Технологическая карта внеурочного занятия «Культурное наследие народов России»

П/П

Организационно- мотивационный этап.

«Исэнмесез», «Шумбратада», «Вуща-Вула», «Салам Байрай» 

  — Дети, как вы думаете, что я сейчас сказала? 

Правильно, я с вами поздоровалась на языках народов. 

  — Ребята, а где мы можем услышать эти приветствия?

  — Все эти приветствия мы можем услышать на территории нашего государства. Как называется наша страна?  Правильно, а точнее Российская федерация — это великое многонациональное государство, которое объединяет более 190 народностей. Каждый народ самобытен и неповторим. 

   — Тема нашего занятия посвящена году культурного наследия народов России.

   — Сегодня мы познакомимся с культурными особенностями некоторых национальностей. 

   — Чем отличаются эти народности? 

   — А что у них общего? 

— Действительно, их объединяет государство в котором мы живем, с общей Конституцией, символика нашей страны и ,конечно же, со своими традициями.

-Как вы понимаете, что такое традиции?

Традиции – это система норм, правил и образцов, сложившаяся в результату накопленного опыта.

Приветствия на разных языках.

На улице, в интернете, в телевизоре, в других странах.

Россия

Народности отличаются языком, внешность, обычаями, одеждой.

Живём на территории одной страны, у нас общая Конституция, государственная символика, а также у каждого народа есть свои традиции.

Традиция-это сложившиеся действия за определённый период времени.

Регулятивные: принимать и сохранять задачу.

Для этого подойдите к интерактивной доске и выберите карточку с названием того народа, который вы будете представлять. 

    Затем, наденьте традиционный костюм, выбранного вами народа.  Возьмите карточку с особенностями и традициями этого народа, сядьте на свое место и ознакомьтесь с ней.  (фоновая музыка)

   — По русской народной традиции очередность вашего сообщения выберем с помощью считалочки:

Раз, два, три, четыре, пять.

Нам друзей не сосчитать,

А без друга в жизни туго.

Выходи скорей из круга.

   Спрашивается о том, какой народ представляет ребёнок.

   — Сначала посмотрим небольшой видеоролик об этом народе.

— Расскажи с какой традицией Мордвинского народа ты познакомился?

   — Технология изготовления плетеных изделий совершенствовалась тысячелетиями, поэтому новые образцы создаются не на пустом месте, а на основе заготовок. Подойдите к столу, на котором уже стоят заготовки плетённых изделий.

   — Сегодня мы с вами изготовим корзинки в технике лозоплетения Мордвинского народа.

Инструкция:

   — Для изготовления корзины у нас уже сесть заготовки и лозинки. Продолжаем плетение: для этого одну лозинку вставляем в другую; выполняем плетение через одну лозинку. При выполнении прижимаем лозинку, которой плетем, основные не трогаем. Плетение выполняем по кругу. Как только лозинка заканчивается, хвостик загибаем между основными лозинками внутрь. Несущие — основные лозинки — загибаем внутрь дугообразно.

— Вот и наши корзинки готовы! Сегодня вы освоили навыки традиционного лозоплетения Мордвинского народа. Познакомились и овладели тонким искусством создания плетённых изделий.

   — Следующий народ мы выберем  с помощью загадки. Тот, кто ответит первым, будет рассказывать:

Ранним утром 

У школьных ворот

Собирается дружный…

   — Правильно. Какой народ ты представляешь?

    —  Посмотрим также небольшой видеоролик о башкирском народе.

Про какую особенность Башкиров ты узнал?

   — Ребята, как отличается их традиция чаепития от нашей? Если к нам приходят гости, когда мы их угощаем чаем, вначале  основного застолья или после? 

   А башкиры пьют чай вначале основного застолья. 

   — Сейчас мы составим чайную композицию по древнему рецепту башкирского народа, который нам зачитает (ребёнок, который представляет данный народ).

    — Подойдите к столу и составьте свою композицию, а я заварю ароматный башкирский чай, для того чтобы мы его попробовали в  конце нашего занятия.

— Теперь нам нужно, чтобы чай настоялся. Я оставлю его в сторону, а мы двигаемся дальше. 

    — Кто будет следующий рассказывать о выбранном народе, мы выберем с помощью вытягивания палочек. Тот, кто вытянет самую маленькую палочку, будет рассказывать.

С культурным наследием какого народа ты познакомился?

Расскажи нам об этом.

   — Любая музыка вызывает у каждого человека свои ассоциации. Сейчас мы будем слушать традиционную музыку северных народов, а ассоциации, которые она у вас возникнут, вы отразите на песке. 

Для этого сядьте за  столы с  досками для рисования песком.

Помните, что:

— нельзя разбрасывать песок; — нельзя высоко поднимать руки с песком; — ни в коем случае не тереть грязными руками глаза, лицо, для этого сначала протереть руки влажными салфетками.

Пока дети изображают свои ассоциации, студентка читает легенду народа:

Происхождение человека

Не на земле, а в небе живет один человек — Кон–ики. Он живет один. Думает, что надо человека сделать. Взял глину, сделал. Как его оживить? Тот не дышал. Оставил его, пошел к отцу.

— Вот, отец, надо как–то, чтобы человек жил.

— Ты ему воздух накачай, он оживет.

Пришел, у него руки и ноги оказались переломанные.

— Эй, сын, человек вечно не живет, он заболеет. Нарочно у тебя так вышло?

— Как нарочно? Я его оставил целого.

— Нет, человек живет, живет и умрет.

Он пришел обратно, дал ему воздух, человек ожил. Как быть? Кон–ики опять один живет. Тёрас–най  одна живет. Этот человек пошел к ней, и они вместе стали жить.

   На земле людей вообще не было. Они две березовые ветки сломили, дома положили, потом эти ветки людьми стали.

    Спрашивает о том, что изобразили на песке.

Данная  музыка  способствует возникновению таких ассоциаций не просто так. Северные народы почитают духов природы, общаются с ними и просят о помощи. Всё это находит отражение в музыке народов ханты и манси.

   — А мы двигаемся дальше. Следующий народ выберем с помощью жребия: тот, кто вытянет листочек с надписью и  будет рассказывать.

С каким народом ты познакомился?

Давайте посмотрим видео о народах Северного Кавказа.

Расскажи о традициях и устоях народов Северного Кавказа.

   — И сегодня мы с вами будет изготавливать национальное кавказское блюдо – хачапури.

Для этого подойдите к столу, наденьте фартуки, которые висят на стульях и садитесь. 

   — Предположительно, первые хачапури начали изготавливать в горах на северо-западе нашей страны. Изначально эти замечательные лепешки делали для пастухов, которые много времени проводили в горах, и пообедать нормально не представлялось возможным.  

   — Техника приготовления не так проста, как кажется. Поэтому сегодня мы с вами будем учиться придавать нужную форму тесту  для хачапури.

  — Для этого протрем руки влажной салфеткой. Берём в руки тесто и хорошо проминаем. Скатываем шарик, а теперь сплющиваем его. Загибаем края теста, для изготовления бортиков. И с помощью прижатия соединяем концы теста. Вот и получилась традиционная форма национального блюда северных кавказцев- хачапури. Давайте протрем руки влажными салфетками и снимем фартуки.

   — Сегодня вы только прикоснулись к технике изготовления формы для хачапури. Обратите внимание, что на столах также есть рецепт для традиционного хачапури. Теперь, придя домой, Вы можете совместно с родителями приготовить национальное блюдо кавказцев – хачапури.

А теперь очерёдность определим с помощью монетки.

Какой народ ты выбрал?

Расскажи нам,  о какой древней традиции  татар ты узнал?

   — Сейчас мы с вами сделаем украшение- кулон по татарским традициям, который также является оберегом.

   — Для этого подойдите к столу, садитесь.

    — Для изготовления кулона-амулета у каждого из вас лежат заготовки и шнурки. Нам понадобится клей ПВА, кисточки, подкладной лист бумаги, чтобы не испачкать стол и салфетки для того, чтобы в дальнейшем убрать излишки клея.

Инструкция:

   Сначала берём маленькую основу черного цвета и маленькую ленту (демонстрация), наносим клей на бархатную сторону ленты так, насколько хотим приклеить. Затем нам необходимо соединить маленькую основу с большой. Для этого промазываем также с бархатной стороны ленту и прижимаем к большой основе чёрного цвета. Теперь берём большой шнур (демонстрация). Сантиметр одного конца с замшевой стороны промазываем клеем, прижимаем к основе. Также делаем с другим концом шнурка. Задекорированную татарскими узорами большую часть промазываем с торцевой стороны клеем и прижимаем к основе. Излишки клея убираем салфеткой. Держим для скрепления 5 секунд. Теперь берём маленькую задекорированную основу и по такому же принципу приклеиваем к маленькой основе чёрного цвета.

   — Для того, чтобы клей хорошо схватился, давайте прижмём наши основы, подержим так 10 секунд.

   — Вот и все, наш амулет, символизирующий мир, благополучие и тепло в доме, готов. Теперь у каждого из вас будет храниться оберег, изготовленный по старым татарским традициям.

   — Нам осталось познакомиться  с последним на сегодня народом.

Кто же это?

   — Расскажи, что ты узнал об этом народе?

   — Давайте же и мы с вами разучим народный танец-хоровод  бурят «Ёхор».

   — Все становятся в круг и свободно берутся за руки. При этом правая ладонь накрывает левую ладонь соседа с правой стороны, а левая ладонь находится под правой ладонью соседа с левой стороны. Движение танца происходит по ходу Солнца. Ёхор состоит из трех частей: медленное кружение, быстрое кружение с эффектом пульсации круга и кружение с подскоками и прыжками вверх.

Разучиваем танец.

Я буду представлять народ Мордвы.

Смотрят видеоролик.

Одной из давних традиций народов Мордвы, которые дошли до наших дней, остаётся плетение. Это ремесло совершенствовалось на протяжении веков, поэтому сейчас мордовские мастера, передающие секреты техник плетения из поколения в поколение, очень ценятся во всём мире. Они прославились двумя техниками — лозоплетение и плетение из бересты. Они украшались особым орнаментом в центральной части, что отличало их от таких же изделий других народов. Из лозы и бересты изготавливали большинство домашней утвари.

Изготавливают корзинки.

Народ

Я представляю народ- Башкиры.

Башкиры любят пить чай с густыми сливками, с медом, с сухофруктами, орехами и чак-чаком. Если приходят гости, вначале устраивается чаепитие, а уже потом – основное застолье. Башкиры предпочитают черный чай с душицей (матрушкой). Помимо душицы в чай кладут зверобой, чабрец, листья бадана, смородины, вишни, клубники, земляники.

После

Составляют чайную композицию по рецепту.

Вытягивают палочки.

Я познакомился с культурным наследием хантов и манси.

Ханты и манси – родственные северные сибирские народы. В настоящее время они занимаются скотоводством, охотой, рыболовством и продолжают верить в духов. Главным оберегом этого народа является музыка. Она представлена обрядовыми песнопениями и инструментальными наигрышами. Характер мелодии отражает духовные искания, нравственные идеалы народов севера, показывает их жизнь, раскрывая её с разных сторон и позиций.

Слушают музыку и изображают свои ассоциации.

Рассказывают и показывают свои ассоциации.

Вытягивают жребий.

Я познакомился с народами Северного Кавказа.

Смотрят видео.

Северный Кавказ славен народными традициями, героическими подвигами, искромётными танцами. Кавказцев объединяет душевная мудрость, искреннее почитание старости, щедрость и гостеприимство.

О кавказском гостеприимстве давно сложились легенды. Даже если гость нагрянет без приглашения, его посадят на самое почётное место за столом и угостят всем самым вкусным из того, что есть в доме. С большим почтением кавказцы относятся к хлебу.

Согласно инструкции учителя выполняют работу.

Я выбрал татар.

Татары очень гостеприимный, почитающий традиции народ. Одной из древних традиций татарского народа являлась традиция украшать себя с помощью амулетов (оберегов) и ювелирных изделий. Ювелирные изделия особенно отличались мастерством и отличались массивностью. В них преобладали растительные мотивы. Их носят не только женщины, но и мужчины. Украшения передавались в семье по наследству, постепенно дополняясь новыми вещами.

Под инструкцией учителя выполняют амулет.

Ребёнок, который остался, отвечает: это буряты.

Буряты – одна из самых многочисленных народностей, населяющих территорию Сибири. Этот народ отличается характером исполнения своих танцев. «Ёхор» — это народный танец-хоровод у бурят, распространен он во всей этнической Бурятии и без этого танца не обходится ни одно крупное застолье или празднование. Каждый год, в первый день Сагаалгана, в любой точке земного шара все люди, которые в какой-то степени причастны к бурятской культуре, собираются в единый круг, берутся за руки и танцуют ехор. Таким образом, весь бурятский народ объединяется с помощью танца.

Разучивают движения национального танца бурят.

— принятие и освоение традиций, ценностей, культурно-исторической, социальной и духовной жизни страны;

— формирование уважительного отношения к истории и культуре народов России;

— формирование гражданского самосознания и чувства патриотизма;

— формирование нравственных ценностей, толерантности. 

Регулятивные:

— принимать и сохранять задачу;

— планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации;

— оценивать правильность выполнения действия на уровне соответствия результатов требованиям данной задачи.

Коммуникативные:

— адекватно использовать коммуникативные средства для решения различных коммуникативных задач;

— стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве;

— договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности;

— учить культурному общению, сотрудничать в различных видах деятельности.

Познавательные:

— строить сообщения в устной форме;

— осуществлять анализ и устанавливать причинно-следственные связи существенных и несущественных признаков;

— осуществлять синтез как составление целого из частей.

   — Ребята, а как вы поняли, что такое традиция? 

— Какая традиция произвела на вас большее впечатление? 

— Сегодня мы познакомились только с малой частью культурного наследия народов России.  

— Все эти традиции, не похожи друг на друга. Но их можно встретить на территории нашей большой многонациональной страны Российской Федерации. И каждый из нас должен уважительно относиться к культурному наследию  других народов, а так же не забывать, чтить и хранить свои традиции.

— Закончить сегодняшнее занятие мне бы хотелось словами из Конституции нашей страны: «Мы, многонациональный народ Российской Федерации…»

Но, не смотря на это, все мы являемся одним народом.     

   Звучит песня о Родине.

Традиция — сложившиеся устои и обычаи за определенный период времени.

Ответы детей.

Регулятивные: осуществлять итоговый и пошаговый контроль по результату.

Коммуникативные: договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности;

Познавательные: осуществлять синтез как составление целого из частей.