автор: Мауль Анна Васильевна
Воспитатель МКДОУ №406 «Аленка»
Проект «Мёд-богатство природы»
ПАСПОРТ ПРОЕКТА «Мёд-богатство природы».
Автор воспитатель МКДОУ № 406 «Аленка» г. Новосибирска
Мауль А.В.
| Тема проекта | «Мёд-богатство природы» |
| Вид проекта | Познавательно-творческий, исследовательский. |
| Возраст детей | 5-7лет |
| Актуальность проекта | Мёд – это очень полезный продукт и люди издавна использовали его для лечения. В последнее время всё чаще и чаще наблюдаются вспышки простудных вирусных заболеваний, многие обращаются к природным источникам. Мёд обладает удивительными лечебными свойствами. Он полезен как для детей, так и для взрослых. Вот и мы решили с ребятами изучить, как и откуда получается мёд, чем он полезен для человек, а можно ли своими силами
сделать мед. Поэтому возникла проблема: Как же определить, что мед – настоящий? Всегда ли мёд приносит пользу? |
| Цель проекта | Расширять знания детей о пчёлах, мёде и его пользе для человека. Исследовать качества и полезные свойства меда. |
| Проблемный вопрос | Как определить, что мед – настоящий? Всегда ли мёд приносит пользу? |
| Задачи проекта | Задачи для детей:
формировать у детей элементарные представления о пчелах– их строении, образ жизни и значении в природе; формировать навыки исследовательской деятельности; закрепить знания о пользе мёда и использовании продуктов пчеловодства; развивать познавательный интерес, речь, мышление, мелкую моторику; воспитывать бережное отношение к окружающей среде. |
| Задачи для родителей:
Способствовать в получении знаний детей; включаться в совместную деятельность с детьми при создании продуктов проектной деятельности. |
|
| Задачи для воспитателей:
Подобрать всю необходимую информацию для детей; создать развивающую предметно-пространственную среду в соответствии с темой проекта; привлечь родителей к участию. |
|
| Продукт проекта | Лепбук «Домик пчёлки» |
| Сроки реализации проекта | Краткосрочный – 2 недели. |
| Практическая значимость проекта | Проект может быть реализован в любом дошкольном образовательном учреждении. |
Подготовительный этап:
| Дата | Мероприятия, инициированные воспитателем | Материально-техническое и дидактическое обеспечение проекта | Риски | Результаты |
| 1 неделя | Подготовка предметно-пространственной среды в группе.
Подбор материала для экспериментирования. Подготовка наглядной информации для родителей. Анкета для родителей |
Информационные: интернет ресурсы, дидактические игры, иллюстрации, художественная литература.
Финансовые: покупка материалов для экспериментирования за счет добровольно вложенных средств родителей Технические: ноутбук, принтер. |
Проект может быть реализован частично, из-за аллергии у детей, незаинтересованности родителей, нехватка времени. | Участие в тематических
беседах, рассматривание иллюстраций по теме, чтение и просмотр книг по теме. |
Основной этап:
Дорожная карта основного этапа проекта
| Дата | Место в режиме дня | Мероприятия | Участники образовательного процесса, участвующие в мероприятии | Промежуточные результаты |
| 1 неделя
8.08 – 12.08 «Пчёлка – полезное насекомое» |
В течение дня | Просмотр презентации «Пчёлы – наши друзья»
Беседа «Какие полезные продукты можно получить от пчёл?» Пальчиковые игры: «Цветочек», «Пчела». Конструирование «Сот» из бумаги. Рисование «Пчёлки в улье». Подвижные игры: «Поймай пчелу», «Дикие и домашние пчёлы. Аппликация «Веселая пчёлка». Эксперимент: «Как пчёлы собирают нектар?». Дид. игры: «Что лишнее?», «Определи домики пчёлок», «Найди отличия» Наблюдение за пчёлами на прогулке. Чтение х/л «Сказка о весёлой пчеле» Н. Абрамцева, «Башкирская сказка», Загадывание загадок. Пазлы, лабиринты с изображением пчел, ульев, меда, Слушание музыки: звуки природы «Рой пчел». |
Воспитатели, дети, родители. | Дети познакомились со строением пчёл, внешним видом, образом жизни.
Развивать мелкую моторику рук. Закрепили навык работы с карандашами, ножницами, клеем, пластилином, кистью. Закрепили правила в под.играх. |
| 2 неделя
15.08-19.08 «Мёд – волшебный продукт» |
В течение дня | Беседа: «Пчеловод – друг пчел».
Лепка «Горшочек меда» Беседа о полезных свойствах мёда «Мед – источник здоровья и красоты» Беседа «Чем опасен мёд» Раскрашивание раскрасок по теме Конструирование из бумаги «Улей для пчёл» Сюжетно-ролевая игра «Пасека» Игры-импровизации «Полет пчелиного роя» «Мы — пчёлы». Эксперименты «Капелька меда», «Определение воды и сахара», «Медовый стаканчик», «Синий мед», «Память мёда». «Собственный мёд.» «Волшебный крем для мамы» Пальчиковая игра: «Пчелки не ёлке». Рассматривание разных сортов мёда. Слушание песни «Пчёлка» (музыка С.Ракитского). Пазлы, лабиринты с изображением пчел, ульев, меда. Подвижные игры: «Кто больше запасет медку?», «Пчелкины шалости». Чтение х/л «Пчелки на разведках» К. Д. Ушинский. Дид. игры: «Соедини одинаковые горшочки меда», «Кто больше назовет отличий» (пчела, оса, шмель), «Кто больше назовет продуктов пчеловодства». |
Воспитатели, дети, родители | Дети познакомились с профессией пчеловод, с его профессиональными
действиями, с предметами-помощниками. Дети познакомились с правилами безопасного употребления мёда. Закрепили правила экспериментирования Закрепили навык работы с карандашами, ножницами, клеем, пластилином. Закрепили правила в под.играх. Развивать мелкую моторику рук. |
Заключительный этап:
| Дата | Итоговые мероприятия | Оценка эффективности реализации проекта | Степень достижения поставленных целей | Обобщение педагогического опыта |
|
2 неделя |
Я считаю, что у детей сформировался устойчивый интерес к познавательно-исследовательской деятельности, сформировалось понятие о значимости пчёл в природе,
сформированы элементарные знания о полезных свойствах меда, правилах его употребления, а также о пользе продуктов пчеловодства; сформированы элементарные экологические навыки бережного отношения к окружающей среде. Таким образом, с поставленными целями и задачами я справилась в полном объёме. |
Достигнуты результаты, созданы продукты проекта;
Дети без затруднения ответили на проблемный вопрос; Удовлетворение совместной работой всех участников проекта. |
Данный проект может быть представлен на педагогическом совете и использован воспитателями других ДОУ в работе с детьми по ознакомлению с окружающим миром. |

