автор: Сафиуллина Татьяна Анатольевна
Воспитатель высшей квалификационной категории: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение города Новосибирска «Детский сад № 453»
Экологический проект «Лекарственные растения» в старшей группе комбинированной направленности «Рябинка»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение города Новосибирска «Детский сад № 453»
630089 г. Новосибирск 89, ул. Б. Богаткова, 197/1, ул.Б.Богаткова,163/10
Экологический проект
«Лекарственные растения»
в старшей группе комбинированной направленности «Рябинка»
Воспитатель высшей квалификационной категории:
Сафиуллина Татьяна Анатольевна
Новосибирск, 2024 г.
Проект «Лекарственные растения» краткосрочный (2 недели) с 01.07.-12.07.2024 г.
Цель проекта: формировать представления детей о лекарственных растениях, их свойствах.
Задачи:
- Расширять и формировать знания детей о лекарственных дикорастущих растениях, их ценности для здоровья, правил пользования.
- Развивать речь: обогащать словарь, побуждать задавать вопросы, составлять рассказы-описания, загадки; развивать игровое творчество, смекалку, навыки поведения в экстремальных ситуациях.
- Воспитывать у детей любознательность, бережное отношение к растениям, любовь к родному краю.
Тип проекта: исследовательский.
Длительность проекта: 2 недели
Возрастная группа: старшая
Участники проекта: воспитатель, дети старшей группы и родители.
Проблема:
Наблюдая и рассматривая растения на улице, на участке и узнав, что обычные растения ближайшего окружения могут помочь здоровью человека, решили узнать об их значимости в жизни людей, их целебные свойства, правила сбора.
Актуальность:
Экологическое воспитание – одно из основных направлений в системе образования. Это способ воздействия на чувства детей, их взгляды и представления. Дети учатся понимать, что наша Земля не сможет существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и лечат от болезней. На территории нашего детского сада в естественных условиях растут очень мало лекарственных растений, поэтому мы с детьми решили изучить лекарственные растения, которые произрастают на участке в детском саду, на лугу, в лесу.
Задачи:
— Развивать поисковую деятельность детей: умение планировать этапы своих действий, аргументировать свой выбор;
— Побуждать интерес к предлагаемой деятельности;
— Развивать аналитическое мышление (поисковая деятельность в ходе решения проблемы);
— Приобщать детей к процессу познания;
— Расширить знания о разнообразии и пользе лекарственных растений;
— Вызывать у детей эмоциональный отклик на красоту растений;
-Формировать бережное отношение к природе, желание заботится о растениях;
-Активизировать словарь по теме.
Прогнозируемый результат:
- Проявление интереса детей и умение оперировать знаниями, работать в коллективе.
- Сформированность элементарных представлений детей о видах и значении в жизни человека лекарственных растений.
- Осознание многостороннего значения природы, приобретение детьми навыков бережного, созидательного отношения к окружающему миру.
- Участие в проектной деятельности как способ удовлетворения познавательной активности, выражения и развития творческих способностей.
- Освоение родителями некоторых педагогических приёмов, необходимых в семейном воспитании; умение объективно оценивать возможности своих детей и сотрудничать с ними как с равноправными партнёрами.
Этапы проекта:
1этап — Подготовительный:
— составление перспективного плана мероприятий проекта на месяц;
— подборка стихов художественной и энциклопедической литературы о лекарственных растениях;
— подборка иллюстраций лекарственных растений;
— подготовка материала и оборудования:
С детьми обсуждались следующие вопросы:
Растения бывают полезные и не полезные.
Есть ядовитые растения.
Есть лекарственные растения.
Лекарственные растения растут везде: в поле, в лесу, на улице в городе.
Лекарственные растения помогают людям при многих болезнях.
Необходимо бережно относиться к лекарственным растениям.
Какие болезни могут лечить лекарственные растения?
Какие бывают лекарственные растения?
Как их правильно хранить и собирать?
Когда можно собирать лекарственные растения?
Что такое гербарий?
Прочитать книгу.
Посмотреть фильм, мультфильм о растениях.
Спросить у родителей.
Узнать в интернете.
Сходить с родителями в парк, в лес, в ботанический сад.
Изготовить совместно с родителями сообщение о лекарственном растении с иллюстрацией.
2 этап- Сбор сведений:
Занятия познавательного цикла (беседы):
-«Зелёная аптека»
Цель: рассказать детям о том, какую большую пользу приносят человеку лекарственные растения, расширить представления детей о мире растений, познакомить детей о взаимосвязи растительного мира и человека. Познакомить детей с правилами сбора и сушки лекарственных растений. Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
— «Доктора природы»
Цель: развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лекарственных растениях, о правилах сбора и хранения. Воспитывать бережное отношение к природе.
— «Виртуальная экскурсия на луг»
Цель: познакомить детей с природным окружением нашего края; рассказать о многообразии трав произрастающих в наших лесах, лугах; познакомить детей с лекарственным растением – подорожником, с его внешним строением; рассказать о том, какую пользу приносит это растение человеку; какие условия необходимы подорожнику, для того чтобы он рос.
-«Путешествие в мир лекарственных растений»
Цель: научить отличать лекарственные растения по внешним признакам, запаху, строению; закрепить знания детей о значении лекарственных растений для здоровья человека.
-«Лекарственные растения – средства оздоровления организма человека»
Цель: развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лекарственных растениях; о правилах их сбора, хранения и применения. Развивать экологическое мышление в процессе исследовательской деятельности, творческое воображение.
— «Друг или враг»
Цель: рассказать детям о многообразии растений, научить отличать съедобные растения от несъедобных, отличать одно лекарственное растение от другого (по внешнему виду, по строению, по запаху). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
3 этап — Выбор проекта
3.1. Чтение художественной литературы:
— А. Онегов «Тропинка полевая»;
— Ю. Дмитриева «Кто в лесу живет и что в лесу растет»,
— Н. Павлова «Загадки цветов»;
— А. Плешаков «Зелёные страницы»
— А. Стрижев «Огород на опушке» (чтение отрывков из рассказа);
— Заучивание загадок и стихов о лекарственных растениях.
3.2. Игровая деятельность:
— Дидактическая игра «Узнай растение»
Цель: упражнять в умении распознавать растение по его частям, по строению, по запаху.
— Дидактическая игра «Съедобное – несъедобное»
Цель: научить отличать съедобные растения от несъедобных, отличать одно лекарственное растение от другого (по внешнему виду, по строению). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
— Дидактическая игра «Вершки-корешки»
Цель: в игре познакомить детей с тем, какие части дикорастущих съедобных трав используются в пищу.
— Дидактическая игра — «Узнай растение», «От какого растения часть?», «Что лечит это растение?»
Цель: упражнять в умении распознавать растение по его частям, по строению, по запаху.
-Упражнение на дыхание «Одуванчик», «Я цветок»
3.3. Опыты и исследовательско-поисковая деятельность:
— На территории детского сада ищем полезные растения.
— Наблюдаем как растет подорожник.
— Изучение строения растения. Определим, одинаков ли стебель у разных растений.
— Погладим стебли растений, листья. Определим, какие они: твердые, мокрые, сухие, холодные, колючие, мягкие?
— Прилетает ли кто-нибудь к этому растению?
— Есть ли запах у растений?
3.4. Совместная деятельность с детьми и родителями:
— Сбор фотографий и иллюстраций лекарственных растений;
— Изготовление гербария;
— Благодаря родителям, дети подготовили доклады – сообщения о лекарственных растениях.
4 этап-Реализация проекта
План работы над проектом:
1 неделя (с 01 июля -05 июля)
Понедельник
- Введение в тему «Три вопроса»;
- Беседа « Значимость лекарственных растений в жизни человека»;
- Заучивание загадок и стихов о растениях;
- Д/и « Что лечит это растение?»;
- Д/И « Узнай по описанию»;
- Рассматривание картинок и иллюстраций с лекарственными растениями.
Вторник
- Экскурсия на огород лекарственных растений в детском саду;
- Рассматривание одуванчика на площадке;
- Чтение стихотворения «Одуванчик»;
- Рассматривание альбома «Зелёная аптека»;
- Д/и « Съедобное — несъедобное»;
- П/и « Цветы и ветерок»;
Среда
- Беседа «Лесная аптека на службе человека»;
- Чтение худ. литературы « Огород на опушке» А.Стрижи;
- Исследовательско — поисковая деятельность «Ищем лекарственные растения на своём участке»;
- Наблюдение «Где лучше растёт подорожник?»;
- Загадки по теме.
Четверг
- «Одуванчиковое поле» — объёмная аппликация;
- Д/и «Что лечит это растение?»;
- Беседа о пользе подорожника;
- Чтение худ. литературы « Мир растений»;
- Уборка территории участка от мусора.
Пятница
- Беседа о пользе ромашки;
- Экспериментирование «Сбор ромашки» — засушивание;
- Чтение худ. литературы «Мир растений»;
- Загадки по теме;
- Рисование «Ромашка».
2 неделя (с 08 июля -12 июля)
Понедельник
- Изготовление гербария с лекарственными растениями;
- Труд в природе: Высадка с детьми «Ромашка аптечная»;
- П/и «Солнышко и дождик»;
- Д/и « Узнай растение по описанию»;
- Изготовление дидактической игры «Назови лекарственные растения».
Вторник
- Беседа «Лекарственные луговые растения»;
- Д/и « «Опиши — мы угадаем»;
- Чтение стихотворения « Луговые травы».
- Загадки по теме дня
- П/и « Пеликан»
Среда
- Беседа « Как правильно собирать лекарственные растения. Сроки сбора»;
- Д/и «Найди лишнее изображение»;
- П/и « У медведя во бору»;
- Коллективная объемная аппликация « Поляна здоровья»;
- Загадки по теме.
Четверг
- Д/и « Какого растения не стало?»;
- Дети рассказывают свои доклады, о лекарственных растениях, которые подготовили вместе с родителями;
- Рисование — « Как можно и как нельзя? Правила поведения на природе;
- Рассматривание сюжетных картинок по теме дня;
- Наблюдение, как прижилась «Ромашка аптечная», (которую мы раннее высадили на участке).
Пятница
- Беседа « Когда мы болеем, чем можно лечиться?»;
- Д/и « Угадай по описанию»;
- Д/и « Собери цветок»;
- Д/и « Моё любимое растение»;
- Конструктивная деятельность « Строим цветник из кубиков».
Вывод:
Лекарственные растения – важнейший источник производства медицинских препаратов. Около половины всех лекарств готовят из растений. Выращивание лекарственных растений на участке детского сада может оказать значительную практическую помощь людям, оно имеет большое познавательное и воспитательное значение для детей.
Вот так постепенно в процессе работы мы старались воспитывать у детей доброту, экологически грамотное поведение, отзывчивость. В ходе работы над проектом предполагаемые результаты были достигнуты: мы обогатили и обобщили опыт детей в сфере экологического воспитания путем применения научных методов и приемов.
В период работы над проектом дети обогатили словарь и пополнили словарный запас, если к началу работы над проектом дети знали 3-4 названия лекарственных растений, то к концу – более 8. В ходе экспериментальной деятельности у детей развивали воображение, мышление, сформировали навыки элементарной исследовательской деятельности.
Библиографический список:
- “Цветы – какие они”. Т.А. Шорыгина.
- “Как знакомить дошкольников с природой”. П.Г.Саморугова.
- “Лекарственные растения”. С.Е. Землинский.
- “Ядовитые растения, их польза и вред”. Л.М.Кречетович.
- “Травянистые растения”. Е.Я. Люкшенкова.
- “Зеленые странички”. А. Плешаков.
- “Зеленая аптека”. Н.Н. Кислова.
- “Все обо всем.” Энциклопедия. Растения.
- “Лесная аптека”. З.В. Коробцова.
- “Красная книга”. Учебное пособие.
- Интернет.
