автор: Игнатова Наталья Александровна
учитель начальных классов МАОУ «СОШ № 134» г. Барнаул
Исследовательская работа. «Натуральные красители вокруг нас»
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа № 134»
Индустриального района
г. Барнаула
Исследовательская работа
Натуральные красители вокруг нас
секция: Природоведение. Естественные и точные науки
Выполнила:
ученица 4 класса «Б»
Соколова Анна
Руководитель:
учитель начальных классов
Игнатова Наталья Александровна
г. Барнаул 2022
Оглавление
Актуальность………………………………………………………………….3-4
Основная часть
Глава 1. Волшебные краски природы
- Из истории возникновения и применения красителей……………….5-6
Глава 2. Методика проведения эксперимента, результаты исследования
2.1. Проведение эксперимента………………………………………………7-10
2.2. Получение красящего вещества…………………………………………11
2.3. Окрашивание ткани……………………………………………………11-19
2.4. Результаты исследования……………………………………………20-25
Заключение……………………………………………………………………..26
Список литературы……………………………………………………………27
Приложение…………………………………………………………………28-29
Актуальность
Актуальность моей темы заключается в следующем: в последнее время люди все больше уделяют внимание своему здоровью, стараются вести здоровый образ жизни, употреблять в пищу натуральные продукты, овощи и фрукты, носить одежду из натуральных тканей. И, конечно же, для окрашивания ткани актуально использовать натуральные красители. Я начала искать интересные факты о природных красителях. Оказалось, что красители бывают не только природные, но и синтетические. Синтетические красители все больше и больше используются в окрашивании тканей, пряжи. Но они сами и их производство негативно влияют на природу и здоровье людей. Синтетические красители противопоказаны людям страдающим аллергией и кожными заболеваниями, особенно этому подвержены дети. Еще человек будет здоров, если наша природа и окружающая среда будет экологически чистой. Текстильная промышленность наносит вред окружающей среде. Большие объемы сточных вод попадают в почву, реки, загрязняя их. Вредные вещества, выделяемые заводами, выбрасываются в воздух, тоже наносят вред здоровью людей! Поэтому актуально возрождать и заниматься производством натуральных красителей!
Новизна исследования— в работе используется доступное природное сырье для окрашивания хлопчатобумажной ткани в домашних условиях.
Практическая значимость работы— использование натуральных красителей уменьшает риск возникновения многих кожных заболеваний и аллергических реакций, особенно в детском возрасте. Ткань, окрашенная природными красителями может использоваться для изготовления детской одежды и игрушек, так как является экологически безопасной.
Цель работы: получить природные красители из растительного сырья, окрасить ими образцы хлопчатобумажной ткани, исследовать устойчивость окрашивания.
Цель работы: получить природные красители из растительного сырья, окрасить ими образцы хлопчатобумажной ткани.
Задачи исследования:
- Изучить литературу о растениях, ягодах, овощах, из которых можно получить природные красители.
- Получить природные красители из натурального сырья: свеклы, ягод черноплодной рябины, вишни, порошка куркумы, луковой шелухи, листьев крапивы, листьев берёзы, коры дуба.
- Использовать полученные красители для окрашивания образцов хлопчатобумажной ткани.
- Изготовить картотеку образцов окрашенной ткани.
- Сделать выводы.
Гипотеза: возможно, окрасить хлопчатобумажную ткань натуральными красителями в домашних условиях.
Объект исследования: хлопчатобумажная ткань, растительное сырье в виде ягод, овощей, сухих трав, коры деревьев.
Предмет исследования: способность натуральных красителей окрашивать хлопчатобумажную ткань.
Методы исследования:
-изучение литературы по данной теме и ее анализ;
-собственные наблюдения, эксперимент;
-описание экспериментов;
-анализ полученных результатов.
Основная часть
Глава 1. Волшебные краски природы.
- Из истории возникновения и применения красителей.
Современный мир очень ярок и красочен, живя в нем, мы не задумываемся, откуда к нам пришли краски. Без красок наш мир был бы серым и скучным. Впервые красками стали пользоваться пещерные люди. Они рисовали на скалах, на камнях. Обычно это были ритуалы охоты- бегущие буйволы, за ними охотники и летящие копья. Древние художники находили краски прямо у себя под ногами. Это были химические вещества, залегающие в земле, например, окись железа всех оттенков — от светло-желтого до ярко-оранжевого. Эти вещества измельчались в мелкую пудру и смешивались с жиром, чтобы они лучше держались на камне. Для наскальной росписи в качестве красок использовалась природная смесь минералов — охра (от греч. осьгон — «желтый»). Охра — краска, которая часто встречается в природе в виде глины или рассыпающихся в пыль комочков. Охры бывают жёлтые, коричневые, красноватые. Ею, по цвету похожей на кровь, покрывали перед погребением тела усопших. Известь использовали для создания белой краски. Краски получались у древних художников очень стойкими, но их нельзя было хранить дольше одного дня, так как при контакте с воздухом они окислялись и затвердевали. Так же использовали глину разных цветов.
Еще в глубокой древности человек использовал красители, чтобы окрасить свою одежду и предметы быта. Многие века люди использовали для окрашивания дорогое и дефицитное растительное или животное сырьё. Процесс получения таких красителей был очень трудоемким и долгим и, естественно, что красители в древности были ценными предметами роскоши. Например, знаменитый античный пурпур добывали из желез улитки багрянки. Чтобы получить 1 грамм красителя требовалось около 10 000 улиток. Желтый краситель в Греции, Риме и на Востоке получали из шафрана. Краситель красного цвета — из корней растения марена, а алый краситель Кармин (Кошениль) добывали из высушенных тел самок червеца карминоносного насекомого. Растительными источниками красителей были древесина, корни, ягоды, листья.
Искусство окрашивания тканей природными способами возрождается в наши дни. Каким способом красили и какие цвета получали? Красильными считаются растения, которые накапливают в различных органах (корнях, стеблях, листьях, цветках, древесине, коре) и тканях красящие вещества – пигменты.
Глава 2. Методика проведения эксперимента, результаты исследования.
2.1. Проведение эксперимента.
В своей работе я использовала природные доступные красители: свеклу, шелуху репчатого лука, ягоды черноплодной рябины, ягоды вишни, сушеные листья крапивы, листья березы, кора дуба, порошок куркумы.
Для окрашивания я использовала белую хлопчатобумажную ткань.
Перед окрашиванием я простирала ткань детским мылом и несколько раз хорошо прополоскала в холодной воде.
После просушки, ткань отутюжили и разрезали на квадраты 20*20 см.
Необходимые условия при окрашивании ткани:
-ткань должна быть идеально чистой.
-посуду используйте только эмалированную или стеклянную (огнеупорную). Палка для помешивания должна быть деревянная или из прочного пластика.
Металлическая посуда при соприкосновении с красителем может изменить его цвет.
Что такое протрава?
Для закрепления природного красителя пользуются закрепителями–протравой. Без протравки ткань после крашения приобретает в большинстве случаев бежевый или светло-коричневый цвет. Для этого используют квасцы, медный и железный купорос. Иногда в качестве закрепителей употребляют соль, уксус, березовую золу, рассол квашеной капусты.
Готовят протраву из расчёта 1-10г на один литр воды. Ткань кипятят в протраве от 5 до 30 мин., после чего вынимают, кладут в краситель. Можно использовать другой способ-окрашивать ткань и в конце добавлять протраву.
2.2. Получение красящего вещества.
В ходе эксперимента для приготовления красильного раствора я использовала: 10 гр природного красителя, 1 литр воды и 10 гр. закрепителя. Природный краситель, я измельчала, опускала в кипящую воду на 30 мин. После приготовления красильного раствора, его процеживала, отжимала содержимое. В приготовленный раствор опускала образец ткани размером 20 * 20 см. Для помешивания использовала пластиковую ложку из прочного пластика и деревянную палочку.
В процессе работы необходимо помнить о правилах безопасного обращения с нагревательными приборами (плита) и горячими растворами.
2.3. Окрашивание ткани.
При окрашивании ткани я использовала эмалированную посуду, красильный раствор доводила до кипения, опускала предварительно смоченную в воде ткань и кипятила 30 мин. Для протравки добавляла поваренную соль.
В своей работе я получила красители следующих цветов: жёлтый, коричневый, розовый, светло-коричневый, бардовый, светло-жёлтый.
При крашении ткани в жёлтый цвет, я использовала порошок куркумы.
1) Крашение ткани в жёлтый цвет.
- Порошок куркумы опустила в воду, прокипятили 30 мин.
- Раствор процедила.
- В полученный раствор положила образец ткани и кипятила 30 мин.
- Для протравки добавить поваренную соль.
- Полученный образец ткани прополоскать несколько раз в холодной воде.
- Просушить и проутюжить горячим утюгом.
Результат окрашивания ткани порошком куркумы.
При крашении ткани в коричневый цвет, я использовала шелуху репчатого лука и сушёную кору дуба.
Шелуха репчатого лука. Кора дуба.
2) Крашение ткани в коричневый цвет.
- Шелуху лука опустила в воду, прокипятила 30 мин.
- Раствор процедила через мелкое сито.
- В полученный раствор положили образец ткани и кипятила 30 мин.
- Для протравки добавить поваренную соль.
- Полученный образец ткани промыть несколько раз в холодной воде.
- Просушить и проутюжить горячим утюгом.
3) Крашение ткани в коричневый цвет.
- Кору дуба опустить в воду, прокипятили 30 мин.
- Раствор процедила через мелкое сито.
- В полученный раствор положила образец ткани и кипятила 30 мин.
- Для протравки добавить поваренную соль.
- Полученный образец ткани промыть несколько раз в холодной вод
- Просушить и проутюжить горячим утюгом.
Результат окрашивания ткани в коричневый цвет.
При крашении ткани в розовый цвет использовала ягоды вишни, отвар свеклы.
4) Крашение ткани в розовый цвет.
- Ягоды вишни опустить в воду, прокипятила 30 мин.
- Раствор процедила, отжала мякоть ягод через мелкое сито.
- В полученный раствор положила образец ткани и кипятила 30 мин.
- Для протравки добавить поваренную соль.
- Полученный образец ткани промыть несколько раз в холодной воде
- Просушить и проутюжить горячим утюгом.
Красильный раствор из ягод вишни.
5) Крашение ткани в розовый цвет.
- Свеклу порезала на кусочки, опустила в воду, прокипятила 30 мин.
- Раствор процедила.
- В полученный раствор положила образец ткани и кипятила 30 мин.
- Для протравки добавить поваренную соль.
- Полученный образец ткани промыть несколько раз в холодной воде
6)Просушить и проутюжить горячим утюгом.
6) Крашение ткани в бардовый цвет.
- Ягоды черноплодной рябины опустить в воду, прокипятила 30 мин.
- Раствор процедила через мелкое сито.
- В полученный раствор положила образец ткани на 30 мин.
- Для протравки добавить поваренную соль.
- Полученный образец ткани промыть несколько раз в холодной воде.
- Просушить и проутюжить горячим утюгом.
Результат окрашивания ткани в бардовый цвет ягодами черноплодной рябины.
При крашении ткани в соломенный цвет я использовала сухие листья берёзы.
7)Крашение ткани в соломенный цвет.
- Сухие листья берёзы опустить в воду, прокипятила 30 мин.
- Раствор процедила через мелкое сито.
- В полученный раствор положила образец ткани и кипятила 30 мин.
- Для протравки добавить поваренную соль.
- Полученный образец ткани промыть несколько раз в холодной воде.
- Просушить и проутюжить горячим утюгом.
При крашении ткани в зелёный цвет, я использовала сухие листья крапивы.
8)Крашение ткани в зеленый цвет.
- Сухие листья крапивы опустила в воду, прокипятила 30 мин.
- Раствор процедила через мелкое сито.
- В полученный раствор положила образец ткани и кипятила 30 мин.
- Для протравки добавила поваренную соль.
- Полученный образец ткани промыть несколько раз в холодной воде.
Красильный раствор из листьев крапивы.
2.4. Результаты исследования.
Результаты исследования запишем в таблицу:
| № п/п | Название материала | Ожидаемые результаты | Полученные результаты |
| 1 | Куркума | Ярко-жёлтый цвет | Насыщенный ярко-жёлтый цвет |
| 2 | Шелуха лука | Коричневый цвет | Коричневый цвет |
| 3 | Ягоды вишни | Розовый цвет | Розовый цвет |
| 4 | Кора дуба | Коричневый цвет | Коричневый цвет |
| 5 | Ягоды черноплодной рябины | Бардовый цвет | Бардовый цвет |
| 6 | Листья берёзы | Соломенный | Соломенный |
| 7 | Листья крапивы | Зеленый | Светло-зеленый |
| 8 | Свекла | Розовый | Розовый |
Таблица №1 «Результаты окрашивания ткани природными красителями»
Фотографии образцов ткани, окрашенных природными красителями:
Выводы: хлопчатобумажную ткань возможно окрасить натуральными природными красителями.
Заключение
Главное достоинство натуральных красителей заключается в следующем: это простое и доступное сырье для окрашивания тканей, экологически чистое и безопасно в использовании.
Работая над проектом, я убедилась в том, что натуральные природные красители достаточно хорошо окрашивают ткань. После окраски ткань не имеет постороннего запаха.
Считаю, что гипотеза, выдвинутая мною в начале работы, нашла свое подтверждение: хлопчатобумажную ткань возможно окрасить натуральными красителями в домашних условиях и это безопасно для здоровья.
Литература:
- «Большая российская энциклопедия»: редактор Кравец С.Л., 2004 г.
- «Наука, энциклопедия»: «Росмен», Москва,2004 г.
- «Возрождение природных красителей»: Москва, Кричевский Г.Е. 2017г.
- «Пищевые красители» Болотов В.М.: Москва, 2008 г.
- «Применение красителей» Мельников Б.Н., Щеглова Т.Л., Виноградова Г.И.
- Интернет- статья «Природные красители для ткани- один из компонентов здоровья и чистоты жизни», 2019 г.
- Интернет-статья «Натуральные растительные красители- как сделать, окраска натуральными красителями», 2018 г.
- «Детям об искусстве»: Москва, 2019 г.
Приложение
Таблица № 2 «Природные красители»
| Жёлтые красители | ||
| Барбарис | Кустарник | Кора, корень, древесина |
| Полынь | Трава | Листья, стебли |
| Крушина (волчья ягода | Кустарник | Кора |
| Куркума | Травянистое растение | Корень |
| Береза | Дерево | Листья |
| Золототысячник | Трава | Листья |
| Коричневый цвет | ||
| Серпух | Трава | Листья |
| Щавель конский | Трава | Корень |
| Крушина | Дерево | Сухая кора крушины |
| Репчатый лук | Корнеплод | Шелуха |
| Дуб | Дерево | Кора |
| Зелёный цвет | ||
| Бузина | Кустарник | Листья |
| Хвощ | Трава | Стебель |
| Можжевельник | Кустарник хвойный | Ягоды |
| Щавель | Трава | Листья |
| Тополь | Дерево | Внутренняя кора |
| Голубой и синий цвет | ||
| Ежевика | Кустарник | Ягоды |
| Черника | Кустарник | Ягоды |
| Шалфей луговой | Трава | Листья |
| Красный | ||
| Зверобой | Трава | Корни |
| Чистотел | Трава | Корни |
| Чёрный | ||
| Зюзник блестящий (болотная крапива) | Трава | Сок |
| Воронец | Трава | Ягоды, корни |
| Толокнянка | Трава | Листья |
