автор: Таганцева Дарья Викторовна
Воспитатель Структурное подразделение МБОУ «СШ №2 г. Вельска» Детский сад №60 «Орленок»
«Поможем Маше сварить борщ!»
Беседа с детьми старшего дошкольного возраста
«Поможем Маше сварить борщ»
Данную презентацию можно использовать в беседе, совместной деятельности, в тематической неделе, проекте, в подготовке к сюжетно-ролевой игре.
Цель: познакомить детей с процессом приготовления борща.
Задачи:
- Формировать у детей знания о последовательности трудовых действий в ходе приготовлении борща.
- Отрабатывать умение отвечать на вопрос полным ответом, согласовывая слова в предложении.
- Развивать познавательный интерес, связную речь.
- Воспитывать уважительное отношение к сверстникам (выслушать не перебивая).
Ход:
Слайд №2
- Маша решила приготовить для Мишки сюрприз, а какой поможет вам узнать загадка!
Это кушанье для всех
Маша сварит на обед.
И поварёшка тут как тут –
Разольёт в тарелки…. (суп)
- Да, вкусный суп борщ, но как правильно сварить не знает, просит её помочь? Готовы…? (ответ детей)
Слайд №3 показ картинки
- Перед тем, как начать готовить, что мы сделаем? (вымоем руки, наденем фартук и колпак)
Слайд №4 (увеличение или исчезновение картинок по щелчку)
- Выберем вместе с Машей продукты, которые нужны для
приготовления борща, начиная с помидора. Свой ответ начинаем со слов: «Для борща нужен(а) (не нужен(а)) ….»
- Для борща нужен помидор.
- Для борща не нужна малина.
- Для борща нужен картофель.
- Для борща не нужно яблоко.
- Для борща нужна луковица.
- Для борща нужно мясо.
- Для борща не нужен гриб.
- Для борща нужна свёкла.
- Для борща не нужна конфета.
- Для борща нужна морковь.
- Продукты выбрали.
- В чём будем варить суп?
Слайд №5
(Суп будем варить в кастрюле)
- Что нальём в кастрюлю?
(1-й щелчок)
(В кастрюлю нальём воды)
- Куда поставим кастрюлю с водой?
(2-й щелчок)
(Кастрюлю с водой поставим на газ)
- Что поставим вариться в кастрюле первым?
(3-й щелчок)
(В кастрюле первым поставим вариться мясо) (4-й щелчок)
- Пока мясо варится, подготовим с Машей овощи для борща.
Слайд №6
- Что сделаем сначала? (1-й щелчок) (Сначала овощи помоем)
- Чем почистим и нарежем овощи? (2-й щелчок)
(Овощи почистим и нарежем ножом)
- Так же помогает измельчить овощи (3-й щелчок) …(тёрка)
- Как думаете, какие овощи натрём на тёрке? (ответы детей) Натрём на тёрке…(морковь, свёклу) (4-й, 5-й щелчок)
Слайд №7
- Овощи порезали ножом, натёрли на тёрке. Мясо у нас почти сварилось, остаётся добавить в суп овощи, я начну, а Вы продолжите…
- Добавляем в борщ нарезанную картошку (называет взрослый) (1-й щелчок)
- Добавляем в борщ нарезанный лук. (2-й щелчок)
- Добавляем в борщ нарезанный помидор. (3-й щелчок)
- Добавляем в борщ натёртую морковь. (4-й щелчок)
- Добавляем в борщ натёртую свёклу. (5-й щелчок)
- Борщ почти готов, осталось добавить по вкусу….(соль) (6-й щелчок) и размешать, чем… (ложкой) (7-й щелчок)
- Молодцы, помогли Маше приготовить борщ и заслужили Слайд №8 (аплодисменты)
- Маше остаётся накормить своего друга Мишу вкусным борщом!
