автор:
Нестерова Антонина Дмитриевна
Воспитатель ГБОУ города Москвы » Школа N 64″ , c/п N 2
Молчанова Екатерина Александровна
Воспитатель ГБОУ города Москвы » Школа N 64″ , c/п N 2
Традиции чаепития у разных народов
ГБОУ г. Москвы школа № 64
Структурное подразделение № 2
Досуг для детей старшего возраста
«Традиции чаепития у разных народов»
Группа № 7
Музыкальный руководитель:
Ключникова С. А.
Ведущая – воспитатель: Нестерова А.Д.
Молчанова Е.А.
2018
Цель и задачи
— закреплять знания детей о названии страны, в которой они живут, других стран
— объяснить понятие традиция, поговорить о традиции чаепития
— воспитывать чувство любви к Родине, чувства патриотизма
— воспитывать интерес и уважение к людям разных национальностей, их культуре
Оборудование
Презентация
Предметы посуды Китая, Японии, Армении , России
Угощение для чаепития, различные сорта чая
Костюмы национальные (китайский, армянский, татарский, русский)
Дети входят в зал под музыку , садятся на стульчики.
Ведущий — ребята , кто знает что это такое? Дети отвечают
Ведущий — Что такое карта Дети отвечают
Ведущий — да на карте мы можем увидеть все страны мира. Какие страны вы знаете
Дети перечисляют
Люди на свет рождаются разными, непохожими, своеобразными
Чтобы других ты смог понимать нужно с добром к людям в дом приходить
Дружбу любовь в своем сердце хранить.
На планете Земля есть очень много стран. В каждой из них люди разговаривают на своем языке. На каком языке мы с вами разговариваем. Дети отвечают-— на русском
Ведущий — ДИ поиграем . я начну , а вы продолжите
В Италии разговаривают на … на итальянском языке
В Испании … на испанском
В Японии … на японском
В Англии …на английском
В Турции … на турецком
В Армении …на армянском
Ведущий — Сколько народов, столько и языков. Чтобы общаться с людьми других стран, надо учить языки. Многие люди знают несколько языков. У каждого народа свои песни, танцы и традиции. Сегодня мы поговорим о традициях чаепития в разных странах. Во многих странах любят пить чай, но традиции чаепития у разных народов разные. Это бодрящий напиток. Его любят пить путешественники, моряки и охотники. Издавна любили чай и умели заваривать его вкусно. Для этого использовали особо душистые , целебные травы.Если чай завариваем с листьями земляники, как его называем? Земляничный чай.
С листьями жасмина чай … жасминовый
С листьями малины чай.. малиновый
С листьями клубники… клубничный
Если в чай добавить кусочки фруктов – фруктовый
Как называется чай с кусочками яблок… яблочный
Если добавить ломтик лимона… лимонный
Ведущий – Ну чтож, сегодня мы с вами отправимся в путешествие. Вы любите путешествовать? Давайте перенесемся на Дальний Восток.
Звучит музыка – Китай, Япония
Выходят дети в национальных костюмах
Ребенок Китай волшебная страна, загадок древних полон
Стоит великая страна, над ней летит дракон
Ребенок Я из Китая. У нас любят пить зеленый чай. Его заваривают в специальном чайнике или в чашке с
крышкой. На востоке принято сначала омывать руки, а потом только класть чай в чайник, наливать
воду.
Ведущая – здравствуйте ребята. У вас очень любят пить чай. Чай обычно пьют в саду, в специальном чайном домике. Он украшен цветами и национальными предметами.
Ребенок В Японии танцуют журавли, хрустальные струятся водопады
Туда бы улететь на край земли, там вишен подвенечные наряды.
Ребенок Япония – страна восходящего солнца, есть у японцев для солнца оконце
Утром посмотрит японец в окно – и сразу увидит как всходит оно.
Ведущий : А с чем у вас пьют чай? Есть угощения?
Дети: нет . На востоке, во время чая принято общаться, разговаривать, обмениваться мнениями.
Ведущий: А после чаепития можно и поиграть.
Народная игра «ЯН, КЕН, ПОН» (камень, ножницы, бумага)
Воспитатель и дети благодарят хозяев и отправляются дальше в путешествие.
Звучит национальная музыка Армении .Выходят дети в национальных костюмах
Ребенок : Армения милая моя — всех зовет сюда , Здесь чудесный воздух, земля и вода
Персики и чучхели, сладкий виноград И народ прекрасный всем он будет рад.
Алина — читает стих на армянском языке
Ведущий – а переводиться это стихотворение так
Ладушки ладушки, есть дедушка и бабушка
Бабушка обед готовит , дед дрова рубит
А я под деревом сижу и рисую семью.
Ведущий – в Армении очень жарко. Там любят пить зеленый чай, потому что он хорошо утоляет жажду.
Ребенок
Дегистан хоть в переводе ты страною гор звучишь
Дегистан страна народов, называет тебя жизнь
Ребенок
Вдохну я запах этих гор, увижу блеск орлиных глаз
Лишь здесь познала я покой, родимый северный КАВКАЗ
Ведущий : в Дегистане пьют свежезаваренный чай. Заваривает его хозяин дома
Алим читает стих на татарском языке
Ведущий: А после чаепития можно и поиграть.
Народная игра «ПЕРЕТЯГИВАНИЕ ПАЛКИ»
Ведущая : спасибо ребята , а мы продолжаем путешествие – отправимся в Россию.
Звучит национальная музыка « Во поле березка стояла».
Выходят дети в национальных костюмах с платочками, танцуют
Дети читают стихи:
- Здравствуйте, люди добрые. Милости просим.
Нет края на свете красивей, нет родины в мире светлей,
Россия, Россия,Росси. Что может быть сердцу милей.
- Мы гостей встречаем чаем, чаем, чаем
Приглашаем к самовару с чаем с чаем с чаем
И в накладку и вприкуску чай, чай, чай
Пейте вы друзья по русски чай, чай, чай
3.Приходите дети, чаем вас сердечно угощаем
К чаю ароматному пряники печатные
Пейте чай, и торт берите, чаще в гости приходите.
4.Вот так мы и живем, пряники жуем, чаем запиваем
Всех в гости приглашаем.
Ведущий: на Руси чай заваривал хозяин, глава семьи, а разливала хозяйка. Чай заваривали в заварном чайнике, воду кипятили в Самоваре. Самовар изобрели в городе Туле. Чай было принято пить из блюдца. Держали блюдце под донышко и дули на чай, чтобы остудить. Сахар обычно не добавляли в чай, а пили вприкуску. Самым главным на столе был самовар. Его еще называли генералом.
А после чаепития можно и поиграть
Народная игра « РУЧЕЕК »
Ведущий: есть в русском языке слово , которое трудно найти в других языках. Слово – хлебосольство. Из каких слов оно состоит? Почему хозяев дома иногда называют – хлебосольными? Ответы детей .Верно. Так говорят когда, когда человек готов поделиться последним, всем что у него есть в доме, щедро накормить.
Многим отличаются народы друг от друга , но у всех народов есть общее – мы живем на планете земля. Но мы все разные, но все мы играем, живем, общаемся и конечно дружим.
Дети читают стихи
Дружба – это теплый ветер, дружба это светлый мир
Дружба – солнце на рассвете, для души веселый пир.
Дружба – наука, дружба – искусство
Дружба – прекрасное, доброе чувство.
Ведущий : Толерантность что это такое? Если спросит кто- нибудь меня,
Я отвечу – это все земное, это все мои друзья.
Песня «Дружный хоровод»
Дети под музыку выходят из зала
