Организация исследовательской работы с солью с детьми старшего дошкольного возраста

автор: Путятина Вера Петровна

воспитатель МБДОУ «Детский сад с.Октябрьское» Томского района

Организация исследовательской работы с солью с детьми старшего дошкольного возраста

1. С чего все началось? Во время лепки из соленого теста у детей возник вопрос – откуда берется соль? Во время рассуждения дети вспомнили, где в быту они видели соль. Кто-то вспомнил, что видел соль на кухни, кто-то в ванной, кто-то ездил на соленые озера. И, увидев заинтересованность детей, мне пришла идея создать условия для исследования соли как полезного ископаемого. Я разработала проект.
2. паспорт проекта
3. цель и задачи
4.  наш проект начался с изучения детьми познавательной литературы. Т.к. в детском саду материала было недостаточно мы с ребятами посетили библиотеку, где нам заранее подготовили литературу. Мы ее рассмотрели и взяли с собой для изучения в д/с. Так же мы смотрели презентации и развивающие мультфильмы. Во время этого этапа дети узнали- где добывается соль, где используется, узнали, что соль может быть полезной и вредной.
5. затем мы приступили к исследованию соли.
6. Во время исследования дети определили, что соль твердая, сыпучая, хрустящая, растворяется в воде, причем в горячей воде соль растворяется быстрее, чем в холодной. Бывает мелкой и крупной. Пробовали на вкус – убедились, что соленая.
7. Рассматривали соль с помощью специальных приборов: лупы и микроскопа. Узнали, что соль имеет вид кристалла.
8. Опыт «Тонет-не тонет». Для опыта мы взяли сырые яйца, банки с водой, соль. В одну банку насыпали 5столовых ложек соли, в другую нет. Положили в банки яйца, там где вода была соленая яйцо всплыло, а где нет – утонуло. В третьей банке мы смешали пресную и соленую воду- яйцо оказалось примерно посередине. Дети пришли к выводу, что соленая вода помогает держаться предметам на поверхности. (Во время рассуждений один мальчик пришел к выводу, что соль очень сильная, а вода слабая, поэтому соль помогает воде держать предметы. Какая то логика в этом присутствует).
9. опыт «вулкан». Для опыта мы взяли соль, воду, подсолнечное масло, краситель. В банку с водой добавили масло и аккуратно пипеткой добавляли краситель. Чайной ложкой очень медленно всыпали соль в банку с раствором. Соль тяжелая и оседает на дно стакана, захватывая с собой мелкие капельки масла. Когда соль на дне банки растворяется частицы масла снова поднимаются на поверхность. Получается такой эффект поднимающейся лавы. На самом деле этот опыт вызывает интерес детей на каждом этапе, т.е. детям интересно почему вода не смешивается с маслом, капельки красителя в масле не растекаются, а превращаются в икринки. Сам эффект вызывает восторг
10. «чудеса кристаллизации». В концентрированный солевой раствор мы опускали веточки деревьев и кристаллы соли. Через несколько дней веточки стали серебристыми, как будто покрытыми снегом, а кристаллы значительно увеличились в размерах.
11. После опытно – экспериментальной деятельности мы перешли к художественно – эстетической. Рисунки на соли, т.е. рассыпали соль на блюде и пальчиками дети рисовали.
12. Рисунки солью и клеем. Сначала делали трафарет клеем, сверху посыпали солью. После того как соль высохнет можно покрыть краской. Получаются такие объемные рисунки.
13. Изготовление аромокамней. Мы решили добавить изюминку в привычную нам с детьми технологию «тесто-пластика», добавив в тесто эфирные масла. Такие аромокамни находятся у нас в уголке уединения. Ароматы можно подбирать саамы разные с учетом успокаивающих или наоборот бодрящих свойств масел.
14. Работа с родителями. Родители у нас привлекались в основном к творческой деятельности. Приносили совместные работы с детьми. Я организовала выставку рисунков и поделок из соли и соленого теста. Их работы были представлены на этой выставке.
15. результативность проекта