автор: Метальникова Евгения Николаевна
Воспитатель МБДОУ ДС №10 «Сказка», г. Темрюк Краснодарского края
Конспект непосредственно образовательной деятельности для детей старшей группы «Овощи и фрукты – полезные продукты»
Конспект непосредственно образовательной деятельности
для детей старшей группы
«Овощи и фрукты – полезные продукты»
Цель: обобщение знаний детей об овощах и фруктах.
Задачи.
Образовательные:
— учить детей классифицировать плоды, описывать овощи и фрукты по их характерным признакам (цвет, форма, вкус);
— закрепить знания детей об овощах и фруктах (названия, места произрастания, способы употребления в пищу);
— совершенствовать диалогическую речь (учить участвовать в беседе, отвечать на вопросы и задавать их).
Развивающие:
— развивать собственный познавательный опыт детей с помощью наглядных средств;
— совершенствовать восприятие детей путем активного использования органов чувств (осязание, обоняние, зрение);
— через игровую деятельность развивать мышление, любознательность,
мелкую моторику детей.
Воспитательные:
— воспитывать потребность в употреблении в пищу овощей и фруктов;
— воспитывать ценность здорового образа жизни.
Оборудование: игрушки ёжик и заяц, подарочная коробка, «Чудесный мешочек», муляжи фруктов и овощей, платок, две корзинки, поднос, картинки: «Фруктовый сад», «Огород», «Четвертый – лишний»; магнитная доска, мольберт, свежие овощи и фрукты.
Методические приемы: наглядные, словесные, игровые, сюрпризные моменты, исследование.
Ход деятельности.
Воспитатель. Здравствуйте, ребята! Вы любите играть? Тогда становитесь в круг, и мы поиграем.
Игра «Улыбнемся».
Воспитатель. Ребята, а сюрпризы вы любите? Сегодня к вам пришли необычные гости, но чтобы узнать кто это, вы должны угадать загадки.
Сюрпризный момент.
- Прыгает ловко
Любит морковку. (Зайчик)
(Воспитатель достает зайчика)
- А этот маленький зверёк
Колючий вдоль и поперёк.
В клубок свернётся
Взять не даётся. (Ёжик)
(Воспитатель достает ёжика)
Воспитатель. Эти гости пришли к вам не с пустыми руками, а с чудесным мешочком.
Это чудесный мешочек,
Вам, ребята, он дружочек.
Очень хочется узнать,
Что там спрятано опять.
Ребята, а вы хотите узнать, что там лежит? Тогда угадайте загадки.
Игра «Отгадай загадку».
- Сто одёжек и все без застёжек (капуста).
- Этот фрукт на вкус хорош,
Он на лампочку похож (груша).
- Сидит дед во сто шуб одет
Кто его раздевает, тот слёзы проливает (лук).
- Круглое, румяное, я расту на ветке
Любят меня взрослые, любят меня детки (яблоко).
- Она оранжевого цвета, полезный нам привет от лета.
Грызут её девчонки и мальчишки
И даже длинноухие зайчишки (морковка).
- Высоко они растут, и с трудом их достают
Любят сильно обезьяны, это жёлтые… (бананы).
- Рос я тихо под листом, но меня схватили
Мыли, мыли, а потом в банки засолили.
Зимой достали, наконец,
Зелёный, крепкий … (огурец).
- С виду он, как рыжий мяч
Только вот не мчится вскачь.
В нём полезный витамин
Это спелый… (апельсин).
- Фиолетовый кафтан
Носит овощ …(баклажан).
- Этот овощ кисло-сладкий,
Круглый, сочный, мягкий, гладкий.
Щеки докрасна натер,
И зовется… (помидор).
(Из мешочка достаются овощи и фрукты и перекладываются на поднос).
Воспитатель. Ой, ребята всё перепуталось.
Что же делать, как нам быть?
Как нам овощи найти?
Как нам фрукты отличить,
По корзинкам разложить?
Ребята, вы мне поможете?
Давайте вспомним, чем отличаются овощи и фрукты? (Овощи растут на грядках в огороде, а фрукты на дереве во фруктовом саду).
Рассмотрите картины и определите, где находится сад, а где огород?
Рассматривание картин «Огород» и «Фруктовый сад» (мольберт).
Игра «Перебери овощи и фрукты»
Воспитатель. В одну корзину нужно положить все овощи для зайки, а для ёжика фрукты в другую корзину.
Дети поочерёдно берут овощ или фрукт кладут в корзину и рассказывают про него, цвет, форма, где растёт и т.д.
Апельсин какой? (оранжевый, круглый, сочный, вкусный, сладкий и т. д.).
Апельсин – это овощ или фрукт? В какую корзиночку надо положить апельсин?
Аналогично обсуждаются остальные овощи и фрукты. Для описания и классификации остальных предметов привлекаются дети (обсуждение происходит индивидуально и коллективно).
Воспитатель. Как можно назвать одним словом то, что лежит в корзине у зайчика? (Овощи).
А как можно назвать одним словом то, что лежит в корзине у ёжика?
( Фрукты).
Ребята, а вы знаете, что овощи и фрукты очень полезны и в них много витаминов, которые помогают вырасти здоровыми, сильными и крепкими.
Воспитатель. Ежику вы очень понравились, и он хочет с вами поиграть.
Физкультминутка «Ежик» (в кругу, с ежиком)
Жил в лесу колючий ежик,
Был клубочком и без ножек. (Обнимают себя за плечи)
Не умел он хлопать —Хлоп-хлоп-хлоп. (Хлопают в ладоши).
Не умел он топать —Топ-топ-топ. (Выполняют «топотушки»).
Не умел он прыгать — Прыг-прыг-прыг. (Прыгают на двух ногах).
Только носом двигать – Шмыг-шмыг-шмыг.
А ребятки в лес пришли,
Ежика в лесу нашли,
Научили хлопать — Хлоп-хлоп-хлоп. (Хлопают в ладоши).
Научили топать — Топ-топ-топ. (Выполняют «топотушки»).
Научили прыгать — Прыг-прыг-прыг. (Прыгают на двух ногах).
Научили бегать… (Бегают на месте)
Игра «Что лишнее» (на доске)
На магнитной доске прикреплены иллюстрации с плодами.
- Яблоко, банан, капуста, груша.
Что лишнее? (Капуста)
- Морковь, яблоко, лук, огурец.
Что лишнее? (Яблоко)
Воспитатель. Ежик с вами поиграл, а сейчас Зайка с вами хочет поиграть.
Малоподвижная игра «Зайки» (в кругу)
Руки мыли-мыли,
Ушки мыли-мыли,
Глазки мыли-мыли,
Носик мыли-мыли,
И теперь мы чистые,
Как зайчики пушистые.
Воспитатель. Ребята, что нужно сделать перед тем, как съесть фрукты или овощи? (Вымыть).
Правильно ребята, перед тем, как съесть овощ или фрукт надо его хорошенько помыть и кушать только чистыми руками. Ведь в немытых овощах, фруктах и на руках могут быть микробы.
А что можно приготовить из овощей? (Салат, суп).
А что можно приготовить из фруктов? (Компот, варенье, фруктовый салат).
Ребята, вы любите кушать овощи и фрукты?
Ну, тогда поиграем в игру.
Игра «Угадай на вкус».
Воспитатель. Молодцы, ребятки, и на вкус вы знаете овощи и фрукты.
Итог.
Воспитатель. Ребята, вам понравилось играть с зайчиком и ежиком? Зайчику и ёжику тоже у вас очень понравилось. Они желают вам быть здоровыми, сильными и смелыми. Ешьте больше овощей и фруктов и не болейте!
