43,44 | Тема:Вышивание швом крест | 4 | ||
| 45,46 | Тема:Штриховая гладь | 2 | ||
| 47,48 | Тема:Французский узелок | 2 | ||
| Раздел «Технологии кулинарной обработки пищевых продуктов» (8ч) | ||||
| Тема: Технологии приготовления блюд (8 ч) | ||||
| 49,50 | Тема:Приготовле ние блюд из мяса | 2 | ||
| 51,52 | Тема:Блюда из птицы | 2 | ||
| 53,54 | Тема:Технология приготовления первых блюд | 2 | ||
| 55 | Тема:Сладости, десерты, напитки | 1 | ||
| 56 | Тема:Сервировка стола к обеду | 1 | ||
| Раздел «Технологии растениеводства и животноводства» (6 ч) | ||||
| Тема: Растениеводство (4 ч) | ||||
| 57 | Тема:Технологии флористики | 1 | ||
| 58 | Тема:Комнатные растения в интерьере | 1 | ||
| 59,60 | Тема:Ландшафтный дизай | 2 | ||
| 61,62 | Тема: Животноводство | 2 | ||
| Раздел «Исследовательская и созидательная деятельность» (6ч) | ||||
| 63,64,65,66,67,68 | Тема: Разработка и реализация творческого проекта | 6 | ||
| Всего :68 часов | ||||
