Технологическая карта логопедического занятия по развитию лексико-грамматических компонентов речевой системы и связной речи у детей 5-6 лет по лексической теме: Продукты питания 

Знакомство с разными видами продуктов питания (молочными, мучными и мясными)

Обучающие

Развивающие

Воспитательные

Формировать умение образовывать относительные прилагательные (мучные, молочные, мясные продукты)

Формировать умение различать продукты питания по признаку – из чего сделано.

Формировать навык наглядного моделирования и использования модели (схемы) в самостоятельной деятельности

Овладевать предпосылками учебной деятельности: фиксировать затруднение в деятельности, ставить цель, планировать свою деятельность, действовать, в соответствии с инструкцией; контролировать и оценивать свою деятельность.

Способствовать самостоятельности, инициативности, доброжелательности.

Способствовать развитию связной речи детей

Тренировать мыслительные операции —  анализ, сравнение, обобщение;

Воспитывать навыки самостоятельности, инициативности, ответственности, взаимоуважения и взаимопомощи. 

Воспитывать познавательный интерес к продуктам питания, познавательную активность посредством использования наглядных моделей 

 Раздаточный материал: карандаши цветные, картинки с изображением продуктов питания по количеству пар детей, клей, листы бумаги формата А4.  

(в результате обучающиеся смогут…)

Введение в ситуацию

Дети заходят в кабинет логопеда, на столах и стульях   лежат разные предметы. Обычно дети реагируют на какие-либо изменения, происходящие в помещении, обращают внимание на то, что лежит на столах. Сами начинают интересоваться, что это за предметы, рассматривают их, привлекают внимание других детей. Если этого не происходит, то сама начинаю привлекать внимание детей к разложенным в кабинете предметам.  

Л: Посмотрите, ребята, что это за предметы? 

Дети называют: Это похоже на магазин (макет магазина), картинки большого размера (мешок муки, пакет молока, кусок мяса) и картинки меньшего размера (колбаса, сосиски, сардельки, котлеты, сметана, кефир, творог, масло, йогурт, молоко, булочка, хлеб, баранки, печенье, пряники, торт, пирожное), большой красивый бант, книга с буквами (Азбука), «золотой ключик», прядь волос голубого цвета.

Л: Как вы думаете, кто это всё здесь оставил?

 Дети высказывают свои предположения.

 Возможно, что они сразу догадаются, что это герои сказки — Буратино и Мальвина. Если нет, то задаю наводящие вопросы. Кто мог оставить «золотой ключик», да ещё и Азбуку? А кто носит такой большой и красивый бант, да ещё и на волосах голубого цвета? Конечно, это герои сказки Алексея Толстого «Золотой ключик, или Приключения Буратино». На магнитную доску прикрепляются картинки с изображением Мальвины и Буратино.  

Проблемный вопрос

Л: Как вы думаете, а зачем они разложили по кабинету все эти картинки и оставили здесь магазин? 

Дети высказывают свои предположения. Скорее всего они предположат, что для того, чтобы мы поиграли. В это время раздаётся плачь Мальвины. 

Л: Ребята, слышите?  Мальвина плачет. 

Дети совместно с логопедом: Что же случилось, Мальвина? 

Логопед: Здравствуйте, ребята! Мы с Буратино открыли свой магазин и пригласили много гостей на открытие. И вас хотели позвать. Как вы думаете, что продаётся в нашем магазине? 

Дети: Делают вывод, что в магазине Мальвины и Буратино продаются продукты, так как на картинках только они. 

Логопед продолжает голосом Мальвины: Всё уже было готово к открытию, но ночью продукты с полок попадали, все перемешались. Нам теперь одним не справиться, мы не успеем к открытию магазина и не сможем разложить продукты правильно, каждый вид продуктов на свою полку. 

Л: Ребята, что же делать?

Задаём детям акцентные вопросы, которые помогут им сформулировать «детскую» цель.

Л: Хотите помочь Мальвине и Буратино?

Сможете помочь? 

Скажите, а что нам нужно сделать? В чём затрудняются наши герои? 

«Детская» цель: Помочь Мальвине и Буратино разложить продукты правильно, каждый продукт на свою полку. 

Двигательная

Включаются в беседу по теме занятия, рассматривают наглядный материал, высказывают свои предположения, делятся ими друг с другом, проявляют познавательный интерес

Актуализация знаний и умений

Возможно, дети не сразу смогут сказать, как называется магазин, так как имеют ограниченный словарный запас. В этом случае, даю подсказку: в этом магазине продаются продукты, значит он, какой? Как можно назвать такой магазин? От слова «продукты» — какой? 

Дети: Продуктовый.

Л: Значит, какой магазин открыли Мальвина и Буратино?

Дети: Продуктовый.

Л: Ребята, а что вы знаете о продуктах? Какие они бывают и на каких полках они располагаются? 

Дети: Могут ответить сладкие, солёные, горькие, т.е. по вкусу, опираясь на свой жизненный опыт. Также, вкусные или невкусные.

Л: Ещё какие бывают продукты? Если продукт недавно изготовили, как мы назовём этот продукт? Он какой? 

Дети: Только что изготовленный.

Л: Значит он какой? Только что изготовили и сразу привезли. Как такие продукты называются?

Если дети затрудняются, то называю сама – свежие. 

Л: Если продукт был свежим и его, для того, чтобы он дольше сохранился, сразу заморозили. То есть заморозили свежим. Значит, он какой? Даю установку на то, чтобы дети вслушались в произносимые мною слова. Свежим заморозили, значит, он какой? Ещё раз произношу и прошу из двух слов собрать одно. Свежим заморозили… — свежезамороженный продукт или, как его по-другому называют – свежемороженый. Например, свежемороженая рыба, свежемороженые овощи. Слышали такое название продуктов? 

Дети могут привести свои примеры продуктов питания. 

Л: Если продукт коптили, значит, он какой? 

Работа над словом проводится по аналогии.

Дети могут привести на основе имеющегося у них опыта. Например, копчёная колбаса, копчёная рыба.  

Л: Если продукты приносят вред нашему здоровью и их не рекомендуется есть в большом количестве? Как называются такие продукты? 

Если дети самостоятельно не могут назвать, то прошу вслушаться в слова «приносят вред», значит они какие? 

Дети: Вредные.

Л: Если наоборот, эти продукты рекомендуют есть, они приносят пользу?

Дети: Полезные.

Л: Если мы приготовили продукт. Он какой?

Дети: Приготовленный.

Л: Или по-другому его называют готовый продукт.

Проблемный вопрос

Л: Что вы ещё знаете о продуктах?       

 Л: Подумайте, может быть вы поможете Мальвине и Буратино навести порядок в магазине.

Анализируют, сравнивают, обобщают, отвечают на вопросы, слушают инструкцию, планируют свою деятельность, действуют в соответствии с инструкцией.

Начинают раскладывать продукты по полкам магазина.

Могут начать раскладывать дифференцируя, как полезные и вредные продукты питания, могут отделить сладкие от солёных и т.п.  

Фиксирую в речи детей затруднения с помощь акцентных вопросов: 

Л: Смогли помочь героям? 

Дети: Нет, не смогли. 

Почему не смогли? 

Дети: Не смогли, потому что не понятно, как разложить по полкам продукты правильно, на какой полке должен находиться каждый продукт.

Л: Что сейчас нам надо узнать? Как разложить продукты правильно.

Пробуют самостоятельно выполнить  «пробное» действие: анализируют, восстанавливают в памяти

Л: Что нужно делать, если чего-то не знаешь? 

Дети: Узнать, спросить у кого-нибудь.

Л: Где можем узнать?

 Дети: Можно посмотреть в энциклопедии, в интернете. Спросить у взрослого (предполагается, что дети назовут, что можно спросить у родителей, логопеда, воспитателя, помощника воспитателя). 

Л: Где в данный момент вы можете получить информацию, у кого узнать?  

Подвести детей к тому, что в данный момент они могут спросить у педагога, ведущего занятие. 

Л: Какой вопрос вы мне зададите? 

Дети пробуют самостоятельно сформулировать свой вопрос (при необходимости помогаю им грамотно оформить вопрос). 

Предлагаю обратить внимание на то, что было на столах.

 Дети: Разного размера картинки.

Л: Кроме картинок небольшого размера с продуктами питания, были картинки большего размера с изображение пакета молока, мешка муки и куска мяса.  

Л: Как вы думаете, а почему картинки отличаются по размеру? Как-то это может быть связано с тем, как нам разложить продукты по полкам? 

Выслушиваю варианты ответов детей на поставленный вопрос. 

Л: Вы можете сказать, из чего сделаны эти продукты? 

Как правило, дети никогда не задумываются о том, из чего сделан тот или иной продукт питания. 

Л: Давайте все вместе поразмышляем, из чего сделаны продукты питания, изображённые на картинках.

Если продукты сделаны из мяса – какие это продукты? Ещё раз акцентирую внимание детей сделан из мяса. 

Дети: Мясной.

Л: Если продукты сделаны из муки- какие это продукты?

Дети: Мучные. 

Л: Если продукты сделаны из мяса какие это продукты?

Дети: Мясные.

Л: Ребята, так какие полки есть в магазине у Мальвины и Буратино. Какие продукты на них находятся? 

Дети: Мясные, молочные и мучные.

Л: А теперь давайте назовём продукт на картинке и скажем из чего он сделан.

Дети совместно с логопедом: Колбаса сделана из мяса. Значит, колбасу мы можем отнести к мясным продуктам. Творог сделан из молока, значит, это молочный продукт. 

Такая работа проводится со всеми продуктами питания, изображёнными на картинках.

Фиксируем в речи детей новое знание 

Размышляют над вариантами преодоления затруднений. 

Сначала самостоятельно, а в случае затруднений, с помощью взрослого, формулируют вопрос

Л: Ещё раз проговариваем: Что вы будете сейчас делать? 

Дети: Схему, которая поможет нашим героям не забыть, из чего сделаны продукты на картинках.

Как будете выполнять задание?

Л: Дети выполняют задание в соответствии со своим выбором. 

Дети  контролируют и дают оценку своей  деятельности

Слушают, понимают и повторяют инструкцию взрослого, планируют свою деятельность, контролируют и оценивают свою деятельность

Л: Ребята, кому вы сегодня помогали?

Дети: Помогали Мальвине и Буратино.

Л: Смогли помочь?

Почему удалось помочь героям сказки Алексея Толстого «Золотой ключик, или Приключения Буратино»? Что вы для этого сделали?

Дети формулируют условие, которое позволило достичь цели.

Вывод: вам удалось помочь Мальвине и Буратино, потому что вы узнали, из чего сделаны продукты питания, изображённые на картинке, как они называются, а также самостоятельно сделали схему, помогали друг другу.

Рефлексивная

Осмысливают свою деятельность, оценивают её, фиксируют достижение цели