автор: Черкасова Татьяна Леонидовна

Педагог дополнительного образования ТО ГАУЗТО»Детский психоневрологический лечебно-реабилитационный центр»Надежда»

Программа по дополнительному образованию кружка тестопластика «Волшебное тесто»

  • Муниципальное бюджетное учреждение «Центр содействия семейному устройству детей-сирот. Детей оставшихся без попечения родителей и сопровождения приемных семей. г.Тобольска»

 

 

Программа

по дополнительному образованию

кружка тестопластика

«Волшебное тесто»

для детей 4 – 7 лет

(срок реализации 3 года)

Педагог дополнительного образования

Черкасова.Т.Л.

г. Тобольск – 2015г

Комочек соленого теста —

Лепить из него интересно!

Комочек из теста мягкий,

На ощупь приятный и гладкий.

Лежит у меня на ладошке,

Слепить из него могу кошку,

Слоненка слепить или мишку,

Картинку, что видела в книжке.

Смотрю на него и гадаю,

Слепить из него что — не знаю.

Комочек помяла немножко,

Слеплю ему ручки и ножки,

Слеплю ему ушки и глазки,

И вместе отправимся в сказку!

 

 

  1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.

 

Тестопластика – искусство создания объемных и рельефных изделий из теста (соленого, цветного), которые используются как сувениры или для оформления оригинального интерьера.

Лепка из соленого теста имеет давнюю историю. Обычай лепить из соленого теста распространен во многих районах Европы и на русском Севере. Часто такие фигурки служили оберегами. Лепить из теста — одно удовольствие! Соль, мука, вода – вот и всё, что нужно для умелых рук.

Экологически чистый и безвредный материал позволяет широко использовать в работе с детьми, это прекрасный источник развития детей и очень важное занятие для ребенка, которое развивает творчество, мелкую моторику рук, пространственное мышление, понятие о цвете, форме предметов. Кроме того, лепка благотворно влияет на нервную систему в целом.

Учёными доказано, что развитие логического мышления, связной речи, памяти и внимания тесно связано с развитием мелкой моторики рук и координации движений пальцев рук. Уровень развития моторики – один из показателей интеллектуальной готовности к школьному обучению. 

В свете Федеральных государственных образовательных стандартов образование в ДОУ рассматривается не как предварительный этап перед обучением в школе, а как самостоятельный важный период в жизни человека. 

Реализация Программы предусматривается в форме игры, познавательной и исследовательской деятельности, в форме творческой активности, обеспечивающей художественно-эстетическое развитие. Предполагается, что деятельность ребенка должна быть максимально разнообразной. 

Я считаю, что для достижения положительных результатов в работе с детьми необходимо использовать игровые технологии в замечательном методе – тестопластика.

Занятие лепкой способствует развитию чувства осязания обеих рук. Передавая форму предмета, ребенок активно действует всеми пальцами, а это способствует развитию речи. Лепка тесно связана с игрой, так как объемные фигурки стимулируют детей к игровым действиям с ними. Для того чтобы попробовать свои силы в лепке из солёного теста, достаточно освоить простые, доступные приёмы. Ребенок должен учится получать удовольствие от сделанного своими руками, он должен видеть конечный результат своего труда. 

 

  1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ.

 

Цель: научить лепке из соленого (цветного) теста, развить художественные способности, абстрактное мышление и воображение.

 

Задачи программы:

 

— познакомить воспитанников с тестопластикой, ее возможностями;

— научить детей владеть различными материалами и приспособлениями, необходимыми для изготовления изделий из соленого цветного теста;

— учить технологиям изготовления различных изделий из соленого цветного теста;

— развивать мелкую и крупную моторику рук;

— расширять словарный запас;

— развивать образное и логическое мышление;

— содействовать развитию творческого воображения, фантазии.

— воспитывать трудолюбие, терпение, аккуратность, стремление доводить начатое дело до конца;

— воспитывать у ребенка правильную самооценку, умение общаться со сверстниками и работать в коллективе;

— научить лепить всей кистью и пальцами, делать мелкие детали пальчиком и прощупыванием;

— использовать в работе различные способы лепки: пластический, конструктивный, комбинированный. А также различные приемы лепки: скатывание, раскатывание, оттягивание, сглаживание, вдавливание, прижимание, промазывание.

 

Программа рассчитана на три года обучения и рекомендуется для занятий детей с 4-х до 7 лет. 

Программа кружка тестопластики «Волшебное тесто» предлагает проведение занятий 2 раза в неделю с октября по май.

 

Возрастная категория Продолжительность занятия Количество часов за неделю Общее количество часов
Средняя группа. 20 минут 2 65
Старшая группа. 25 минут 2 65
Подготовительная группа 30 минут 2 65

 

Форма организации детей — коллективная.

 

Структура занятия. 

  1. Определение темы и цели лепки,
  2. Рассматривание и обследование, уточнение знаний о свойствах предмета,
  3. Объяснение и уточнение того как дети должны действовать, какие приёмы использовать, чтобы вылепить предмет,
  4. Пальчиковая игра,
  5. Выполнение работы,
  6. Физминутка,
  7. Анализ своей работу и работы своих товарищей.
  1. ОЖИДАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ.

Средняя группа:

  • скатывание прямыми движениями;
  • скатывание круговыми движениями;
  • расплющивание;
  • соединение в виде кольца;
  • защипывание края формы;
  • лепка из нескольких частей;
  • изготавливать плоские фигуры 
  • соблюдать пропорции;
  • оттягивание части от основной формы;
  • сглаживание поверхности формы;
  • присоединение  части;
  • прижимание;
  • примазывание;
  • вдавливание для получения полой формы;
  • использование стеки.

Старшая  группа:

  • лепка по представлению;
  • лепка из целого куска;
  • сглаживание поверхности формы;
  • устойчивость изделия;
  • выразительность образа;
  • лепка из нескольких частей;
  • соблюдать пропорции;
  • налепы;
  • углубленный рельеф;
  • использование стеки.

Подготовительная группа:

  • лепка по представлению;
  • выразительность образа;
  • лепка скульптуры из 2-3 предметов;
  • соблюдать пропорции;
  • разные способы лепки;
  • сплющивание;
  • защипывание, соединение краев теста;
  • оттягивание;
  • сглаживание;
  • вдавливание;
  • прижимание;
  • примазывание;
  • раскатывание;
  • мелкие налепы;
  • изготавливать объемные фигуры с помощью фольги;
  • роспись;
  • использование стеки.

 

Форма подведения итогов реализации программы 

Использование изделия детской деятельности в качестве атрибутов в сюжетно-ролевых играх, оформление выставки для родителей, участие в конкурсах.

  1. ФОРМА ПОДВЕДЕНИЯ ИТОГОВ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ.

Изделия детей использовать в качестве атрибутов в сюжетно-ролевых играх, оформление выставки для родителей, участие в конкурсах.

Условия для проведения занятий:

  • Рабочие столы, стулья;
  • Мука, соль мелкая «Экстра», крахмал.
  • Раковина для мытья рук.

Материалы и инструменты, приспособления, фурнитура, необходимые для занятия: клеенки, скалка, салфетки, стеки, шаблоны фигур, формочки для теста, колпачки от фломастеров, чесноковыжималка, ситечко, тонкая палочка, кисточки, стаканчики для воды, фольга, краски, клей ПВА. 

— Стека, чтобы разрезать тесто, делать надрезы и рисовать необходимые полосы, например, прожилки на листиках.

— Кисточка, для склеивания отдельных деталей, а также разглаживания неровностий на поверхности.

— Тонкая палочка, делать проколы, отверстия, для нанесения рисунка.

— Краски, чтобы раскрашивать высушенные работы. Можно использовать гуашь или акриловые краски.

Материал для отделки: пуговицы, бисер, стразы, макаронные изделия, шнуровка, цветная тесьма, украшение для одежды.

Принципы построения программы:

  • От простого к сложному.
  • Связь знаний, умений с жизнью, с практикой.
  • Доступность.
  • Системность знаний.
  • Воспитывающая и развивающая направленность
  • Гармоничность умений и навыков.
  • Активность и самостоятельность.
  • Учет возрастных и индивидуальных способностей.

 

  1. МЕТОДЫ И ПРИЕМЫ.

1.Словесный метод:

  • беседа, рассказ;
  • объяснение, пояснение;
  • вопросы;
  • словесная инструкция;

2.Наглядный:

    • рассматривание наглядных пособий (картины, рисунки, фотографии, скульптурные изделия);
    • показ выполнения работы (частичный, полностью);
  • работа по технологическим картам.

Приемы лепки.

  • Конструктивный – является наиболее простым и заключается в том, что изображаемый предмет лепят из отдельных частей. Его чаще использую на начальных этапах обучения, когда у детей еще нет навыка лепки.
  • Пластический – изделие выполняют из целого куска. Здесь нужны хорошие навыки работы, знания передаваемого предмета, его формы и пропорции, пространственное представление. 
  • Комбинированный – этот вид включает в себя как конструктивный, так и пластический. Так выполняют изделия, которые трудно вылепить из одного куска. 
  • Разминание

— надавливание руками и пальцами на кусок теста.

В руки я комок возьму,

Хорошо его помну,

Чтоб он теплым, мягким стал, 

Но к рукам не прилипал.

  • Скатывание. 

На него я посмотрю, 

Что хочу, то и слеплю.

Шарик я сейчас скатаю,

С ним немножко поиграю.

  • Раскатывание. 

Шарик в руки я возьму,

И раскатывать начну – 

Вот и столбик получился,

Столбик в жгутик превратился…

  • Оттягивание.
  • Скручивание.

Жгутик я в спираль скручу

И ракушку получу.

  • Прищипывание. 

Блинчик в трубочку сверну

И прищипывать начну.

  • Отщипывание.

Отделение от большого куска теста, небольших кусков при помощи большого и указательного пальцев рук. Для этого сначала прищипывают с края большого куска небольшой кусочек теста, а затем отрывают его.

  • Шлепанье.

Энергичное похлопывание по тесту напряженной ладонью с прямыми пальцами.

  • Сплющивание.

Сжимание куска теста с целью придания ему плоской формы. Небольшой кусок теста можно сплющить при помощи пальцев.

Чтобы с ней случилось что-то,

Сплющить мне её охота,

Ну и что же получилось?

Она в блинчик получилась.

  • Вдавливание.

Можно снова шар скатать,

Чтобы пальцем протыкать.

  • Примазывание — соединении двух деталей из соленого теста, место присоединения нужно смазывать мокрой кисточкой – так детали будут лучше держаться.

 

  1. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ.

(Приложение №1)

 

Упражнения, которых направлено на развитие воображения детей

в процессе лепки из соленого теста.

  1. Слепи что-нибудь необычное. Педагог предлагает детям слепить необычную машину, на которой можно уехать в волшебную страну; необычное дерево, на котором растут необычные фрукты и т.д.
  2. Ожившая фигурка. Ребенку говорят: «Ты получил прекрасный дар, все, что ты слепишь – оживает. Что бы ты слепил?»
  3. Несуществующее животное. Взрослый просит ребенка представить далекие планеты, на которых обитают неведомые, фантастические животные. И также представить себе, что появился зоопарк, где можно посмотреть на этих животных. Взрослый предлагает ребенку придумать и слепить какое-нибудь необычное животное для этого зоопарка. Ребенок должен слепить воображаемое животное, дать ему название, рассказать историю о нем.
  4. Чего на свете не бывает? Ребенку предлагают слепить то, чего на свете не бывает (сказочное, волшебное и т.д.).
  5. Добрый и злой. Ребенку предлагают слепить злого или доброго сказочного персонажа.
  6. Загадки и отгадки. Взрослый сообщает детям, что сей час они будут слушать загадки и отгадывать их необычным способом — лепить отгадки, не произнося отгадку вслух. По очереди загадывает загадки и предлагает детям создавать отгадки в виде вылепленных фигур. Уточняет, что лепить можно как объемные, так и рельефные изображения. Ещё лучше постараться объединить отгадки в общую композицию. Во время одной игры можно предложить 2—5 загадок.

 

Пальчиково — речевые игры.

Тема «Фрукты»

Самомассаж пальчиков (соединение пальчиков, начиная с мизинцев, в ладони зажат мячик-шарик, надо не уронить). Дети соединяют по одной паре пальцев на каждую стихотворную строку, при этом ладони не касаются друг друга.

 На базар ходили мы, (мизинцы)

Много груш там и хурмы,

(безымянные пальцы)

Есть лимоны, апельсины,

(средние пальцы)

Дыни, сливы, мандарины,

(указательные пальцы)

Но купили мы арбуз -(большие пальцы)

Это самый вкусный груз.

(пальцы сжимают в кулак, зажимая шарик, большой отводят вверх)

Тема «Ягоды»

Самомассаж рук

Дети катают грецкий орех (каштаны, воздушный шарик, наполненный мелкими камушками) между ладонями (по кругу), приговаривая:

Я катаю мой орех,

Чтобы стал круглее всех.

Театр пальчиков «Яблоня»

  1. Однажды пальчики пошли в лес: топ-топ, топ-топ-топ.

Имитировать ходьбу пальчиков в заданном ритме, темпе: указательным и средним, большим и указательным. 

  1. Растет на опушке дикая яблоня. На ней плоды — яблоки.

Руки от локтей до запястий свести вместе, кисти сжать в кулаки, большие пальцы поднять вверх.

  1. Яблоки кислые.

Махнуть рукой «эх».

  1. Яблоки соберем в корзины.

Пальцы рук переплести «корзинкой».

  1. Дома сварим из яблок варенье.

Большой палец правой руки поднять кверху — жест одобрения. 

  1. Через лес (топ-топ, топ-топ-топ) вышли к реке.

Руки развести в стороны: плавные движения от плеч к пальцам.

  1. Тяжело нести корзины. Увидели лодку.

Сложить ладони «лодочкой». Руками делать волнообразные движения.

  1. Приплыли домой.

Соединить кончики пальцев (пальцы «домиком»). 

Пальчиковая игра «Варим мы компот»

 Используется пособие «Клавиатура» (мозаичная клавиатура- это доска с наклеенными на неё рядками из пуговиц, квадратиков кафеля либо пробок от бутылок) Дети поочередно нажимают сначала одной, потом другой и обеими руками вместе на клавиатуру (пуговицы), сопровождая игру произнесением стиха:

Будем мы варить компот,

Фруктов нужно много. Вот:

Будем яблоки крошить,

Грушу будем мы рубить,

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Варим, варим мы компот.

Угостим честной народ.

Творческое задание на развитие мелкой моторики.

Рисование на пластилиновой пластине косточкой от сливы: дерева, кустов, домика, выкладывание деталей косточками и семенами фруктов.

 Тема «Овощи»

Самомассаж фаланг пальцев зубными щётками. На каждый ударный слог — разминание фаланги одного пальца, направление массажных движений — от ногтевой фаланги (подушечки) к основанию пальца.

Левая рука:

Вырос у нас чесночок,

(Дети разминают указательный палец)

Перец, томат, кабачок,(средний палец)

Тыква, капуста, картошка,

(безымянный палец)

Лук и немного горошка.(мизинец)

Правая рука:

Овощи мы собирали.(разминают мизинец)

Ими друзей угощали,(безымянный палец)

Квасили, ели, солили,(средний палец)

С дачи домой увозили.

(указательный палец)

Прощай же на год,

Наш друг-огород. (машем- пока)

Театр пальчиков «Огород»

  1. Однажды пальчики пошли на огород: топ-топ, топ-топ-топ.

Имитировать ходьбу пальчиков в заданном ритме, темпе: указательным и средним, большим и указательным.

  1. Подошли к огороду.

Ладони ребрами тесно прижать друг к другу, пальцы выпрямить.

  1. На грядке растут помидоры.

Ладони ребрами тесно прижать друг к другу, пальцы выпрямить, большие пальцы поднять.

  1. Помидоры соберем в корзину.

Пальцы рук переплетены «корзинкой».

Игровой массаж пальцев «У Лариски две редиски»

Бельевой прищепкой поочередно «кусаем» ногтевые фаланги («подушечки») от указательного к мизинцу и обратно на ударные слоги стихотворения:

У Лариски — две редиски,

У Алешки — две картошки,

А у Вовки — две морковки,

А у Петьки — две редьки.

Игра «Капуста»

Дети поочередно нажимают сначала одной, потом другой и обеими руками на клавиатуру (пуговицы), сопровождая произнесение стиха:

Мы капусту рубим-рубим,

Мы капусту солим-солим,

Мы капусту трем-трем,

Мы капусту жмем-жмем.

Пальчиковая игра «В лес идем мы погулять»

 Лес — решетка для раковины или плоская мыльница с шипами. Дети «ходят» указательным и средним пальцами по клеточкам (шипам), на каждый ударный слог стиха делая по шагу.

Раз, два, три, четыре, пять.

В лес идем мы погулять:

За черникой, за малиной,

За брусникой, за калиной.

Землянику мы найдем

И братишке отнесем.

 

Игры и упражнения с соленым тестом,

способствующие развитию мелкой моторики детей.

Черепаха

Предложите ребенку слепить панцирь в форме купола, скатать голову, ножки и хвост, снизу приставить голову, ножки и хвост, обозначить карандашом глаза, разметить панцирь. Можно использовать скороговорку: «Черепаха ест печенье, пьет чай с вареньем».

Жучок

Предложите ребенку скатать шарик, приплюснуть его и разделить пополам линейкой, присоединить голову, острием карандаша обозначить зрачки, скатать две маленькие антенны, вспомнить, как жужжит жук: «Ж-ж-ж».

Машина

Возьмите кусок теста и вылепите корпус машины с кабиной, багажником и капотом. Возьмите две зубочистки и проколите насквозь низ машины в том месте, где должны находиться колеса. Из четырех кусочков теста слепите колеса. Их толщина должна быть не меньше 9–10 миллиметров. Наколите колеса на концы зубочисток.

 

Аппликация на тесте.

Необходимые материалы и инструменты: природный материал (желуди, косточки, различные семена, ракушки, колоски, мхи и т.д.); бусины, бисер, пуговицы.

Предложите ребенку выполнить упражнения:

«Украсим пирог». Приплющить комочек теста – пирог. Украсить такой пирог можно фасолью, горохом, скорлупой ореха.

«Елочка». Зеленое тесто размять на клеенке и придать ему форму елочки. Предложить ребенку украсить елочку бисером, бусинками, природным материалом или маленькими шариками из цветного теста.

 

Скульптура из соленого теста

Необходимые материалы и инструменты: соленое тесто натуральное или окрашенное, стеки, зубочистки, фольга, футлярчики киндер-сюрпризов, дополнительный материал (кусочки меха, пуговки, бусинки, леска и т.д.).

  • Изготавливая объемные поделки, удобно использовать уже окрашенное тесто. Чтобы скульптура не деформировалась, оно должно быть тугим.
  • Из соленого теста трудно лепить большие вертикальные фигуры, поэтому, если поделка задумана высокой и неустойчивой, обязательно нужно посадить ее на каркас.
  • В процессе лепки объемной скульптуры следует сначала сформировать основу из фольги, затем облепить ее соленым тестом. В качестве основы можно использовать футлярчики киндер-сюрпризов.
  • Для более четкой передачи образа к тесту можно добавить дополнительные материалы. Так тесто отлично комбинируется с бисером, ракушками, нитками, сухоцветами и т.д. Из ниток выходят замечательные волосы, из лески — усы, из меха – борода. Из пластмассовых палочек от чупа-чупсов или зубочисток получаются чьи-нибудь белоснежные зубы или бивни. А из бисера, бусинок, перца горошком, мелких пуговиц – глаза.

 

Медали и медальоны из соленого теста

Необходимые материалы и инструменты: соленое тесто натуральное или окрашенное, стеки, трубочки для коктейля, пластмассовые трафаретки, трафареты из плотного картона, дополнительный материал (пуговки, бусинки, бисер, ракушки и т.д.).

  • Дети очень любят лепить из теста замечательные медали и медальоны, а потом играть с ними. Для начала нужно комок теста поместить на ровную поверхность и придавить его ладонью. Затем раскатать скалкой вперед-назад, работая обеими руками, пока не получится тесто нужной толщины.
  • Изображение медальона можно получить с помощью пластмассовой трафаретки для печенья или пластиковой крышки от аэрозоля: слегка прижать трафаретку к тесту и сильно надавить ладонью. Не следует в работе с детьми использовать металлические трафаретки, при надавливании они могут поранить ладонь ребенка.
  • Можно использовать трафарет из плотного картона: положить его на тесто и обрезать изображение по контуру пластмассовым ножом, затем удалить от заготовки, обрезанное по краям тесто.
  • Готовый медальон можно украсить бисером, налепами, жгутами и т.д.
  • В заготовке сделать отверстие для шнурка, так как, когда тесто высохнет, дырочку сделать будет невозможно.

 

Лепка рельефной картины

Необходимые материалы и инструменты: рамка и основа будущей картины; соленое тесто (окрашенное или натуральное); дополнительный материал: природный, бисер, бусины и т.д. (в зависимости от темы и сюжета будущей картины); скалки; различные стеки или предметы их заменяющие (зубочистки, палочки, пластиковый нож); акварельные или гуашевые краски; кисти разного размера; клей ПВА; лак.

Создание картины из соленого теста.

Подготовка основы. Лепка рельефной картины всегда начинается с подготовки основы. Это может форма из соленого теста. Такую форму сначала нужно раскатать в лепешку, а затем обрезать до нужного размера.

По размеру рамки можно вырезать плотный картон и наклеить на него обои или однотонную ткань. Картонную основу также можно покрыть раствором клея ПВА, затем загрунтовать тонким слоем соленого теста или посыпать манной крупой.

Оригинальные работы получаются, если в качестве основы использовать диски или пластинки.

Создание рельефного изображения. Сначала карандашом набрасывается эскиз. Затем следует определить хотя бы примерную последовательность работы, и то какие элементы будут сделаны из теста.

Можно прямо на эскизе выполнять лепку композиции в полном объеме и затем сушить картину на теплом воздухе. Можно, соблюдая размеры, каждый элемент лепить отдельно, готовые детали сушить в духовке, затем клеем прикрепить их к основе картины. Детали будущего панно дети могут слепить с помощью различных трафаретов и шаблонов.

Полученную картину вставляем в рамку. Если нет подходящей рамки, сделать ее можно самим из соленого теста, ракушек, палочек, соломинок от коктейля и т.д.

Картину и рамку из соленого теста можно украсить бисером, бусинами, кружевом, лентами, пуговицами или природным материалом: ракушками, камушками, различными семенами, колосками и сухими травинками, сухоцветами. Красками дополняем недостающие элементы и покрываем произведение лаком или раствором клея ПВА. 

 

  1. ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА.

 

  1. М.О. Синеглазова «Удивительное солёное тесто» — М., изд. «Издательский Дом МСП», 2006.
  2. И.Н. Хананова «Солёное тесто» — М. изд. «Аст-пресс», 2012.
  3. А. Черняева «Материалы для детского творчества своими руками» — Ростов-на-Дону, изд. «Феникс», 2015.
  4. И.А. Лыкова «Художественный труд в детском саду. Экопластика» — М., издательский дом «КАРАПУЗ», 2009.
  5. С. Конощук «Фантазии круглый год» Москва 2011.
  6. М.Б. Халезова – Зацепина «Лепка в детском саду», изд. «ТЦ Сфера» 2009.
  7. Серия «От простого к сложному» «Учимся лепить и рисовать», Санкт-Петербург, изд. «Кристалл», 1998.
Программа по дополнительному образованию кружка тестопластика «Волшебное тесто»

Следите за новостями в соцсетях

Вконтакте MAX Телеграм Одноклассники

А также подписывайтесь на канал Научно-образовательный вестник «Pedproject.Moscow» в MAX