автор:
Левина Инна Петровна
Воспитатель ФИЛИАЛ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ «Детский сад «Журавушка» «Я-МАЛ»
Дакаева Седа Анзоровна
Воспитатель ФИЛИАЛ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ «Детский сад «Журавушка» «Я-МАЛ»
Конспект занятия-исследования для старшей группы ДОУ «Плесень и мох»
ФИЛИАЛ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ
«Детский сад «Журавушка» «Я-МАЛ»
Конспект занятия-исследования
для старшей группы ДОУ
«Плесень и мох»
Подготовили воспитатели: Левина И.П.
Дакаева С. А.
2021 год
Конспект занятия-исследования «Плесень и мох»
Цель: изучение плесени и мха, а так же их роль в жизни человека.
— воспитывать интерес к многообразию окружающего мира;
— воспитывать бережное отношение к природе;
— развивать познавательный интерес;
Задачи исследования:
- изучить строение плесени, мха.
- выяснить и изучить влияние на человека;
- определить и выявить способы защиты от плесени.
Методы исследования:
- изучение материалов из разных источников;
- опыт
- обработка данных эксперимента.
Ход занятия:
Здравствуйте ребята, мы с вами сегодня пришли в зимний сад, здесь мы выращиваем растения и наблюдаем за ними. Здесь есть оборудование, лампы, контейнеры с растениями и чтобы не навредить себе и растениям мы должны соблюдать технику безопасности:
-не трогать лампы руками, ведь они могут быть горячими и еще они стеклянные и могут разбиться;
-бережно относиться к оборудованию зимнего сада и растениям;
Ребята, а давайте посмотрим, что это у нас растет в нашем зимнем саду?
— Как называются эти растения? (перечисляют…)
-А посмотрите, что это? (Мох…)
— Как вы думаете, где растёт мох? (дети перечисляют…),
Ребята, а что это за точечки на почве? Не знаете? Это плесень.
А где еще может расти плесень? (у детей возникает затруднение).
-Как вы думаете, мох и плесень опасны? Давайте выясним.
Давайте рассмотрим на картинках, где может расти мох и плесень.
— Какой мох на ощупь? (Мягкий, нежный, пушистый и т. д.).
— А мох и плесень похожи? (Ответы детей)
Мох и плесень могут выглядеть одинаково, но они из разных частей жизненного царства. Мох — это растение, которому необходим солнечный свет и вода.
Вы когда-нибудь обращали внимание, если кусочек хлеба забываешь в пакете на пару дней, на нем появляется непонятные черные или серые точечки? Как вы думаете, что это? (варианты ответа)
Да. Это плесень. И она бывает не только на продуктах питания, но и на почве, стенах, и даже наших вещах, если их забыть в мокром пакете надолго.
Плесень — это гриб. Плесени тоже необходима для жизни вода, но она не нуждается в солнечном свете.
Ну что ребята, устали? Давайте немного передохнем, разомнемся.
Мы с вами выяснили, что плесень это грибы, вот мы и сделаем зарядку про грибы.
«Грибы и ягоды»
Мы с друзьями в лес пойдем, (шагаем на месте)
В лес пойдем.
Грибы, ягоды найдем, мы найдем (наклоны туловища к правой – левой ноге)
Их в корзинки соберем (имитация движений)
Покричим в лесу: «Ау – ау»! (руки рупором ко рту)
Эхо там живет в бору (правую руку на пояс, левую к уху, наклон туловища влево и наоборот)
Давайте рассмотрим поближе мох. У нас есть микроскоп. Вы знаете, что такое микроскоп? Это специальный прибор, для того чтобы рассматривать очень маленькие предметы.
Давайте возьмем кусочек земли, на которой растет мох и рассмотрим его под микроскопом. Обратите внимание, у мха есть стебель и листья в этом он похож на травку, но у него нет корней как у других растений. На ощупь мох мягкий и приятный.
А теперь давайте рассмотрим плесень. Вот тут у меня случайно
остался кусочек хлеба, на котором образовалась плесень, давайте рассмотрим и его.
Что мы видим? Мы видим, что плесень похожа на соль. У плесени нет стебля и листьев.
Вывод:
Мы выяснили, что мхи растут там, где много влаги, они могут вынести холодные зимы и не замёрзнуть, а некоторые могут совершенно высохнуть, но когда впитывают появившуюся влагу, то оживают вновь. Строение мхов простое. Мхи не имеют корней, вместо корня на подземной части стебля имеются нитевидные выросты, с помощью которых растение получает питательные вещества из почвы. У мхов есть стебель и листья.
Они могут жить даже на камнях, если там есть хотя бы немного земли.
Мхи в тундре являются пищей для северных оленей, которые выкапывают их зимой из – под снега.
Мы увидели, что плесть может селиться на продуктах питания, а значит продукты портятся и их нельзя употреблять в пищу.
Еще мы выяснили, что влажность воздуха, тепло и плохой воздухообмен являются главными условиями развития размножения плесневых грибов.
Следовательно, чтобы сохранить продукты питания от плесени, необходимо хранить их в сухом и прохладном месте.
Плесень бывает очень опасна для человека. Она является причиной многих болезней.
Еще плесень может разрушать кирпич, бетон, штукатурку, а значит вредить нашему жилищу.
Рефлексия:
Ребята, что мы сегодня занимались?
-Изучали плесень и мох под микроскопом.
-И что мы узнали?
-Плесени и мху для жизни нужна вода. Но для плесени не нужен солнечный свет, а мху нужен солнечный свет.
-Еще мы выяснили, что плесень бывает очень опасна, а мох нет.
Плесень может испортить продукты питания, даже может навредить нашему жилищу. И чтобы плесень не развивалась нужно чаще проветривать помещение, продукты питания нужно хранить в сухом прохладном месте.
