Автор: Мещерякова Ольга Александровна
Педагог дополнительного образования
МБУДО БЦВР БГО Воронежская область
Свидетельство о публикации в электронном СМИ: СТ № 13075
Игра «Милости прошу в нашу избу»
Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования
Борисоглебский центр внешкольной работы Борисоглебского городского округа
Познавательно — развлекательная игра,
посвященная истории крестьянского быта
«Милости прошу в нашу избу
Возраст учащихся 8 -10 лет.
Педагог дополнительного
образования
Мещерякова О.А.
г.Борисоглебск 2023г.
Тема: «Милости прошу в нашу избу».
Цель: познакомить учащихся с предметами быта, устройством крестьянской избы.
Задачи
обучающие:
— расширить и систематизировать знания о традиционно -бытовой культуре русского народа;
развивающие:
-развивать любознательность, наблюдательность;
воспитательные:
— воспитывать уважение к истокам русской народной культуры;
— воспитывать желание узнавать новое.
Место проведения: картинная галерея им. П.И.Шолохова.
Оформление: в стиле русской избы.
Действующие лица: 2 ведущих.
Ход игры: в игре участвуют все присутствующие учащиеся, они отвечают на вопросы ведущих. При правильном ответе выдается жетон. Набравший больше всех жетонов, объявляется знатоком «Русского быта».
Тихо звучит русская народная музыка.
1 ведущий: Нас окружает множество вещей, без которых нашу жизнь трудно себе представить.
Десятки, сотни вещей вокруг. Одни сопровождают нас всю жизнь, другие – только его маленький отрезок. Многие вещи настолько сживаются с нами, что по ним можно определить наши привычки, характер.
Давайте сейчас обратимся к истории старинных предметов, которыми пользовались наши бабушки и дедушки или прабабушки и прадедушки.
Давайте хоть на время окажемся в прошлом, чтобы познать быт и жизнь наших предков.
2 ведущий: Многие из вас живут в многоэтажных домах. Такие дома стали строить всего каких-нибудь сто лет назад. Большинство людей жили в одноэтажных домах, двух этажные дома строили только самые богатые люди.
Эти одноэтажные дома называют «избами». А если быть совсем точным, изба – это теплая половина дома с печью.
1 ведущий: Что нужно было устроить в доме, прежде всего, с чего начать?
Отгадай загадку.
Зимой много ест, Летом много спит, Тело теплое,
Крови нет,
Сесть на нее, сядешь,
А не везет. (Печь)
Ответы учащихся.
1 ведущий: Печь играла в доме главную роль.
Появилась даже поговорка «Плясать от печки», то есть начать с главного.
Печь служила для обогрева избы, для приготовления пищи, вентиляции помещения. На печи спали, хранили вещи, сушили
зерно, лук, одежду… Зимой около нее держали птицу и молодых животных. В печки даже мылись.
С печью связано много поверий и обрядов.
По народным поверьям, под печью или за ней живет Домовой – душа избы, покровитель домашнего, добрый и услужливый в одних ситуациях, своенравный и даже опасный в других.
В старину его ласково называли «хозяином» или «дедушкой». А представляли его в облике маленького мужичка с седой бородой, обросшего мягким пушком, с длинными ногтями. Главная обязанность домового – смотреть за хозяйством, помогать в работе по дому.
Люди старались поддерживать с Домовым хорошие отношения, не забывали обратиться к нему с ласковым словом, оставить ему немного вкусной еды на ночь.
Как вы думаете почему, переселяясь в новый дом, русские люди первой запускали кошку?
Ответы учащихся.
Потому что Домовой любит превращаться в собаку, крысу, а чаще всего – в кошку. В кошачьем облике этого духа и впускают в дом. Если заболевал ребенок, то одним из наиболее эффективных способов лечения считали парения в печи. Совершали обряд
«перепекания» младенца: ребенка на время засовали протопленную, но достаточно остывшую печь на лопате, подобно тому, как в сказке это делала Баба-яга с Иванушкой.
На свадьбе в заключения пира, в печь бросали пустой горшок, говоря: «Сколько черепья, столько молодых ребят».
2 ведущий: По диагонали от печи в избе находился красный угол.
Это было, святое место – в нем помещались иконы, поэтому его еще называли «святым».
В красном углу совершались ежедневные моления, с которых начиналось любое важное дело. Красный угол – самое почетное место в доме. Согласно традициям, человек, пришедший в избу, мог пройти туда по особому приглашению хозяев.
Во время уборки урожая первый и последний сжатый сноп торжественно несли с поля в дом и устанавливали в красном углу. Сохранение первых и последних колосьев урожая, наделенных, по народным представлениям, магической силой, сулило благополучие в семье, дому, всему хозяйству. Красный угол старались держать в чистоте и нарядно украшали. Названия «красный» означает «красивый», «хороший» и «светлый». В красном углу находился и стол. Все значимые события семейной жизни отмечались в красном углу, вдоль стола стояли лавки и скамьи.
1 ведущий: Кто теперь сразу ответит, чем различаются лавка и скамья?
Ответы учащихся.
Лавка неподвижно укреплялась вдоль стены избы, а скамья бала снабжена ножками, ее передвигали по необходимости.
Место на лавке считалось более почетным. Гость мог судить об отношении к нему хозяев, смотря по тому, куда его усаживали – на лавку или скамью.
На лавках спали, под ними хранили различные предметы – инструменты, обувь и даже сажали гусей для вывода птенцов.
2 ведущий: Кроме лавок, спали на полатях. Это деревянный настил на высоте человеческого роста от боковой стенки печи до противоположной стены избы.
1 ведущий: Вдоль стен стояли сундуки и рундуки. Количеством сундуков измерялся достаток хозяев, они служили обязательной частью приданного невесты и хранилищем ее одежды и украшений.
Рундук – приделанный к стене ящик с полками без дверей и стекол, где хранили разное добро.
Вот и вся основная мебель.
2 ведущий: Крестьянскую избу трудно представить без многочисленной утвари.
Кто знает, что обозначает это слово?
Ответы учащихся.
По словам В.И. Даля — автора «Толкового словаря великорусского живого языка», утварь – это совокупность предметов, необходимых человеку в его обиходе.
1 ведущий: Я хочу загадать вам загадку.
Рогат, да не бык.
Хватает, да не сыт.
Людям отдает,
А сам на отдых идет. (Ухват.)
Ухват – устройство для перемещения горшков и чугунов в печи, с помощью ухвата их можно вынуть или установить в печи.
Представляет собой металлическую дужку, укрепленную на длинной деревянной рукояти–похож на рога коровы.Умение подхватить горшки требовало определенных навыков, которые приобретались длительной практикой.
Ухват использовался также в обрядовых действиях. Когда роженицу необходимо было защитить от нечистой силы, ставили ухват рогами к печи и, выходя из избы, она брала с собой в качестве посоха.
Существовала примета: чтобы при уходе хозяина из дома не ушел домовой, необходимо было загородить печь ухватом.
2 ведущий: А вот еще одна загадка.
Черный конь
скачет в огонь. (Кочерга.)
Кочерга представляла собой короткий, толстый железный прут с загнутым концом, укрепленный на длиной деревянной ручке.
Это приспособление для размешивание углей в печи. Кочерга также использовалась в народных обрядах.
Через кочергу заставляли перешагнуть роженицу – для ускорения и облегчения родов.
Кочергу использовали для обведения магического круга, внутри которого считали себя защищенными от нечистой силы.
Ее клали на порог, прежде чем выгнуть коров в Егорьев день 6 мая,
чтобы коровы не болели и давали много молока.
1ведущий: Какое интересное слово – чугунок!
Это сосуд из чугуна – углеродистого железа.
В чугунке готовили пищу в русской печи, его форма была аналогична форме горшка.
2 ведущий: В старину все предметы необходимые в хозяйстве, изготовляли своими руками, первейшая обязанность женщины, помимо приготовления пищи, было обшивание всех членов семьи. Одежду носили домотканую – льняную или шерстяную.
Чтобы сшить одежду, надо было напрясть нити.
К работе этого рода приступали осенью, после окончание уборки урожая, старались завершить ее к весне, к началу полевых работ.
Для того чтобы спрясть нитки из одного пуда подготовленного волокна требовалось 955 часов усердной работы.
Девочек уже с 5 лет начинали приучать к домашним работам, в этом возрасте девочка выпрядала свою первую нить. Это событие было очень важное в жизни женщины.
Мать девочки прятала первую спряденную нить и приберегала ее до тех пор, пока дочь ее не станет невестой. Готовя ее к таинству свадьбы, мать опоясывала свое дитя этой нитью под всеми нарядами по голому телу. По мнению наших предков, нить самого первого прядения была неприступным оберегом против порчи и сглаза, против нечисти.
«Непряха», «неткаха»- были крайне обидные прозвища.
Шить, вышивать, прясть раньше умели все девушки, даже из царских семей.
Отгадайте загадку.
Пляшу по горнице
С работою моею.
Чем больше верчусь,
Тем больше толстею. (Веретено.)
Ответы учащихся.
Это элемент прялки – веретено, то есть «вертящаяся палочка». Вспомним сказку Ш. Перро «Спящая красавица»: принцесса уколола пальчик веретеном и заснула на 100 лет.
Выражение связать «судьбу» с кем-то или чем-то связано с нитью домашнего прядения. Наши предки считали: льняная нить, которой перевязывали пуповину младенца, накрепко, на всю жизнь «прививала» к нему его Долю – маленькое божество личной судьбы, даруемое каждому человеку.
1 ведущий: Из нитей ткали полотно. Ткали на домашних станках. Челнок – одна из деталей этого станка.
2 ведущий: А сейчас отгадайте загадку.
То назад, то вперед, Ходит-бродит пароход.
Остановишь – горе:
Продырявит море. (Утюг.)
Ответы учащихся.
1 ведущий: Правильно-это утюг. Он нужен был для того, чтобы разгладить ткань или одежду.
Скорее всего, первым «утюгом» был плоский камень. Одежду расстилали на ровной поверхности, придавливали этим камнем, оставляли до тех пор, пока она не разглаживалась.
А на Руси белье и одежду наматывали на ровно обструганную палку «скалку» и начинали катать по столу толстой прямоугольной с короткой округлой рукоятью палкой. На внутренней поверхности делались поперечные рубцы. Назывался такой «утюг» рубель.
Позже появился литой чугунный утюг. Их желательно было иметь два: пока одним гладили, другой нагревался.
Затем появился «угольный утюг». Внутрь утюга закладывали горящие угли и начинали гладить. А в 1882 году американец Генрих Сили изобрел утюг с электрическим нагревателем.
1 ведущий: А вот еще одна загадка.
В лесу родился,
В руках крестился,
На ногах умер. (Лапоть.)
2 ведущий: Основной обувью в будни и праздники были лапти. Это плетеная обувь из лыка, конопли и бересты.
Отсюда и выражение: «ободрать как липку». Лапти служили основным видом обуви крестьян. Лапти крепились к ноге с помощью длинных завязок. Завязки несколько раз перекрещивались на голени. Лапти имели очень малый срок службы. Зимой они пронашивались за 10 дней, летом три дня.
1 ведущий: Как только начинает темнеть в домах и на улице, в избах зажигали огонь. Кто мне назовет, чем освещались в крестьянских домах?
Ответы учащихся.
Вплоть до конца XIX века крестьянские избы освещались лучинами. Чтобы получить тонкую и длинную лучину, полено надо было распарить в печи, его клали на чугун с кипящей водой, и только после того как распарят, щипали на лучину. Лучину втыкали в светец. А светцом называли подставку с железным зажимом. Под горящую лучину обязательно ставили емкость с водой.
2 ведущий: А кто отгадает такую загадку?
Тело бело,
Душа льняная,
Маковка золотая. (Свеча.)
Ответы учащихся.
На смену лучине пришла свеча. Свечи изготовляли двух типов: сальные и восковые. Свечное освещение в деревне не всем было доступно. Поэтому свечи зажигали по праздникам, а в будни использовали лучину. Свечу устанавливали в подсвечники, нередко в качестве подсвечника приспосабливали сырую брюкву или свеклу.
1 ведущий: Отгадайте загадку.
Синее море,
Стеклянные берега,
Плавает утка,
Горит голова. (Керосиновая лампа.)
Ответы учащихся.
1 ведущий: Керосиновое освещение стало распространяться в деревне с 1860 года.
С керосиновой лампой можно было уже смело передвигаться по дому и улице, не боясь загасить фитилек.
2 ведущий: Отгадайте загадку.
Дом — стеклянный пузырек,
И живет в нем огонек!
Днем он спит, а как проснется,
Ярким пламенем зажжется. ( Лампочка.)
Ответы учащихся.
В 1872-1873 годах русский ученый-инженер Александр Николаевич Лодыгин сделал первую в мире электрическую лампочку.
1 ведущий: А сейчас давайте познакомимся с кухонной утварью.
На Руси обедали в полдень. Испокон веков хлеб на Руси был главным продуктом питания. «Хлеб всему голова», «Хлеб на стол, так стол – престол, а хлеба ни куска, так и везде тоска », — так говорили о хлебе наши предки.
Каждому празднику обязательно пекли пироги. Само слово пирог происходит от слова пир. «Не красна изба углами, а красна пирогами ».
А чтобы приготовить муку для приготовления хлеба и пирогов, надо было поработать.
2 ведущий: И в этой работе помогало… Впрочем, вот вам еще одна загадка.
В лесу снято,
В дому гнуто,
Посередке заплетено
Кругло и широко,
Дыр много,
А пролезть нельзя. (Сито, решето.)
Ответы учащихся.
1 ведущий: Решето – это приспособление для просеивания муки, крупы, зерна. Круглая коробка, состоящая из обода и сетчатого дна. Сетка из лыка выплеталась из лыка. Обод изготовлялся из согнутой пластинки дерева.
Через решето отсеивалась мука более крупного помола. Решето применялось также для сортировки крупы и зерна.
Решето ассоциировалось с тучей, из которой проливается на землю дождь. Его использовали в обрядах вызывания дождя.
Повсеместно бытовал запрет для детей надевать на голову решето, иначе «остановится» рост.
2 ведущий: Чтобы купить, продать или обменять товар, нужен был…
Отгадайте такую загадку!
Сам худ,
Голова с пуд. (Безмен.)
Безмен – это весы. Они представляют из себя металлический или деревянный стержень с грузом на одном конце и крючком или чашей на другом. На стержне насечена шкала веса, который определяют, передвигая по стержню, до равновесия товара с грузом.
1 ведущий: Обратимся теперь к крестьянской посуде. Посуда была деревянная и глиняная. Вот вам очередные загадки.
Всех кормлю с охотой, Поцелую, полижу
А сама безротая. (Ложка.) И опять положу. (Ложка.)
Ответы учащихся.
Заготовки для деревянных ложек назывались «баклушами», отсюда и выражение «бить баклуши». Дело в том, что разбивать полено на баклуши считалось легкой и простой работой. Так и стали говорить обо всех, кто на работе вообще ничего не делает.
Существовали различные приметы, связанные с ложкой. Нельзя было ставить ложку так, чтобы она опиралась черенком на стол, а другим концом на тарелку, так по ложке, как по мосту, в миску может проникнуть нечистая сила. Не разрешалось стучать ложками по столу, так как лукавый радуется, скликает на обед злыдни, существа, олицетворяющие бедность и несчастье. Если кто-нибудь вел себя за столом не так, как подобает, смеялся, разговаривал, его наказывали, ударив ложкой по лбу.
2 ведущий:
За многие века было создано много необходимых вещей, с которыми мы постоянно имеем дело. Мы вам рассказал некоторых, причем они стали настолько привычными, что, пользуясь ими, мы как бы не замечаем их. Или, по крайней мере, не так уж много о них знаем. А ведь у каждой из этих вещей своя история.
Одна история длинная, другая короткая, но любая интересна и поучительна. И лучше нам их знать. Хотя бы из уважения ко всем этим предметам, которые служат человеку верой и правдой.
1 ведущий: А теперь мы предлагаем вам небольшую конкурсную программу, посвященную вещам из далекого прошлого.
От каждой группы вызывается по три человека.
Если команды не отвечают на вопрос, на этот вопрос отвечают зрители и получают дополнительный жетон. Первый конкурс мы назвали «Сказка стала былью». Я буду называть волшебные предметы из русских сказок, а вы — современные вещи, соответствующие им.
- «Сказка стала былью»
- Гусли -самогуды. Радиоприемник, магнитофон.
- Ступа. Ракета.
- Яблочко на тарелочке. Телевизор.
- Перо Жар-птицы. Прожектор,электрическая лампочка.
- Клубок ниток, указывающий дорогу. Компас.
- Сапоги -скороходы. Автомобиль и другой транспорт.
- Ковер -самолет. Самолет, вертолет.
- Печь. Микроволновая печь.
2 ведущий: А сейчас мы с вами проведем викторину и узнаем, кто на нашем празднике был самым внимательным слушателем.
- «Русская изба»
- Что устраивали в избе в первую очередь? Печь.
- Как называлась самое святое место в доме? Красный угол.
- Как назывался предмет для передвигания чугунов? Ухват.
- Как называется приспособление для размешивание углей в печи?
Кочерга.
- «Вертящаяся палочка» для прядения – это… веретено.
- Простейшая машина для ручного вязания – это… прялка.
- Какое приспособление существовало на Руси для разглаживания ткани?Рубель.
- Какую обувь носили русские крестьяне? Лапти.
- Заготовки для деревянных ложек назывались… Баклуши.
- Спальное место в избе -… Полати, лавка.
1 ведущий: И последний наш конкурс — на знание русских пословиц. Я буду называть начало пословицы, а вы – ее окончание.
- «Не красна изба углами, …»
- Дом вести… Не лапти плести.
- Дома и стены… Помогают.
- Не дом хозяина красит, а… Хозяин дом.
- Не красна изба углами… А красна пирогами.
- Будет день… Будет пища.
- Кашу маслом… Не испортишь.
- Когда я ем… Я глух и нем
- Не досол на столе… Пересол на спине.
Жюри определяет победителей конкурсов и вручает призы.
Литература:
- Большая детская энциклопедия /Пер. с англ. А.И. Кима и В.В. Демыкина. – М.: ООО «Росмен — издат», 2000.
- Малов В.И. Хочу все знать: Детская энциклопедия: Привычные вещи. – М.: ООО Фирма Издательство АСТ: ООО Издательство Астрель, 1999.
- Русская изба (Внутренне убранство дома, мебель, утварь): Иллюстрированная энциклопедия /Авт.- сост.: Д.А. Баранов, О.Г. Баранова, Е.Л. Бадлевская и др. – СПб.: Искусство — СПб., 1999.
- Опацкая О.В. В русской избе //Читаем, учимся, играем, 2006, № 5, стр. 31.
