Ростбиф в тесте

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ДМИТРОВСКИЙ ТЕХНИКУМ» (ГБПОУ МО «Дмитровский техникум») КУРСОВАЯ РАБОТА на тему «Ростбиф в тесте» Код профессии 43.01.09 Профессия Повар, кондитер Работу выполнила студентка: Каюмова Любовь ________________________ (ФИО) (Подпись) Группа 24ПКД