автор: Крамаренко Нина Викторовна
учитель русского языка и литературы, классный руководитель Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа N 11 имени Героя Советского Союза А.А.Булгакова Белоглинского района»
Русский язык и правильное питание
Класс 7
Дата
Учитель: Крамаренко Нина Викторовна
Урок № 1.
Тема: Русский язык и правильное питание.
Тип урока: урок комплексного применения УУД при выполнении компетентностно ориентированных заданий с элементами групповой и проектно-исследовательской деятельности.
Результаты:
Предметные:
Иметь представление о языке как системе средств и о речи как использовании средств языка для общения людей, т. е. речевой деятельности.
Метапредметные:
- Развивать информационную компетенцию: навыки работы с различными источниками информации (публицистический текст, словарная статья, монологическая речь учителя, учащихся, окружающий мир).
2.Развивать предметную компетенцию: навыки выразительного чтения, устной и письменной монологической речи,
3.Развивать коммуникативную компетенцию: навыки группового взаимодействия.
4.Развивать учебно – познавательные компетенции: исследовательские навыки познания, умение действовать самостоятельно, добывание знаний непосредственно из реальности
- Развивать творческие способности учащихся.
Личностные:
- формировать социокультурную компетентность: бережное отношение к родному русскому языку, воспитание чувства патриотизма на основе изучения общей культуры употребления родного языка, бережное отношение к своему здоровью, осознанное питание.
| Формируемые УУД | |||
| Личностные | Коммуникативные | Познавательные | Регулятивные |
| Осознавать роль русского языка в жизни общества и государства; роль языка в жизни человека; красоту, богатство, выразительность русского языка, бережное отношение к своему здоровью, осознанное питание. | Слушать и понимать других; договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности; строить речевое высказывание в соответствии с поставленными задачами. | Овладевать основными понятиями фонетики. Осознавать (понимать) смыслоразличительную функцию звука. Понимать устройство речевого аппарата, способы образования звуков русского языка. | Планирование самостоятельного выполнения заданий, выбор темпа работы, умение действовать самостоятельно
высказывать предположения на основе наблюдений; осуществлять познавательную и личностную рефлексию. |
| Планируемые результаты | |||
| Предметные | Метапредметные | Личностные | |
| Представление о роли родного языка в жизни человека и общества; понимание роли родного языка в образовании и общении людей;
освоение базовых понятий лингвистики: язык и речь. |
адекватное понимание информации устного и письменного сообщения;
владение ознакомительным и изучающим видами чтения; умение создавать устные и письменные тексты на заданную тему. |
Понимание определяющей роли родного языка в развитии интеллектуальных творческих способностей и моральных качеств личности, его
значения в процессе получения школьного образования |
|
| Оборудование: | — мультимедийная презентация «Русский язык и правильное питание», — интерактивная доска, игрушечные продукты питания, карточки для индивидуальной работы | ||
| Этап
урока |
Форма
работы |
Содержание | Деятельность
учителя |
Деятельность ученика | УУД |
| I. Самоопределение к деятельности, целеполагание. Совместное определение цели и задач урока, этапов и форм работы.
(3 мин.) |
Беседа | -Что вам известно о правильном питании?
-Вспомните высказывания великих людей о еде. -Давайте с вами вспомним, что такое фразеологизмы? — Какие фразеологизмы о еде вы знаете? — А какие части речи вы изучили в 7 – м классе? — Можно ли русский язык связать с правильным питанием? — Как вы думаете, какая же тема нашего урока? — Какую цель мы поставим перед собой? Учащиеся с помощью учителя формулируют тему урока, ставят цель урока. (Вспомнить изученный материал по русского языка в 7 классе во взаимоотношении с правильным питанием). — Можно ли русский язык связать с правильным питанием? |
Организует уч-ся к уроку через проблемную беседу
Записывает тему урока, выясняет цель урока совместно с учащимися — Мы – это то, что мы едим (Гиппократ) Надо есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть (Сократ) |
Настраиваются на плодотворную работу, выясняют тему урока, цель урока, записывают тему урока в тетради | Регулятивные |
| II. Этап актуализации знаний и фиксации затруднений в деятельности
(6 мин.) |
Беседа | Фразеологизмы про еду и их значение (с примерами)
Фразеологизмы на тему еда, пища не всегда бывают вкусными. Некоторые из них, как водится, с перчинкой. Бесплатный сыр Как сыр в масле (кататься) -Вреден или полезен ли сыр? Ерунда на постном масле Масло масляное Как по маслу Икру метать Как селёдка (сельди) в бочке Биться как рыба об лед Ни рыба ни мясо Хлеба и зрелищ С хлеба на квас Хлебом не корми Разбиваться в лепешку Дырка от бублика Кнут и пряник Калачом не заманишь Тертый калач Каша в голове Каша из топора Мало каши ел Заварить кашу Каши не сваришь (с кем-либо) Класть яйца в одну корзину Яйца выеденного не стоит |
Пояснения учителя.
В сыре содержатся витамины A, B1, B2, B12, C, D, E, PP, пантотеновая кислота, а также и другие кислоты, минеральные вещества, кальций, фосфор. Белки сыра усваиваются гораздо лучше молочных. Сыр стимулирует аппетит и хорошо влияет на пищеварение. В масле содержится омега–6 и 16% омега–9 жирные кислоты, витамины: Е, А, D, более 10 микроэлементов В рыбе содержится много полиненасыщенных жирных кислот, в особенности – жирных кислот Омега-3, а также витамин D. Также много других нужных организму витаминов (например E, B1, B6, B12, ниацин) и минералов (например калий, кальций, фосфор, селен, йод). В хлебе содержится весь набор витаминов группы В, витамины группы А, К и Е Крупы, хлеб грубого помола, макароны и картофель должны составлять 40 % нашего питания В состав яиц входит более 40 витаминов — холин, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, а также множество микро- и макроэлементов. Это самый легкоусваиваемый белок |
Учащиеся объясняют значение фразеологизмов и пытаются ответить на вопросы: что они знают о данных продуктах. Желающий ученик получает продукт в руки и рассказывает о нём. | |
| (4 мин.) | Словарная работа | Ароматный апельсин, безвкусная масса, приготовить салат, пригласить гостей, добавить фасоль в винегрет, румяная булочка, сыпать на глазок, фарфоровый сервиз, деревянная ложка. | Диктует слова, выясняет, какое из слов учащимся кажется незнакомым. | Проверяют в парах. | Познавательные,
коммуникативные |
| (2 мин.) | Орфоэпическая работа |
Кухонная доска, паштет (мяг), свёкла, щавель, черпая воду, яичница [шн], языковая колбаса, языковое явление. |
Организует беседу, консультирует учащихся. | Правильно произносят слова | Познавательные |
| III. Вхождение в тему урока и создание условий для осознанного восприятия нового материала
(5 мин.) |
Компетентностно- ориентированное задание. Работа с предложениями в тетрадях. |
Продолжение работы с устойчивыми словосочетаниями и наречиями.Мы критиковали тех, кто готовил небрежно (спустя рукава).Стол был сервирован быстро и небрежно (на скорую руку).На кухне было прибрано очень плохо. (из рук вон плохо).В столовой было крайне беспорядочно (вверх дном).Хозяйка готовила посредственно. (так себе)-Что такое наречие, почему небрежно пишем слитно?— Почему в наречии посредственно пишем нн? |
Организует беседу, консультирует учащихся. | Подбирают устойчивые словосочетания. Отвечают что такое наречие (признак действия). Небрежно – не употрб. без не, посредственно – столько н, сколько и у прил., от которого образовано прич. | Познавательные (понимание текстов, извлечение необходимой
информации; – подведение под понятие) Коммуникативные |
| (4 мин.) | Работа в тетрадях. |
Исправьте ошибки в образовании степеней сравнения. Этот стол длиньше, чем в гостиной. (Длиннее).Этот компот слаже, чем тот, который сварила бабушка. (Слаще).Самый красивейший торт на моём дне рождения! (Самый красивый или красивейший).— Данные предложения с какой частью речи? |
В теме «Наречие» сложность составляют степени сравнения. Важно не перепутать наречие с прилагательным. | Учащиеся отвечают, что это предложения с прилагательными, так это признаки предметов, а наречие – это признак глагола. | |
| IV. Физминутка
(6 мин.) |
Если прилагательные поднимают правую руку вверх, если причастия – левую.
-Что поможет узнать, что это причастие? (приставки и зависимые слова) Посеянное зерно – сеяная мука; (через сито) Кипячёная вода – вскипяченное молоко; (в чайнике) Мороженая рыба – свежемороженые ягоды –свежезамороженные овощи; Испечённый хлеб – печёный пирожок, Масленая сковородка – помасленный хлеб; Моченые яблоки, жженый кофе. Если деепричастия сов.вида, то садятся, если несов.в. – встают: Забыв посалить, касаясь сковороды, обойдя стол, держа рецепт, подходя к плите, разводя огонь. — Если у деепричастий есть зависимые слова, то это… (деепричастные обороты) |
Проводит физминутку | Выполняют упражнения | Регулятивные | |
| V. Применение знаний и умений в новой ситуации
(6 мин.) |
Работа у доски. | — Продолжаем тему «Деепричастие».
— Найдите ошибки в предложении. Забыв посолить…
Обойдя стол…
Держа рецепт…
Подходя к плите…
— Что это за ошибки? |
Организует беседу. | Учащиеся слушают предложения, определяют грамматическую ошибку, исправляют её. Делают вывод. | Личностные
Коммуникативные |
| Работа по теме урока
(5 мин.) |
Работа в тетрадях. | — Какую последнюю часть речи вы изучили на уроках русского языка?
— Выпишите из предложений предлоги, охарактеризуйте их. Полезные советы по ведению ЗОЖ:
|
Консультирует учащихся. | Отвечают на данные вопросы, записывают свои ответы в тетрадь. | Познавательные (анализ, синтез, сравнение, обобщение, аналогия, классификация– построение логической цепи рассуждений, вы-
ведение следствий;– самостоятельное создание алгоритмов деятельности; – доказательство) |
| VI. Подведение итогов,
рефлексия (4 мин.) |
Работа в тетрадях. | Составлять cинквейн очень просто и интересно. И к тому же, работа над его созданием развивает образное мышление.
1 строка – одно существительное, выражающее главную тему урока. 2 строка – два прилагательных, выражающих главную мысль урока. 3 строка – три глагола, описывающие действия в рамках темы урока. 4 строка – фраза, несущая определенный смысл урока. 5 строка – заключение в форме существительного (ассоциация с первым словом).
|
Организует работу | Делают вывод о том, какие части речи мы повторили, получилось ли связать урок русского языка с правильным питанием, что нового о правильном питании узнали. Несколько учеников читают синквейны. | Регулятивные
– выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью – формулирование и аргументация своего мнения, учет разных Личностные – адекватное понимание причин успеха / неуспеха в учебной деятельности |
Индивидуальные задания:
- Жевать составить всевозможные формы от данного глагола (причастия, деепричастия, глаголы)
- Праздничный/праздный ужин, сытный/сытый завтрак. Выбрать подходящее прилагательное, определить, что это за слова, как они называются в русском языке. Написать лексическое значении, подобрать примеры.
