автор: Евсина Оксана Викторовна
учитель биологии и химии МАОУ Луговская СОШ
Технологическая карта урока по биологии в 5 классе «Химический состав клетки»
Технологическая карта урока
ФИО учителя: Евсина О.В.
Класс: 5
УМК В.В. Пасечник «Биология 5 класс».
Предмет: Биология
Тема: Химический состав клетки
Тип урока: Изучение нового материала.
Цель: Познакомиться с химическими веществами клетки -как важнейшие компоненты живого организма
Планируемые результаты
| Предметные знания, предметные действия | УУД | |||
| регулятивные | познавательные | коммуникативные | личностные | |
| Учащиеся знакомятся с разнообразием веществ в клетке, важнейшими биологическими особенностями. | — Продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока), выдвигать версии.
Продолжить формирование умения участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое. Продолжить формирование умения определять критерии изучения химического состава клетки.Продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки. |
-умение самостоятельно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме ,смысловое чтение, извлечение необходимой информации из прочитанного текста, определение основной и второстепенной информации. | -умение достаточно полно и точно выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации;
-владение монологической и диалогической формами речи. Продолжить формирование умения работать с учебником. Продолжить формирование умения находить отличия, составлять схемы-опоры, работать с информационными текстами, объяснять значения новых слов, сравнивать и выделять признаки. |
-оценивание усваиваемого содержания, исходя из социальных и личностных ценностей, обеспечивающее личностный моральный выбор. Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом
Оценивать собственный вклад в работу группы |
Ход урока
| Название этапа урока | Задача, которая должна быть
решена (в рамках достижения планируемых результатов урока) |
Формы организации деятельности учащихся | Действия учителя по организации деятельности учащихся | Действия учащихся (предметные, познавательные,
регулятивные) |
Результат взаимодействия учителя и учащихся по достижению планируемых результатов урока | |
| 1 | Организационный момент
(1- мин.) |
Эмоциональная, психологическая и мотивационная подготовка учащихся к усвоению изучаемого материала |
Осуществляют визуальный контроль своей готовности к уроку, знакомятся со структурой рабочего листа. | Здравствуйте, ребята! (Приветствие ладонями друг другу) Сегодня на уроке мы узнаем много нового. Но сначала проверим, готовы ли вы к уроку. (На доске написано слово ТРУД). На столе у вас лежат предметы, название которых начинается с буквы Т (тетрадь). Назовите его и проверьте у всех ли есть этот предмет. И далее: с буквы Р(ручка), с буквы У(учебник), с буквы Д(дневник).
— Итак, все готовы к уроку. Чтобы урок получился интересным, мы с вами должны потрудиться. |
Личностные: понимают значение знаний для человека и принимают его; имеют желание учиться; проявляют интерес к изучаемому предмету, понимают его важность.
Познавательные слушают учителя. Регулятивная: демонстрируют готовность к уроку, готовят рабочее место к уроку |
Положительный настрой на урок. |
| 3 | Мотивация (самоопределение) к учебной деятельности (4 мин.) | Формулирование темы урока, постановка цели | Вступают в дискуссию по определению темы урока.
Формулируют цели урока. Приступают к заполнению рабочего листа. |
Сегодня нам предстоит изучить очень интересную тему из курса биологии. Какую? Вы чуть позднее назовете сами.
Итак, сейчас я хочу показать Вам пару опытов. Внимание! Раствор марганцовки с уксусом → красное окрашивание; к полученному раствору добавляем соду → зелёное окрашивание. В раствор марганцовки добавить раствор перекиси водорода (р-р гидроперита)→ обесцвечивание раствора. Итак, что же Вы увидели? Что произошло у нас на уроке? (превращение) Действительно, произошло превращение одного цвета в другой, или же превращение одного вещества в другое. А какая наука изучает вещества и их превращения? (химия) Какие Вы молодцы! Все знаете! Ребята, Вы, наверно не раз слышали выражение «Химия вокруг нас». На мой взгляд, это утверждение не совсем точное, поскольку химия не только вокруг нас, но и … (внутри нас). Верно. Теперь ответь еще на один вопрос, который поможет сформулировать тему сегодняшнего урока. Актуализация нового материала -запишите, пожалуйста, почему эта тема очень важна и актуальна. (1 мин.) |
Коммуникативные: работают в парах (обмениваются мнениями, учатся понимать позицию партнера, в том числе и отличную от своей), высказывают свою точку зрения, вступают в диалог, обмениваются мнениями.
Личностные: Осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию. Регулятивные: Умение ставить цель, планировать деятельность. |
|
| 4 | Изучение нового материала
(15 мин) |
Научиться составлять схемы, заполнять таблицы. | Работают с текстом, иллюстрациями, схемами в учебнике. Устанавливают соответствие между текстом и иллюстрациями.
Изучают содержание параграфа, анализируют информацию, делают записи в рабочем листе. Распределяют роли для выполнения задания. Знакомятся с информацией о внешнем и внутреннем строении стеблей древесных и травянистых растений. Отображают информацию таблице. Обсуждают результаты записи в группе. |
Ребята, на ваших партах лежат карточки мэнэдж-мэт. Которая состоит из 4 последовательных цифр. Соответствующих одному из вас. Поднимите руку под номером 1, 2, 3, 4.
На партах лежат инструктивные карты (рабочий лист). А сейчас давайте проведем исследовательскую работу по химическому составу клетки. На партах, помимо инструктивной карты, лежат раздаточный материал по соответствующей теме. Ознакомьтесь. Задания даются на определенное время. По окончанию времени я буду звонить колокольчиком Выполните задание №1 Составьте схему. Проверка задания. Задание № 2 Определите функции веществ в клетке. Участник под номером 1-работает с карточкой по теме –вода и минеральные соли. Участник под номером 2-работает по теме белки. 3-жиры, 4 –углеводы. 2-3 мин. Обсуждение в группах. 5 мин. Участники под номером 2 выйти к доске и заполнить таблицу первой строки. Участники под номером 3 выйти к доске и заполнить таблицу второй строки Участники под номером 4 выйти к доске и заполнить таблицу третьей строки Участники под номером 1 выйти к доске и заполнить таблицу четвертой строки |
Познавательные: Умение работать по алгоритму, анализировать полученную информацию, подводить итоги.
Коммуникативные: Умение работать в атмосфере сотрудничества, выслушивать чужие мнения, аргументируя свое мнение. Регулятивные: Умение осуществлять контроль, оценивать по критериям и осуществлять коррекцию своей деятельности. |
Работа в группах. На доске план-схема, которую дети совместно с учителем составляют вместе. |
| 5 | Физминутка
(1 мин.) |
Организуется для снятия напряжения в глазах, мышцах у учащихся. | Под музыку выполняют действия, упражнения. | Стряхнули с себя лень и усталость!
Выйдите все на середину класса. Представим себя маленькой клеткой. Которая передвигается. Я называю число, а вы собираетесь вместе по количеству. ( 4, 6, 25) |
Дети начинают передвигаться по классу. Ребята собираются в группу столько человек, каким будет ответ. Условие: никто из ребят не должен озвучивать ответ.. | |
| 6 | Обобщение полученных на уроке сведений
(10 мин.) |
Продумать свое выступление, рассказать товарищу и выслушать его. | Работают индивидуально с последующей взаимопроверкой, используя критерии оценивания, ставят количество баллов в рабочий лист. | Видеофрагмент _Химия клетки
В качестве закрепления изучите этикетки продуктов питания растительного происхождения и найдите информацию о содержании белков, жиров и углеводов. Выясните, какие продукты наиболее богаты этими веществами. Тестовая работа из 5 заданий. Взаимопроверка. Поставьте себе оценку за урок Обсуждение |
Регулятивные: Умение осуществлять контроль и коррекцию своей деятельности
Познавательные: Умение работать по алгоритму, анализировать полученную информацию, подводить итоги. Личностные: проявляют интерес к предмету, стремятся к приобретению новых знаний. |
|
| 8 | Рефлексия
(5-6 мин.) |
Выполнение разных заданий с использованием интернет ресурса.
Выставляют оценки в дневник. |
Дерево успеха
Самооценка знаний обучающихся. . |
Личностные Готовность к личностному самоопределению, самооценке на основе критерия успешной учебной деятельности.
Регулятивные: Умение оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной оценки |
||
| 9 | Домашнее задание
(2 мин.) |
Записывают домашнее задание по выбору. | Сообщает домашнее задание:
1. Прочитать параграф , выделить основные понятия, записать их в тетрадь. Ответить на вопросы в конце параграфа. 2. Выполнить лабораторную работу. 3. Творческое задание. Составить терминологический диктант для опроса одноклассников. |
Органические вещества.
Белки
Белки считаются одним из самых лучших строительных материалов для клеток. В человеческом организме они поддерживают и выполняют ряд функций: опорная (белки входят в состав костей), транспортная (осуществляют перенос к клеткам и органам кислорода и питательных веществ), защитные функции (в момент попадания бактерий и вирусов, в организме человека начинают вырабатываться белки –антитела, которые борются с возбудителями болезней). Недостаток белков в организме может привести к тому, что снижается память, иммунитет. Без белковой пищи многие жизненные процессы, происходящие в человеческом организме, были бы просто невозможны.
Попадают белки в организм с продуктами питания. Содержится белок в таких продуктах питания, как: сыр, яйца, мясо, рыба, молоко, крупы (особенно гречневая), хлеб, бобовые.
Органические вещества.
Жиры
Жиры откладываются в клетках. Они являются источником энергии в клетке. Жиры плохо проводят тепло. У некоторых животных, откладываясь под кожей (например, у китов), толстый слой подкожного жира защищает их от переохлаждения. Такая функция называется — теплоизоляция. Источники жиров: растительное, оливковое масла, масло кедровых и грецких орехов, морская рыба.
Органические вещества.
Углеводы
Углеводы – важная группа органических веществ, в результате расщепления которых клетки получают энергию и являются основными запасными веществами в клетке. Углеводы входят в состав оболочек клеток, придавая им прочность. Запасающие вещества в клетках –крахмал и сахара. Главными источниками углеводов из пищи являются: хлеб, картофель, макароны, крупы, сладости.
Вода и минеральные соли.
Необходимы для обмена веществ между клеткой и средой. В клетке содержится от 40 до 95 % воды. В водной среде протекают все процессы в клетке- пищеварение, дыхание, выделение. Вода придает клетке прочность, упругость, определяет её форму и участвует в обмене веществ. Минеральных солей в клетке содержится примерно 1-2 %. Это соли калия, кальция, фосфора и другие. Минеральные соли обеспечивают важнейшие процессы жизнедеятельности клетки. А их недостаток приводит к нарушению обмена веществ.
